紅磚城牆與極簡白牆的光影變化穿越古今,世界遺產中的河畔奢華:Sala Ayutthaya(薩拉艾尤塔雅酒店)

紅磚城牆與俐落白色相襯輝映,極簡方形的建築詞彙化做工業風格,將七百年歷史佛塔與戰火遺留城牆精準襯托,卻絲毫不搶風采。佛塔與河上倒影成就無價美景,伴隨日光角度而戲劇化呈現。和諧純白極簡房間,將窗外景色捧為阿瑜陀耶歷史大秀的唯一主角。

2016年才剛開始,與世界遺產融合一體的的Sala Ayutthaya,就足以問鼎年度最愛酒店前三名。

距離曼谷六十公里的大城遺址,總被我們以一日遊輕描淡寫的劃過,樹纏佛頭合影後就搭車離去。若想見著燈火光明的戰火遺址,晨光從百年佛塔後方升起的感動,唯有住上一晚才有此般體驗。大城潑水節一日遊相關文章,請點下方連結。

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利用萬佛節週末,計畫兩天一夜的大城小旅行,前往未曾造訪的經典廟宇。大城住宿選擇不少,只有Sala Ayutthaya能滿足度假二字的期待。身為河景控,Sala Ayutthaya是第四個昭批耶河畔住宿體驗,比紛擾繁忙的曼谷河道要清幽千倍。

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古城區的心臟

酒店位於舊城區重要幹道上,Sala Ayutthaya除了坐擁河岸景色,更在烏東路(Uthong Rd)心臟區域,騎著單車前往經典景點也不至於遙遠。糖絲薄餅(โรตีสายไหม;Roti Sai Mai)店家比鄰著開,讓烏東路成為名產街,加上數間7-11與泰式小吃餐飲,及Live Band餐廳群聚,窄小雙線道始終人聲鼎沸。

烏東路上的酒店意象,只有高聳磚牆與方正黑銅門。紅磚將酒店景致完全包覆,散發奢華神秘感。萬佛節週末26間客房全滿,酒店外停滿曼谷車輛。畢竟精品酒店就是對準曼谷人的味口,恩,價位也是。

銅門後方為接待櫃台,俐落工業風與Sala Rattanakosin同概念,但也僅止於櫃台,跨出此區後就大不相同。鄭王廟對面Sala Rattanakosin,其河景餐廳的Fusion泰式料理,畔隨河畔Rooftop bar景色讓人印象深刻。Sala Rattanakosin的相關文章,請點下方連結。

面對鄭王廟的精品酒店Sala Rattanakosin,Fusion泰式海鮮料理,360度河景Rooftop bar

藝廊取代大廳

櫃檯人員請我們在一旁Gallery休息,附上清涼飲料,從容辦理入住事宜。

Gallery取代Lobby,空間飄著淡雅香氣,刻意挑高讓光線灑落,等候之餘能增添藝術薰陶。畫作有作者介紹賞析,我也相當捧場並閱讀完畢。

紅磚牆的秘密

推開厚重鐵製大門,眼前三層樓的紅磚城牆拉至河岸,磚牆尾端將空間縮小為與鐵門等大的正方形,帶領著旅人穿越時空。磚牆砌成流線型,一起一伏,沒有對稱,更找不出規則。看似隨意的蜿蜒幅度,其實正玩弄光與影的變化。Sala Ayutthaya坐北朝南,南北向的磚牆與太陽起落成為一個直角,可見光影在牆面的拉扯與追逐,見知時光流逝的秘密。

