獨一無二的北歐傢俱、黑膠、咖啡、美食、倉庫:1 of A KIND Vintage Cafe

拼貼復古就是新時尚,古味盎然的傢俱收集,每個角落都是拍照熱點。1 of A KIND Vintage Cafe是咖啡廳、Fusion菜餐廳,更像傢俱倉庫、雜貨舖子。一旁擺放樂隊音箱,週末傍晚搖身成為Accoustic Live House,1 of A KIND正如其名般獨一無二。

如何前往?

富有特色氣氛滿分且餐點出乎意料好吃,1 of A KIND隱身住宅區,整理三種前往方式如下。

Airport Link轉乘Taxi

1 of A KIND位於曼谷機場捷運線Airport Link上,恰好在兩個站之間,無論如何都要轉乘。可選擇於Ramkhamhaeng或Hua Mak站下車,換乘Taxi或摩托車,並告知司機前往購物中心The Nine Rama 9(泰文:เดอะไนน์ พระราม 9)。抵達購物中心後,過馬路到對面的Rama 9 Soi 48走到底,即可見到1 of A KIND。

空盛桑運河交通船轉乘Taxi

市中心搭乘空盛桑運河交通船(Khlong saen saep express boat),約20分鐘抵達Wat Thepleela(E16)碼頭,轉乘Taxi或摩托車前往The Nine Rama 9。空盛桑運河交通船,與舊城區金山寺的相關文章,請點下方連結。

最快進入舊城區的方式:空盛桑運河交通船(Khlong Saen Saep Express Boat)前往金山寺與CNN推薦鬼門炒麵

直接搭Taxi

既然無論搭捷運或交通船都要轉車,那還不如直接搭Taxi。曼谷任何一個叫車軟體都能在系統中定位出1 of A KIND的位置,算是方便。

今天搭乘朋友包車,早上先前往Suvarnabhumi國際機場週邊的城市森林PTT Green in the City,結束後順路到1 of A KIND Vintage Cafe用餐,約20分鐘車程。城市森林與泰國包車相關資訊文章,請點下方連結。

泰國國家石油打造城市森林,擁有天空步道與生態觀景台的綠色教學中心:PTT Green in the City

泰國亂玩,別說沒揪

1 of Å KIND Vintage Nordic Furniture

位於住宅區的1 of A KIND,前身為店主擺放傢俱的自家倉庫,以北歐風格傢俱為主。收藏品要有人欣賞才有價值,因此在倉庫旁架設簡單咖啡鋪子。朋友越交越多,收藏越堆越多,規模越搞越大,乾脆轉型餐廳,但骨子裡還是傢俱行,傢俱供出售或出租。想在完美傢俱行般的餐廳用餐,曼谷的選擇可多了,推薦最印象深刻的兩間,相關文章請點下方連結。

療癒系的餐食實驗室:Café Now by Propaganda @ Siam Discovery
河畔倉庫改建,泰式料理與咖啡香拼湊的藝文空間:The Never Ending Summer @ Jam Factory

拼貼復古,正是1 of A KIND的主題。

窗架、畫框、相框、滑門、木門、天花板、格子窗、採光罩,能遮風避雨並將空間區隔的物件,在這個角落中都能見到。如此的復古風格餐廳,在暹羅吉普賽市集(Siam Gypsy Market)也能見到身影,只是規模都比不上1 of A KIND來的龐大,相關文章請點下方連結。

沿著鐵道而建,並有火車在一旁呼嘯而過,曼谷週末復古夜市:暹羅吉普賽市集(Siam Gypsy Market)

