泰式Fusion海鮮餐廳與河景酒吧,面對鄭王廟的精品酒店:Sala Rattanakosin

放眼昭批耶河畔,正對鄭王廟的河景皇帝位,目前已有四間精品酒店比鄰而開,當中包含五間餐廳,與三間Rooftop bar。洋洋灑灑一字排開,任君選擇,其密度之高,也算舊城區之最了。

好友難得來曼谷過生日,就必須搬出厲害的口袋名單餐廳前來相迎。鄭王廟河景與其拔高氣勢,一定比城市當中的高空景色要來的有靈魂。為了這個View,勢必要將壽星拉到舊城區一遊。鄭王廟對面的5間餐廳,多提供泰式與西式的餐點。其中只有Sala Rattanakosin是走不一樣的Fusion菜系,就如同SALA旗下的飯店餐廳,料理方式與食材都較為講究,當然價位也是5間餐廳當中較高的。

沒關係,這次是生日趴,就該來吃頓好的啊。

4間精品酒店當中,分屬兩種截然不同的風格。其中Sala Arun與曾經入住的Arun Residence,依舊保留泰式古宅的味道,散發老屋情懷的河岸風情。至於Inn A Day與泰國連鎖品牌SALA旗下的Sala Rattanakosin,則是將老宅汰舊換新,加入大量的創意,改造為新穎的工業風設計。當中以Sala Rattanakosin的黑白雙色極簡風格最讓人印象深刻,並且為同時擁有河景餐廳與頂樓360度Rooftop bar的精品酒店。曾經入住Arun Residence,絕佳景色,不一樣的跨年體驗,請點選下面文章連結。

慵懶的住在鄭王廟正對面,舊城昭批耶河畔六房精品酒店:阿郎公寓酒店(Arun Residence)

如何前往?

最方便的還是搭乘昭披耶河交通船(Chao Phraya Express Boat),於(N8)Tha Tian碼頭下船,沿著碼頭出口走到大馬路,你就會見到馬路對面的臥佛寺(Wat Pho)。接下來右轉並順著Maharat路直走,經過了右手邊的乳黃色建築後,會見到第一條巷子Soi Tha Tian。轉入巷內後,即可見到精品酒店Sala Rattanakosin的招牌與另外ㄧ間戶外河景餐廳East Sight Story座落於河岸。至於另外3間小酒店,則要繼續往前走。第二條走到底是Sala Arun,第三條巷子走到底是Inn A Day,而再繼續往前走一點,就會看到座落著Arun Residence的第四條巷子Soi Pratu Nokyung。

詳細的昭披耶河交通船河岸景點攻略,請點下方連結。

曼谷昭披耶河交通船 (Chao Phraya Express Boat) 攻略,輕鬆玩遍舊城區河岸景點

轉入第一條巷子內,會見到Sala的白底黑字招牌。Sala Rattanakosin最靠近臥佛寺,因此除了鄭王廟RIVER VIEW房型外,還多了臥佛寺CITY VIEW的房型,就是上圖落地窗的這兩間房。

圖片來自官網。Sala Rattanakosin的賣點當然是鄭王廟,因此河岸全景落地窗,配上按摩浴缸的高級Suite,依舊是獻給了鄭王廟。

來!上樓去。為了這一餐,一個月前就先將座位訂好了,因為是週六晚餐時段,一定要先訂位。

兩層樓面積的EATERY AND BAR,我們選擇位於2樓的室內區,好躲避7月卻不下雨的潮濕熱風吹拂。

走上二樓,極簡的黑白雙色襲來,混搭工業風與時尚潮流。Sala Rattanakosin將古宅改建後,依然將其斑駁的水泥樑柱留下來當作裝飾,為傳統味道濃厚的Tha Tian區域,帶來了新潮流的味道。

餐廳幫我們安排了面對鄭王廟的位置。至於落地窗前的坐位,我問過了,僅保留給雙人訂位。

地板是舊的,踏著踏著還會有聲響,兩根裝飾性質的樑柱也散發著斑駁的成就感,牆面更是保留一部分的磚牆,其餘的則是黑白相間交錯,視覺感受強烈,整個空間瀰漫著淡淡的香氣,哪種泰式的味道。

