每每貴客來訪，若相約週末午餐見面，此時餐廳該如何選擇，就變得相當巧妙。友人入住提供豐盛早餐的酒店，午餐時分緊接正餐類餐廳，似乎有點太飽足。因此我們這次鎖定，要提供正餐卻不Heavy，甜點菜單是必須。提供咖啡，還要有酒精飲料的餐廳，才能滿足大家不同的需求。
探索EmQuartier特色餐廳，由甜點品牌iberry出品，成功踏入泰式料理界的Kub Kao’ Kub Pla by iberry，能夠符合我們的期待。菜單分為正餐與甜點兩類，多樣化的東北菜料理帶點Fusion，還有特色鬆餅、蛋糕，及富盛名的冰淇淋系列。EmQuartier分店位於空鐵Phrom Phong站出口，交通方便。裝潢活潑，室內寬敞舒適，整片落地窗還有高空景觀。
Sounds Great！
Helix Quarter @ EmQuartier
白色系鑲金邊的複合式商場EmQuartier，與其對面的經典貴婦百貨Emporium，統稱為The EM District商圈。有別於一般購物中心，普遍將餐廳壓在低樓層，Helix Quarter將特色餐廳往高空送。旋轉弧度向上盤旋，餐廳界線消失於弧線，造就獨特視野景觀，與餐廳各自發展主題的獨立空間。
Kub Kao’ Kub Pla Food & Sweets Cafe by iberry
泰文Kub Kao’ Kub Pla（กับข้าว’ กับปลา）若直譯，就是吃飯配魚。大概就是問人家『今天吃什麼？』，對方隨性的回答『就吃飯配魚啦』，鄉土味的講法，帶有些親切，當然也不是指吃飯只吃魚，其他配菜都算喔。或是可當作另一種說法，由於iberry的創辦人Atchara Burarak小姐，又被大家稱做Khun Pla（魚女士），也算一種以自己小名，命名旗下新餐廳的概念。
名稱有魚（ปลา，Pla），並用魚當商標，處處可見簡單可愛的魚幾何造型。
有了位於EmQuartier的新分店後，不用再跑到深深巷內的Market Place Thonglor Town Center。最新的Kub Kao’ Kub Pla位於Helix Quarter的6樓。沿著旋轉步道而上，老遠即可見其色彩鮮明的黑黃雙色，搭配暖色系的裝潢，用色活潑大膽吸睛。大型咖啡機、蛋糕與冰品櫃一字排開，讓人知道是甜點大王iberry的場子，骨子裡卻是間摩登泰式料理餐廳，主打東北菜料理。
大片落地窗視野遼闊，原木色窗邊座位，類似小包廂設計，多了隱私，聊天自在。玻璃上寫著Modern Thai Cuisine，擺明走Fusion路線。
復古主題夜市當中的餐廳，也喜歡採用木色拼貼地板，來營造復古視覺。
窗外可見Emporium與一旁的Benjasiri公園，視野遼闊天際線。
正餐類菜單。
魚堆疊圖案的餐巾紙。
本想來一輪泰式啤酒，沒想到Kub Kao’ Kub Pla只有進口啤酒的選擇。
酒精濃度達9%的比利時啤酒Urthel，強烈啤酒帶有甜味，適合中午開喝。
青木瓜沙拉佐鮭魚排（ส้มตำปลาแซลมอนทอด）
百搭泰式青木瓜沙拉，常可見加入其他炸物的選擇。舉凡炸軟殼蟹、炸蝦、天婦羅、炸雞等等。見到加上鮭魚排的青木瓜沙拉，還真是第一次，果然Fusion東北菜。鮭魚排金黃酥脆內鮮嫩，酥皮吸收青木瓜沙拉的醬汁，口感更佳且入口即化。
該辣不辣，看來是Kub Kao’ Kub Pla的服務人員，見到同桌有金髮碧眼的北歐朋友，就主動告知廚房將每道菜微辣處理，也太貼心。但明明每個人都很能吃辣的啊，哈哈哈。
羅望果酸湯（แกงส้ม）
泰南羅望果酸湯，帶友人探索更道地泰國味道，一人份量，大家分享食用剛剛好。腰果、筍子、魚肉與各式香菇，用料實在。
搭配iberry樣式的擺盤，好可愛。蔬菜用來減低辣度，但這碗根本是微辣特調，少了辣度驚喜。
泰北雞肉咖哩麵（ข้าวซอยไก่）
友人沒機會到泰北，那就來碗清邁必吃的雞肉咖哩麵（Khao Soi Kai）。酥脆雞蛋麵條及黃色雞蛋麵，兩種麵條造成口感驚喜，椰奶味的咖哩湯底濃郁，香而不辣。
貼心題供酸辣四寶，不夠酸的可以加檸檬，不夠辣就把辣椒給倒進去，配上酸菜與洋蔥，自由調配。
炒河蝦冬粉（ผัดไทยวุ้นเส้นกุ้งสด）
大夥一致認為口感最佳，後勁最強的一道（前面微辣真的太客氣）。炒冬粉能鎖水且不會黏在一起，本身就需要點功夫。滿滿的羅望果味兒，泰式風格代表。
8球的數量，已幾乎包辦今日冰淇淋櫃當中的全部口味。友人霸氣點冰：『Anything but Strawberry』。除了草莓口味外，通通來一輪。最後吃到泰式奶茶、曼陀珠與羅望子口味，等台灣吃不到的特色口味冰淇淋，算是個餐後的大冒險來著的。
Kub Kao’ Kub Pla的價位，在EmQuartier當中，算是相對親切的。這也是為何Kub Kao’ Kub Pla總是高堂滿座的原因。我們這次週日中午前來，還特別先行訂位，才能坐到窗邊的位子。建議若要週末前來用餐，拿起電話訂個位已是必須。
Kub Kao’ Kub Pla Food & Sweets Cafe by iberry @ EmQuartier
營業時間：10:00am~10:00pm
訂位專線：02-003-6236
官方IG：https://www.instagram.com/kubkaokubpla/
官方網頁：http://www.iberryhomemade.com/
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