拼貼復古就是新時尚,古味盎然的傢俱收集,每個角落都是拍照熱點。1 of A KIND Vintage Cafe是咖啡廳、Fusion菜餐廳,更像傢俱倉庫、雜貨舖子。一旁擺放樂隊音箱,週末傍晚搖身成為Accoustic Live House,1 of A KIND正如其名般獨一無二。
如何前往?
富有特色氣氛滿分且餐點出乎意料好吃,1 of A KIND隱身住宅區,整理三種前往方式如下。
Airport Link轉乘Taxi
1 of A KIND位於曼谷機場捷運線Airport Link上,恰好在兩個站之間,無論如何都要轉乘。可選擇於Ramkhamhaeng或Hua Mak站下車,換乘Taxi或摩托車,並告知司機前往購物中心The Nine Rama 9(泰文:เดอะไนน์ พระราม 9)。抵達購物中心後,過馬路到對面的Rama 9 Soi 48走到底,即可見到1 of A KIND。
空盛桑運河交通船轉乘Taxi
市中心搭乘空盛桑運河交通船(Khlong saen saep express boat),約20分鐘抵達Wat Thepleela(E16)碼頭,轉乘Taxi或摩托車前往The Nine Rama 9。空盛桑運河交通船,與舊城區金山寺的相關文章,請點下方連結。
最快進入舊城區的方式:空盛桑運河交通船(Khlong Saen Saep Express Boat)前往金山寺與CNN推薦鬼門炒麵
直接搭Taxi
既然無論搭捷運或交通船都要轉車,那還不如直接搭Taxi。曼谷任何一個叫車軟體都能在系統中定位出1 of A KIND的位置,算是方便。
今天搭乘朋友包車,早上先前往Suvarnabhumi國際機場週邊的城市森林PTT Green in the City,結束後順路到1 of A KIND Vintage Cafe用餐,約20分鐘車程。城市森林與泰國包車相關資訊文章,請點下方連結。
泰國國家石油打造城市森林,擁有天空步道與生態觀景台的綠色教學中心:PTT Green in the City
1 of Å KIND Vintage Nordic Furniture
位於住宅區的1 of A KIND,前身為店主擺放傢俱的自家倉庫,以北歐風格傢俱為主。收藏品要有人欣賞才有價值,因此在倉庫旁架設簡單咖啡鋪子。朋友越交越多,收藏越堆越多,規模越搞越大,乾脆轉型餐廳,但骨子裡還是傢俱行,傢俱供出售或出租。想在完美傢俱行般的餐廳用餐,曼谷的選擇可多了,推薦最印象深刻的兩間,相關文章請點下方連結。
療癒系的餐食實驗室:Café Now by Propaganda @ Siam Discovery
河畔倉庫改建,泰式料理與咖啡香拼湊的藝文空間:The Never Ending Summer @ Jam Factory
拼貼復古,正是1 of A KIND的主題。
窗架、畫框、相框、滑門、木門、天花板、格子窗、採光罩,能遮風避雨並將空間區隔的物件,在這個角落中都能見到。如此的復古風格餐廳,在暹羅吉普賽市集(Siam Gypsy Market)也能見到身影,只是規模都比不上1 of A KIND來的龐大,相關文章請點下方連結。
沿著鐵道而建,並有火車在一旁呼嘯而過,曼谷週末復古夜市:暹羅吉普賽市集(Siam Gypsy Market)
有故事的一面牆。
用餐空間與吧檯區打造成溫室,自然採光,太陽光流洩。
不只是餐廳,晚上變成夜店(只開到21:00),提供進口啤酒選擇。
順理成章成為第一組客人的我們,在這麼有趣的地方,當然盡情拍照。
1 of A KIND有個面向小花園的戶外空間。
只是剛開門做生意,雨季中扮演重要角色的遮雨棚還沒全部拉起來。
戶外區小溫室,Steve Jobs站旁攬客。溫室空間提供長桌,可成聚餐小包廂。
拼貼二字完美演繹,連建築主體都是拼湊出來的。
左邊為冷氣用餐區,兩旁走道擺滿店主收藏,頗具玩味。
樓梯直上二樓開放傢俱空間。
二樓就真的是倉庫,大部分傢俱表面有層灰。
1 of A KIND標榜北歐風格,但沒IKEA那樣光鮮亮麗,而是濃濃二手氣息,連灰塵都一起奉上,毫不遮掩。
德國ADLER打字機,掏寶價錢近萬元人民幣,老闆就隨性放在二樓,曬太陽。恩,很好。
從二樓往下看吧檯空間。
除傢俱還有小部分公仔收集,也拼湊擺放空間當中。若要尋找大量公仔成列,建議前往Bangkapi的蝙蝠俠與玩具博物館,距離1 of A KIND不遠,搭乘Taxi約15分鐘可抵達。相關文章請點下方連結。
另類博物館,蝙蝠俠與超級英雄系列玩具大集合:蝙蝠俠博物館(Batcat Museum & Toys Thailand)
兩台看起來就是古董的收音機,正播放著吧檯區的音樂。