當然,晚餐前要來點小酒,我們先到頂樓Rooftop bar喝點Mojito,邊等著從Silom搭Taxi直奔河岸的壽星蒞臨。

你看看這整面牆,全部刷黑,只保留極小的白色字體與箭頭,牆面還故意保留並未切齊的紅色磚牆面。

工業風格強烈的旋轉樓梯直上Rooftop bar。

因著飯店位置的關係,Sala Rattanakosin的Rooftop bar,為鄭王廟對面3間頂樓Bar當中,唯一一間有360度河景與城市景色的選擇。

當其他間河景Bar的景色都最多只有2個面向的時候,Sala卻能囂張的4面全開,整面的河景通通給你。

首先當然是這個ㄇ字型的高腳椅河景座位,放眼河岸,居高臨下,皇帝河景位無誤。

還有後方的沙發區,入夜後的臥佛寺與大皇宮區的燈光景緻,盡收眼底。

來杯Mojito餐前開胃ㄧ下吧。調酒每杯295B,完全是曼谷市區Skybar的價位,硬是比其他兩間河岸Bar要來的貴。(沒辦法,人家是Sala系列,就算貴,還是人多到要訂位)

Rooftop bar開放時間為下午5點之後,建議5點半前抵達,可以挑到好位置。若是6點之後,則突然人潮洶湧,整個河邊的高腳坐位全滿。

昭批耶河在鄭王廟前方的河道,呈現一個美麗的弧度,順勢轉了個彎,因此可見360度的景色。昭批耶河對岸的高大寺廟,為知名的甘拉耶納密佛寺(Wat Kalayanamitr),這間充滿中式靈魂與繁體字的佛寺,又被泰國華人稱為三寶公寺,以紀念曾經下西洋,並拜訪大城府兩次的明朝三寶太監鄭和。寺廟前面有河岸步道,可一路順著河岸遊歷。此外,河岸邊(與Sala Rattanakosin同一邊)有新開業的碼頭商場Yod Piman Riverwalk,入夜後人潮聚集的Pak Khlong Talat花市與Saphan Phut夜市,皆為河岸旁知名景點。

相關文章,請點下方連結。

香火鼎盛三寶公寺(Wat Kalayanamitr),河岸碼頭商場Yod Piman Riverwalk與Pak Khlong Talat花市

這張照片,能見到在白色系的Sala Rattanakosin旁,有間只有一半面積的Bar屬於Sala Arun的範圍,再過去一個Block,則是Arun Residence的頂樓Amorosa Bar。3間我都體驗過了,最喜歡的還是Sala Rattanakosin(大推囉)。

至於眼前這插滿針的鄭王廟,雖然整修中的鷹架有些落漆,但這難得的插針景色,應該還要維持個幾年。所以也就別逃避他了,好好的擁抱這難得一見的百年遺產蛻變過程吧。相關文章,請點下面連結。

整修中的黎明寺(鄭王廟 Wat Arun)一遊,百年遺產蛻變過程(2015年2月主塔封閉,已於2017年8月重新開放)

其實在河景Bar所能見到梗,除了百年文化資產遺址、夕陽河畔景色,還有一個很俗氣的梗,就是這些滿滿觀光客的游船Chao Phraya Dinner Cruise,尤其是入夜打光之後,船身會散發出各式各樣讓人大翻白眼的光線。有燒王船主題風、歌仔戲主題風、迷幻粉紅無嘴貓風格,沒有下限的中文卡拉OK主題等等…

是種讓人大翻白眼,邊碎念邊罵,卻又笑開懷的梗喔(愛死了)。

每個人只要上了頂樓,見到這一整片的河岸日落景色,所吐出來一串詞一定是『天啊!舊城區怎麼會有這麼厲害的地方啊!』

是的,就算是觀光客,也該適時的走出Silom中心區。畢竟這永遠充滿驚喜的城市,在一開始的時候,就是仰賴大河之母而生的,一直到現在。因此,時尚二字可不是只足夠拿來形容新城中的購物中心與潮派飯店,在被老靈魂充滿的河岸邊,一樣能用到這二字。

全員於頂樓到齊後,先喝完第一輪的黃昏調酒,約莫6點20下樓用晚餐。

想必是Sala Rattanakosin的餐廳實在太搶手,晚餐時段是有時間限制的(又不是吃到飽…XD)。用餐時段分為兩輪,分別為傍晚6點到晚上8點,第二輪為8點半開始,中間有半小時的清場時間。強烈建議安排如同我們的時段用餐,傍晚6點的場次,可以從夕陽美景一路吃到河岸華燈初上。