對比古城斷壁殘垣的城池,現今僅存磚牆。紅磚手法除了是在地文化延伸,更有世界遺產城隱喻,現代化工藝將古城榮景帶回現今。

入夜後光線一打,紅磚牆之道更為超現實。

SALA Hospital group

屬於SALA Hospital group旗下四間Sala Boutique精品系列,每間設計主題皆讓人印象深刻。其中Sala Ayutthaya(薩拉艾尤塔雅)為最新開幕的一間。其餘三間位於大山森林公園的Sala Khaoyai Resort(撒拉考艾度假酒店)、清邁Sala Lanna(薩拉拉納),與同為昭批耶河畔的曼谷Sala Rattanakosin(薩拉拉達那哥欣)。還有兩間更為高階的五星Sala Resort,位於普吉與蘇美島之上。

設計意念不同,Logo也不同,Sala Ayutthaya的Logo發想來自於對岸Wat Phutthaisawan​(泰文:วัดพุทไธศวรรย์)寺廟佛塔。

中庭與泳池區

紅磚牆背後,隱藏泳池與基本款客房,就算無河景,也有點Pool Access的氣氛。

純白外牆與大理石地磚打造與世隔絕的城堡,大理石泳池的水,依階梯深淺而透出清涼的藍,炎熱無處躲的大城也出現難得沁心涼快。

方型比例調整縮放並呈現階梯效果的概念,巧妙出現於泳池與白牆設計,更會在房間出現。因佔地小,泳池功能偏向戲水池,孩子們依舊玩的開心。

發呆亭沙發,另一邊則是紅磚地與小花園。

磚牆另一面有Sala SPA,與內有私人泳池的POOL SUITE房型,果然是大城最奢華酒店無誤。

穿越紅磚牆,空間縮小為正方型,與鐵製大門前後對稱,此區為河景餐廳EATERY AND BAR。

極簡與工業風意象交融的餐廳設計。

眼前豁然開朗,恍如隔世。六百多年歷史的佛塔於對岸相望,昭批耶河畔風情盡收眼底。微風吹拂,才下午四點,已坐滿慕名而來的食客。

與Sala相望的寺廟Wat Phutthaisawan,使建1353年,第一任大城國王烏通王(King Uthong)在位之際,至今超過六個世紀。我們隔天早上也騎著單車前去拜訪。

Sala集團不是省油的燈,曼谷可接收鄭王廟對面土地,在大城更將Wat Phutthaisawan納入旗下。除了資金雄厚,還要有點背景才行。

入住二樓河景Deluxe River View房型。

極簡主義的極致

近乎全白的房間,維持Sala的極簡主義,唯一變化只有邊角的俐落幾何線條。房間除了床頭老虎的跳躍圖騰外,並無多餘裝飾,將視覺重點完完整整留給了窗外的Wat Phutthaisawan。床頭的牆壁依舊是磚牆,但為了不搶窗外風采,將其全部刷白。

河上美景一覽無遺。

虎躍圖騰,帶有一種力度。

二樓為挑高尖型天花板,其視野比一樓更加。

中庭出現的方形等比例縮放設計,依舊在房間出現。

落地窗旁有個發呆沙發亭。

落地窗河景。

相連半開放式的浴室。

望著河景泡澡的概念。

紅磚牆又出現,使浴室多些溫暖色調。

Sala系列的備品,檸檬草香皂。

沐浴備品使用白色陶瓷罐,一聞就知道,裡面裝的是THANN。

加上木頭框架點綴純白的浴室,增加暖度。

迎賓水果放在黑色大理石當中。

介紹每個Sala系列精品酒店與度假村的手冊。

窗外一切才是主角。

與曼谷段的河道相比,大城區道較小,且無繁忙的交通船來回穿梭,不過供應餐點的觀光船來回依舊,這是大城公主號。

來到大城住一晚,就是為了打燈後的城池夜色。傍晚時分騎著酒店提供的單車外出,去古城看日落。

入夜後的大城

帕席桑碧寺(วัดพระศรีสรรเพชญ์;Wat Phra Si Sanphet)設計過的光線,投射在斷垣殘壁之上,城池比白日更加閃耀。在素可泰可見如此景色,大城當然也可以,而住上一晚是必須。夜間版的素可泰園區,相關文章請點下方連結。