有故事的一面牆。

用餐空間與吧檯區打造成溫室,自然採光,太陽光流洩。

不只是餐廳,晚上變成夜店(只開到21:00),提供進口啤酒選擇。

順理成章成為第一組客人的我們,在這麼有趣的地方,當然盡情拍照。

1 of A KIND有個面向小花園的戶外空間。

只是剛開門做生意,雨季中扮演重要角色的遮雨棚還沒全部拉起來。

戶外區小溫室,Steve Jobs站旁攬客。溫室空間提供長桌,可成聚餐小包廂。

拼貼二字完美演繹,連建築主體都是拼湊出來的。

左邊為冷氣用餐區,兩旁走道擺滿店主收藏,頗具玩味。

樓梯直上二樓開放傢俱空間。

二樓就真的是倉庫,大部分傢俱表面有層灰。

1 of A KIND標榜北歐風格,但沒IKEA那樣光鮮亮麗,而是濃濃二手氣息,連灰塵都一起奉上,毫不遮掩。

德國ADLER打字機,掏寶價錢近萬元人民幣,老闆就隨性放在二樓,曬太陽。恩,很好。

從二樓往下看吧檯空間。

除傢俱還有小部分公仔收集,也拼湊擺放空間當中。若要尋找大量公仔成列,建議前往Bangkapi的蝙蝠俠與玩具博物館,距離1 of A KIND不遠,搭乘Taxi約15分鐘可抵達。相關文章請點下方連結。

另類博物館,蝙蝠俠與超級英雄系列玩具大集合:蝙蝠俠博物館(Batcat Museum & Toys Thailand)

兩台看起來就是古董的收音機,正播放著吧檯區的音樂。

工業風+北歐傢俱

暖黃光線與木製傢俱拼湊,讓陽剛線條的工業風用餐環境,增添些許手感溫度。

每張桌子不同款式,甚至連同桌四張椅子,樣式也大不相同。

這是我最喜歡的角落,只因旁邊有台Stanton黑膠機,可自己播放音樂。

唱片與唱機也如此隨意擺放,證明老闆開餐廳是交朋友用的。

Stanton讓人愛不釋手。

聆聽黑膠的過程是一種令人著迷的儀式,在溫暖空間當中聽著,增添1 of A KIND的好感。

餐具延續復古主題。

小碎花餐盤。

Ice Latte 85B

Tomyam Frites 65B

加了冬陰功調味粉的薯條,就是麥當勞搖搖薯條無誤,一根接著一根,停不下來。

Creamy Mushroom Soup 150B

餐點以美式排餐、漢堡類與義大利麵為主,可吃到濃郁的蘑菇湯。

Strawberry Lane 150B

加入草莓的和風沙拉,相當清爽。

Lasagna Chips Pork 190B

底層為義大利千層麵的乳酪及肉醬、肉末,卻將麵皮改為薯片。手抓薯片沾底層起司肉醬送入口中,成為聊天用餐好夥伴。

Burger Pork 270B

豬肉漢堡搭配薯片登場,份量不小,亮點是加入大蒜的美奶滋醬料。

Tom Yam 1997 485B

白醬冬陰功大頭蝦義大利麵,冬陰功醬汁香氣濃郁,辣度帶有後勁,帕瑪森起司、鮮奶油與椰奶相輔相成。

麵體富有口感嚼勁,相當Fusion的料理方式,為帶來最多驚喜的一道。

Chicken Steak 280B

擺盤細膩的雞腿排,腿排薄薄外皮酥脆,一刀切下即能感受其鮮嫩多汁。

濃郁蘑菇醬具有畫龍點睛之效。1 of A KIND餐點出乎意料的精緻,讓傢俱倉庫增添美食的吸引力。四個人前來用餐,結帳金額含10%稅金為1980B,價位適中。

將拼貼二字完美演繹的1 of A KIND,溫暖細膩且氣氛極佳,位於藍康恆大學(Ramkhamhaeng University)校區週邊,因此吸引學生族群前來造訪。收尋關於1 of A KIND的中文資訊,僅有泰友營胡慧沖大哥寫過專文。如果想找一間可盡情拍照、見不到觀光客的特色餐廳,1 of A KIND絕對是最佳選擇。

1 of A KIND Vintage Cafe
營業時間:11:00~21:00(週三休息)
官方臉書:1 of A Kind
電話:+66 2 718 3260
地址:4 พระราม 9 ซอย 48 เสรี 8 แขวง สวนหลวง เขต สวนหลวง Bangkok

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