EATERY AND BAR的晚餐菜單:連結

首先是開胃小冷盤,蔬菜加上香辣開胃的泰式魚醬,免費。

Krathong thong laab muu

泰國有名的東北菜式Laab,也就是涼拌碎肉末,有吃過豬、雞、魚、鴨,與牛肉口味。其中最常見的便是Laab Muu的豬肉碎末涼拌。但人家這裡是主打Fusion的泰式料理,上桌的不能是整盤的碎肉末(這樣太沒梗),而是將Laab Muu與少許烤過的白米飯,一起包入了酥炸過的餅皮當中,華麗上桌,剛剛好一人一個。

Muu phad king

這盤是菜單上沒有的。菜單上的Muu phad king是用豬肉(Muu)來炒,但我們想要試牛肉,就請餐廳炒了盤牛肉底的。加入了洋蔥、蒜苗、香菇及調味的蠔油一起快炒,哎呀,好港式風情的啊。

Yam puu nim tod mamuang

超愛!將軟殼蟹做成日式天婦羅之後,將其做成泰式道地的綠芒果涼拌沙拉,酸甜下飯,有日式混泰式的風味。

Yam gai gati

這盤厲害。滿滿椰奶的泰式紅咖哩的雞,只是整盤的雞胸肉都已撕成了雞肉絲,就像是嘉義火雞肉飯那樣。這樣會有什麼效果呢?當然是每一口的雞肉絲,都通通吸滿了紅咖哩的椰奶醬汁,而且奶味下的很有誠意,不手軟。裡面還有核果與泰式香料,帶有涼拌的意味,但是他是熱騰騰的泰式紅咖哩。

Chuu chee ruam mitr

有吃過泰式咖哩螃蟹吧,只是我們懶的嗑螃蟹,點了個綜合海鮮的版本,內有整隻都可入口的老虎蝦、扇貝、已去骨的石斑魚肉等新鮮海鮮,非常下飯。

Lod-Chong Nam Ka-Ti

接下來的是甜點,我們直接點了菜單上面唯二的兩種泰式點心,首先是非常南洋風情的香蘭葉椰奶冰,甜度爆點。

Mango Sticky Rice

經典的芒果糯米飯,這大概是我所吃過的芒果糯米飯當中,好吃到讓人印象深刻的了。上桌時,糯米是包在綠色荷葉當中的,打開之後,再將濃稠的椰奶倒在其上。精選的黃芒果,非常的甜,搭配帶有甜鹹味道的椰奶糯米飯入口,是種熟悉的泰式味道,卻又更升級的感覺。成為我們今天的最後一道菜,也劃下了一個賓主盡歡的句點。總結此行5人,點了5道菜,5盤有機長米飯(菜單上直接寫上有機),飲料酒水,最後再來兩份甜點,總費用加上17%的稅金共3,631B。

餐點的精緻度完全是星級飯店的水準,而且餐點附有巧思,這點真的不在話下。但能有幾間星級飯店能有如此厲害的夜景,與讓人印象深刻的用餐環境呢?已成為我們的河岸口袋餐廳,中高價位的推薦名單。

若是天氣可以再冷一些,像是年底11, 12月的曼谷溫度,其實是非常建議坐在河岸前面的戶外搖滾區的,你看照片中坐在河岸旁的情侶們,都是面對著鄭王廟在用餐,超級浪漫的。

最後要再推薦一間,同樣位於河岸的泰式海鮮餐廳:Savoey Thai Restaurant。這是經典老餐廳的河岸分店,只是見不到巨大的鄭王廟,但卻是相當好吃的中價位選擇。餐廳在瑪哈拉碼頭文青市集(Tha Maharaj)的二樓,若從Sala Rattanakosin走過去,大約10分鐘腳程可以抵達。

大皇宮區商場聚落:瑪哈拉碼頭文青市集(Tha Maharaj)與40年泰式海鮮Savoey河岸分店

Sala Rattanakosin
地址:bangkok 39 maharat road, rattanakosin island bangkok, thailand
訂位電話:+66(0)2622-1388(記得要來一定要訂位喔!)
官方網頁:http://www.salaresorts.com/rattanakosin/


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3 Comments

  1. stew 2016-11-26 at 21:59

    版主你好..

    可不可以請問一下在這吃完晚餐or 喝完酒

    是不是只剩taxi + MRT/BTS回到飯店啦?

    船班應該都結束了對吧

    Reply
  2. 瓦勒斯 2016-11-28 at 08:57

    是的~請善用uber

    Reply
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