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EATERY AND BAR @ Sala Ayutthaya

入夜後的Wat Phutthaisawan是另一種風格,當樹上燈泡被點亮後,EATERY AND BAR變的非常非常非常非常非常的浪漫(重複五次)。

菜單與曼谷Sala Rattanakosin提供的菜單一模一樣,畢竟師出同門,連餐廳的名字都叫做EATERY AND BAR。

餐廳菜單連結:EATERY AND BAR

由於下午已在大城蝦市場,吃了滿肚子的大頭蝦,晚上就吃簡單一點。從帕席桑碧寺騎單車回飯店的路上,我們在路邊的排隊牛排,簡單的吃了晚餐,並帶著啤酒回房間。Sala Ayutthaya的河景餐廳體驗,就留給隔天清晨吧。大城蝦市場相關文章,請點下方連結。

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七點開始早餐供應,強烈建議七點半就來河邊用餐,有溫暖的日出色溫,氣溫也不至於炎熱。太陽從面對Wat Phutthaisawan的左方升起,右方落下,因此Sala Ayutthaya並無正背光的問題,日升日落都有賣點。

有別於前晚許多非酒店住客前來用餐,隔天早晨人數相對少了許多。戶外區用餐,大概只能坐到八點半,九點之後氣溫快速上升。

拍照之餘,耳邊有對岸佛寺的早課聲響環繞。

純白色Sala Ayutthaya,在大城河道當中更顯得獨樹一幟。

室內區依然有整面紅磚牆,磚塊上刻著Sala四個字母,為酒店靈魂。

吊燈工業風粗黑纜線外露,讓純白牆壁多些暖度。藍色布面座椅與藝廊畫作同一色系,是藝廊主題的延伸。

僅有26間房的酒店,沒辦法祭出華麗彭派的早餐吃到飽,但依舊提供九道早餐選項,舉凡泰式、美式與英式,算是極有誠意。

除早餐A la carte,簡單豬肉粥,麵包、季節水果與果汁飲料,是吃到飽的型式供應。

麵包放在蒸籠裡面上桌。

佛塔後方旭日初升,傳來河畔佛寺早課聲,氛圍格外清新悠閒,喝下第一口咖啡,神清氣爽,美麗人生。

班尼迪克蛋佐荷蘭醬,小薯餅、火腿與英式瑪芬,烤小番茄。

超泰式的魚露炒青菜,配上蟹肉煎蛋。

每道A la carte都會搭配茶或咖啡飲料選擇。

飽餐後元氣滿滿,騎著酒店提供的單車,盡情穿梭於佛塔與古城池之間,並繞到對岸的Wat Phutthaisawan寺。退房前洗個澡,換身乾淨衣服,再舒舒服服的回到曼谷。大城如同安帕瓦,常被大家以一日遊帶過,但更適合安排兩天一夜小旅行,無時間壓力之下,探索古蹟的入夜與晨昏之美。

Sala Ayutthaya酒店價格,依淡旺季與例假日而有折數差異,雨季時最大折扣可下殺七折。除官方網頁可訂房,也建議可於Booking.com訂房,入住當日再付款,還因此享有免去一成服務費的優惠折扣。

如何前往?

從勝利紀念碑搭乘小巴前往大城,費用單程60B,抵達大城市區後,再轉乘Tuk Tuk接送酒店,單程40B,或是請飯店包車接送皆可。

Sala Ayutthaya(薩拉艾尤塔雅酒店;โรงแรมศาลา อยุธยา)
地址:U-thong Road, Moo 4, Pratu Chai,A. Phra Nakhon Si Ayutthaya, Phra Nakhon Si Ayutthaya, 13000, Thailand –
泰文地址:ถนนอู่ทอง หมู่4, ประตูชัย อยุธยา (พระนครศรีอยุธยา, 13000)
電話:+66 (0) 3524 2588
點我查價錢:Sala Ayutthaya
官方網頁:Sala Ayutthaya

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