工業風+北歐傢俱
暖黃光線與木製傢俱拼湊,讓陽剛線條的工業風用餐環境,增添些許手感溫度。
每張桌子不同款式,甚至連同桌四張椅子,樣式也大不相同。
這是我最喜歡的角落,只因旁邊有台Stanton黑膠機,可自己播放音樂。
唱片與唱機也如此隨意擺放,證明老闆開餐廳是交朋友用的。
Stanton讓人愛不釋手。
聆聽黑膠的過程是一種令人著迷的儀式,在溫暖空間當中聽著,增添1 of A KIND的好感。
餐具延續復古主題。
小碎花餐盤。
Ice Latte 85B
Tomyam Frites 65B
加了冬陰功調味粉的薯條,就是麥當勞搖搖薯條無誤,一根接著一根,停不下來。
Creamy Mushroom Soup 150B
餐點以美式排餐、漢堡類與義大利麵為主,可吃到濃郁的蘑菇湯。
Strawberry Lane 150B
加入草莓的和風沙拉,相當清爽。
Lasagna Chips Pork 190B
底層為義大利千層麵的乳酪及肉醬、肉末,卻將麵皮改為薯片。手抓薯片沾底層起司肉醬送入口中,成為聊天用餐好夥伴。
Burger Pork 270B
豬肉漢堡搭配薯片登場,份量不小,亮點是加入大蒜的美奶滋醬料。
Tom Yam 1997 485B
白醬冬陰功大頭蝦義大利麵,冬陰功醬汁香氣濃郁,辣度帶有後勁,帕瑪森起司、鮮奶油與椰奶相輔相成。
麵體富有口感嚼勁,相當Fusion的料理方式,為帶來最多驚喜的一道。
Chicken Steak 280B
擺盤細膩的雞腿排,腿排薄薄外皮酥脆,一刀切下即能感受其鮮嫩多汁。
濃郁蘑菇醬具有畫龍點睛之效。1 of A KIND餐點出乎意料的精緻,讓傢俱倉庫增添美食的吸引力。四個人前來用餐,結帳金額含10%稅金為1980B,價位適中。
將拼貼二字完美演繹的1 of A KIND,溫暖細膩且氣氛極佳,位於藍康恆大學(Ramkhamhaeng University)校區週邊,因此吸引學生族群前來造訪。收尋關於1 of A KIND的中文資訊,僅有泰友營胡慧沖大哥寫過專文。如果想找一間可盡情拍照、見不到觀光客的特色餐廳,1 of A KIND絕對是最佳選擇。
1 of A KIND Vintage Cafe
營業時間:11:00~21:00(週三休息)
官方臉書:1 of A Kind
電話:+66 2 718 3260
地址:4 พระราม 9 ซอย 48 เสรี 8 แขวง สวนหลวง เขต สวนหลวง Bangkok
曼谷餐廳相關文章
BTS Phrom Phong
新潮影城Quartier CineArt,與無地雷泰菜連鎖:Greyhound Café @ EmQuartier
創意推廣泰北在地咖啡,從早到晚都排隊待位,人氣早午餐:ROAST @ EmQuartier
時尚名媛的泰式Fusion餐廳,奧黛麗 花神咖啡館:Audrey Café des Fleurs @ EmQuartier
特製奶油吐司Butter Toast專賣,提供複合式餐點人氣餐廳:White Story @ EmQuartier
青山、表參道的とんかつまい泉豬排,東京人氣炸豬排:MAiSEN @ EmQuartier
意猶未盡Quesadillas,墨西哥風味早午餐:La Monita Mexican Urban Cantina @ EmQuartier
酸辣適中,迎合觀光客口味的泰式料理:Nara Thai Cuisine @ EmQuartier
iberry起家打入泰式料理:Kub Kao’ Kub Pla Food & Sweets Cafe by iberry @ EmQuartier
英倫老牌曼谷價位。哈洛德英式早午餐:Harrods Cafe and Ice Cream Parlour @ EmQuartier
戴上圍兜拿起木槌,大舕波士頓龍蝦。美國大廚駐場人氣海鮮:Crab and Claw @ EmQuartier
米其林法籍大廚加持,城市綠洲中的早午餐與特色甜點:D’ARK Coffee @ EmQuartier
金雞餐廳冰果室,泰式奶茶大碗冰:Fucheer Lounge by Luk Kai Thong @ EmQuartier
就是要喝酒,酒窖風格主題餐廳:WINE I LOVE YOU @ EmQuartier
泰國本土精緻法式麵包坊:La Baguette The French Bakery Cafe @ EmQuartier
六星級Luxury Cinemas,午茶吃到飽的First Class觀影體驗:Emprivé Cineclub @ Emporium
來自桐艾的媽媽家常料理,泰國東部菜與創意酒吧:Sri Trat Restaurant & Bar
