打著東京最強咖哩（Tokyo’s Best Curry）招牌的Camp來到曼谷，這名號實在霸氣，當然要來會會。大阪旅行之後，找了幾間開拔曼谷開設分店的日式料理，打算一家一家吃下去，而Camp正是第一間。新店開設於Siam Paragon，位於四樓的Food Passage入口，相當醒目。
野菜を食べるカレー
Camp主打「野菜を食べるカレー（可吃到蔬菜的咖哩）」，企圖打破咖哩飯蔬菜少的可憐之陳年觀念。曼谷維持大量蔬菜特色，並使用泰國皇家計畫（Royal Project）季節農產，除了融入在地市場，更標榜新鮮時蔬。
泰國皇家計畫：Royal Project Foundation
一個Camp的概念
既然叫做Camp（營地），那就完整Cosplay到底。工業風格極簡牆面，露營裝備作為裝飾，抬頭可見露營燈、烤網、保溫水壺、防水袋，甚至頭燈。露營鍋具直接上桌，只是非高規格輕量化鍋具，意思有到即可。Camp Curry特色做足，打趴Siam Paragon裡一票老掉牙連鎖餐廳。
半開放式的廚房。
陽剛工業風，半開牛皮紙墊於桌面，鍋具帶點鐵板燒氛圍，滾燙上桌會飛濺咖哩湯汁，每桌特別附上紙圍巾。
頭頂就是露營燈。
延續日本原店風格的特色湯匙與叉子。
圓鍬成了湯匙。
杯子也是露營風。
Fully-Loaded Vegetables
菜單直接從日本移植，招牌主打『一日分の野菜カレー（一日份量蔬菜咖哩）』，提供每人單日份量蔬菜350g，內含十一種類蔬菜。日本售價990日圓，曼谷卻連200B都不到，愛死這個城市。基本款咖哩沒有肉，肉類與半熟玉子配料皆可加點，立馬加點炸雞，果然無肉不歡。
還有！咖哩可挑選辣度，畢竟這裡是泰國。
菜單含泰、日與英文，菜色註解則僅日文搭配泰文，漫畫風格圖片像本雜誌。
再加上特別限定菜單，菜色剛好十種類。
Hayashi Brown Stew 150B
日本ハヤシライス（Hayashi Rice）為相當普遍的日式洋食，加入洋蔥、香菇與紅酒的牛肉燉飯，只是曼谷Camp端出豬肉版本。上桌時噴濺著湯汁的Hayashi Brown Stew，看起來像咖哩飯，搭配白飯嚐起來的味道也確實像咖哩飯，但其實沒有加入咖哩。吃起來是一種記憶中曾吃過的味道，口味是牛肉燉飯的靈魂。
至於為何是豬肉的版本呢？因為牛肉貴啊，要再加150B。
Fully-Loaded Vegetables+Fried Chicken 240B
超大份量，滿滿四分之三都是蔬菜！本地時蔬大集合，沒特別去算到底是不是十一樣，連難得一見秋葵都上桌，誠意滿滿。選擇中辣口味，越吃越有後勁，日式咖哩基底，甘口甜度猶在。時蔬鮮甜帶有水分，換來每一口咖哩飯皆不同感受，甚至有探險意味。利用多樣化的時蔬製造咖哩飯的層次，果然高招。
錦上添花的兩塊炸雞意外多汁，壓到鐵盤吸收咖哩汁，搭配白飯與蔬菜入口，只能說這大盤咖哩的感動實在太滿，深得我心。
Siam Paragon是週末生活圈，日常用品採買與健身房運動都可在這棟樓解決，卻很少在此處用餐或相約聚餐。畢竟同樣付出那萬惡17%稅金，EmQuartier的餐廳就明顯比Siam Paragon來的吸引人。Camp Curry不僅好吃，與Siam Paragon其他老掉牙連鎖餐廳比起來，還多了些許附加的趣味價值。曼谷知名日式料理連鎖，相關文章請點下方連結。
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Camp Curry @ Siam Paragon
營業時間：10:00am~10:00pm
日文官網：Camp Japan
官方臉書：Camp Curry
官方IG：Camp Curry
訂位電話：02 610 9612
地址：4th Fl, Food Passage, Siam Pragon, BTS Siam捷運站
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