藏在洽都洽週末市集店鋪巷弄當中,道地人氣東北菜料理​,排隊美食:Jad Jan @ JJ Market

計畫在洽都洽週末市集逛上一整天,卻對於午餐在哪裡解決感到毫無頭緒嗎?

Jad Jan口味道地,位於觀光區的價格卻相對實在,就算殺紅眼點了滿桌,也私毫不傷荷包。在地人排隊美食,口袋餐廳當然要推薦。

主打東北菜系的Jad Jan(泰文:จัดจ้าน),隱藏在Section 4的商家巷弄中,並不特別醒目。由於口味相當草根(就是辣!),又比市集中央馬路上的任何一家餐廳來的經濟實惠,因此在地人相當捧場,每次前來都是滿座。

都洽週末市集中的店家是有地址的,Jad Jan位於​Section 4的Soi 50/2,門牌號碼231。

對照地圖,Jad Jan靠近正下方Phahon Yothin路的Gate 3入口左邊,靠馬路的巷子當中。

地圖下載:​ Chatuchak Weekend Market

Section 4周圍店家,較多自有品牌與設計小物,數不清的各式T Shirt販售。

就是這麼神奇!在眾多衣服、背包與皮件飾品中間,蹦出一家在地人的排隊美食。

相信大部分人逛到Section 4,見到人聲鼎沸的餐飲店,都會冒出如上圖般的表情。心理OS:哪家厲害餐廳,開在這裡還滿滿都是人。

餐廳位於巷弄外圈,廚房設置圍牆旁,有利通風,不至於讓室內區域滿滿油煙。

週末用餐時間,室內都是滿座狀態。在旁等待的時候,會拿到菜單與點餐紙。點餐紙是泰文的,看不懂沒關係,店員會幫忙。

菜單則是歡樂的泰英對照,並貼心附上圖片。基本款的青木瓜沙拉(ส้มตำไทย)55B,算是公道的觀光價位,旁邊進階版的青木瓜沙拉,加入了醃螃蟹(ส้มตำปู)的65B,加鹹蛋(ส้มตำไข่เค็ม)也是65B。

超推薦香菇湯(ต้มแซ่บเห็ด)與炸雞翅(ปีกไก่ทอด),經典小吃都是75B。

海報上為推薦菜單,點下去就對了。

由於Jad Jan口味相當進階,常讓不適辣卻因人潮上門的外國客嚇出滿身汗。點餐時,老闆娘貼心將餐點分成泰國人(คนไทย)與外國人(ต่างชาติ)版本,以做口味上的適度調整。但相信我,就算是調整後的辣度,也依舊嗆辣。畢竟Jad Jan不是Nara,成為一間特別迎合觀光客口味的餐廳。Nara Thai Cuisine相關文章,請點下方連結。

酸辣適中,迎合觀光客口味的泰式料理,一直在得獎的經典餐廳:Nara Thai Cuisine @ EmQuartier

每次必點的Jad Jan招牌三寶如上,若聚餐的人再多些,就可加點香菇湯與涼拌香菇,一樣辣度十足。另一間有得比的,是連鎖YUM SAAP餐廳,只是YUM SAAP到處都吃的到,Jad Jan卻只在JJ Market與CDC才有。東北菜YUM SAA相關文章,請點下方連結。

國民美食,道地東北菜口味保證連鎖平價餐廳:YUM SAAP

青木瓜沙拉(ส้มตำไทย)55B

花生加的夠多,特地放在冰塊上冰鎮過的青木瓜絲,提升口感脆度。湯汁濃郁口味夠重,建議搭配糯米飯享用。

炸雞翅(ปีกไก่ทอด)75B

曼谷數一數二好吃的炸雞翅,肉多且皮脆內多汁,搭配辣椒醬油,與Greyhound Café招牌雞翅有得拼。相關文章,請點下方連結。

新潮影城Quartier CineArt,與無地雷泰菜連鎖:Greyhound Café @ EmQuartier

涼拌瀑布豬脖子肉(น้ำตกคอหมูย่าง)75B

若不適辣的人,千萬不要輕易嘗試。若身為嗜辣者,相信這盤會帶你上天堂。น้ำตก是所謂瀑布料理,加入大量香料與辣椒粉,讓香嫩且帶有炭烤味的豬肉,又多了兩種層次,必點!

你道不需特地為了泰國菜,而走一趟洽都洽,畢竟曼谷最不缺的就是泰式料理。但若當天行程剛好是洽都洽掃貨,那就相當建議到Jad Jan用餐,來場嗆辣舌尖冒險。

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Jad Jan(จัดจ้าน)@ JJ Market(Chatuchak Weekend Market)
​營業時間:10:00am~7:00pm(僅營業週末六日兩天)
地址:洽都洽週末市集當中,Section 4, Soi 50/2,靠近Gate 3入口。

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