BTS Thong Lo
阿嬤的私房食譜,泰國東部與東北家常料理:Supanniga Eating Room @ Thonglor
BTS Ari
豪宅改建田園風餐廳,泰式海鮮吃到飽:Laemgate Seafood Buffet A La Carte
BTS Nana
五星海鮮總匯吃到飽,Come 4 Pay 2優惠:Atrium @ The Landmark Hotel Bangkok
BTS Asok
添好運進駐曼谷,號稱地球上最便宜米其林一星:添好運 Tim Ho Wan @Terminal 21
The Continent Hotel BANGKOK,Sunday Brunch@MEDINI,調酒喝到飽@SKYBAR 38F
吃到嘴角上揚微笑,曼谷必吃療癒甜點:After You Dessert Cafe @ Terminal 21
BTS Phloen Chit
鼎泰豐最愛排骨蛋炒飯,永遠的家鄉味:Din Tai Fung @ CENTRAL EMBASSY
一風堂拉麵泰國限定,冬陰功豚骨拉麵:IPPUDO @ CENTRAL EMBASSY
享受兩萬冊書本雜誌包圍的充實感,向蔦屋書店致敬:Open House @ CENTRAL EMBASSY
那不勒斯披薩也有米粉湯口味,向曼谷致敬:Peppina @ CENTRAL EMBASSY
電音DJ打碟,一個沙灘派對的概念:Siwilai City Club @ CENTRAL EMBASSY
BTS Siam
華欣到曼谷,往日情懷第三家開在Siam Square One:懷舊餐廳(Plearnwan Panich)
東京最強咖哩進駐曼谷,野菜を食べるカレー:Camp Curry @ Siam Paragon
療癒系的餐食實驗室:Café Now by Propaganda @ Siam Discovery
BTS National Stadium
藝術文化中心bacc,創意冰品IceDEA:阿嬤的假牙檸檬水(Grandma’s lemonade)
BTS Mo Chit
藏在洽都洽週末市集巷弄,道地東北菜料理:Jad Jan @ JJ Market
BTS Chit Lom
東京拉麵人氣冠軍,麵屋一燈進駐四面佛旁:Menya Itto BKK @ Erawan Bangkok
MRT Thailand Cultural Center
南洋特色10國料理之東協主題餐廳:SO asean Cafe & Restaurant @ The Street
MRT Rama 9
搓揉茶道與極簡主義,未來風格茶室:Peace Oriental Teahouse @ Rama 9 MRT
MRT Sam Yan
朱拉隆功大學校區,Sam Yan捷運站,24小時咖啡館:Too Fast To Sleep
Airport Link Ramkhamhaeng
獨一無二的北歐傢俱、黑膠、咖啡、美食、倉庫:1 of A KIND Vintage Cafe
河岸舊城區
精品酒店Sala Rattanakosin,EATERY AND BAR海鮮料理,360度河景Rooftop bar
文華東方酒店,米其林三顆星加持法式餐廳:Le Normandie @ Mandarin Oriental Bangkok
大皇宮區商場聚落:瑪哈拉碼頭文青市集(Tha Maharaj),40年泰式海鮮Savoey河岸店
半島酒店河畔綠洲泰式餐廳:THIPTARA @ The Peninsula Bangkok
粵式早午餐,港點與紅白酒喝到飽:中茗閣The China House @ Mandarin Oriental Bangkok
河畔倉庫改建,泰式料理與咖啡香拼湊的藝文空間:The Never Ending Summer @ Jam Factory
臥佛寺斜對面,藍色系創意碟豆花拿鐵:Blue Whale Cafe
臥佛寺斜對面,黃色系創意芒果冰果室:Make Me Mango
面對著普拉蘇門堡,來杯仙氣盎然的蓮花拿鐵:Latte Bua
曼谷市郊
昭批耶河的綠建築驚喜,河岸紅樹林早午餐:曼谷樹屋(Bangkok Tree House)
尋找老靈魂,融合木偶劇場與咖啡香的百年河岸風情:藝術家之屋(Baan Silapin Artist’s House)
真的是曼谷!探訪鱷魚頭(Hua Takhe)社區,老街漫遊與河畔貓咖啡:Si Yaek Huatakhe Cafe
連鎖餐廳
國民美食,道地東北菜口味保證的連鎖平價餐廳:YUM SAAP
銅板烤肉,BBQ混搭暖暖火鍋,創意泰式吃法的連鎖平價餐廳:BAR B Q PLAZA