ARI豪宅改建田園餐廳，泰式海鮮吃到飽：Laemgate Seafood Buffet A La Carte，每人555B Net

​如果覺得無冷氣的路邊燒烤大排擋悶熱難耐，火爐般的曼谷，雖然有風扇在旁伺候，也早以分不清是人烤大頭蝦還是大頭蝦烤人，狼狽啊。又或是認為五星酒店動輒千元的海鮮代價，造成預算飄高，吃到飽挑戰似乎難以值回票價。此時，折衷的選擇出現了。

Laemgate Seafood推出只要555B Net（免加任何服務費與稅金）的泰式海鮮料理A La Carte吃到飽，餐廳設置在舒適宜人的庭院豪宅，讓人可以美美又時尚的完成用餐的動作。這當然要來嘗嘗鮮啊。

如何前往？

Laemgate Seafood位於空鐵BTS Saphan Khwai與Ari站之間的巷子內，不論哪個站下車，都需走個17分鐘，才能抵達巷弄中的庭園餐廳。若是需要Tuk Tuk車接駁，則可於Paholyothin Soi7巷口直接轉乘Tuk Tuk車，單程40B。

但看在吃很飽的份上，還是多走幾步吧，餐廳很好找，而且多動多健康。

果然，要在文青薈萃的Ari區存活下來，基本水準的設計感的一定要做到。

門口設置了小水池與造景單車，搭配巨大落地窗，與沉穩黑色的大門主體，以豪宅庭院的氣勢攬客。將泰式海鮮吃到飽，重新定義成庭園下午茶一般的假掰。等待入場時，優閒坐在大門旁邊的長沙發上，大門準時開放，點名後入場。

這種氣氛就對了嘛，真的很不喜歡用餐像打仗的感覺。

餐廳不大，並強調僅有60個座位，若是晚餐或是假日時段前來，千千萬萬要先訂位。

豪宅餐廳

餐廳為私人住宅改建，落地窗灑落庭院日光，黑白雙色大理石拼貼地板，像踏入到金湯普森大宅，頗有達官貴人風範。柔和崁燈與氣派的水晶吊燈增加用餐的溫暖度，將餐廳格調向上提升，除了時尚還帶有高貴的氣息，一走進來就有好心情。下午時段前來，餐廳只開放一半的區域，左邊的落地窗田園用餐區，則視食客多寡而決定開放與否。

庭園中還有單獨的VIP餐室，需加價1,000B，適合三五好友前來開包廂聚餐，並有專人上菜服務。

用餐時段

全天候共四個用餐時段，分別為11:30~13:00；13:30~15:00；17:30~19:00；19:30~21:00。餐廳下午時段休息時間為15:00~17:30，週休日為週二。我們挑選週五的午茶時段用餐，除了幾桌泰國人成雙成對前來，其他食客就都是台灣觀光客，可見Laemgate在華人圈的人氣有多高。

下午時段的Laemgate並未提供煉乳煎餅，這點稍微有些可惜。

這是菜單！

Laemgate利用半開報紙大小，雙面印刷成彩色菜單，與ROAST將華麗菜單與餐廳理念印成雜誌，有異曲同工之妙。Laemgate除了將餐廳資訊印在正面，翻到背面，則是中、英、泰文搭配照片的菜單對照，食客直接於菜單上填寫餐點數量。如此貼心的點餐創意，簡單直接，且溝通無礙。

總共23道菜，搭配花茶與雙口味冰棒，通通都是無限量供應，限時90分鐘。

既然是吃泰式海鮮，就一定會有剝蝦殼或吐魚骨之類的麻煩事。90分鐘的食用時間，Laemgate貼心將餐盤更換兩次，我們可是連口都沒開，就有專人更換餐具。

心裡OS：免收服務費的Laemgate，比曼谷部分額外多收17%稅金的餐廳服務還要好啊。

蟹蛋辣醬

首先來盤前菜，蟹蛋辣醬卻不辣，這還真嚇到我了。第一口下去，就知道Laemgate是走向如Nara Thai Cuisine的觀光客餐廳，應該要辣的料理卻不夠辣，口味有調整，老少咸宜。

酸辣海鮮湯

應該是我吃過最豪邁的酸辣海鮮湯，滿滿的魚肉與鮮蝦。分裝到每人湯碗中，不需戰戰兢兢的清點鮮蝦，並將魚肉平均分配。就豪邁的重複舀起與倒入的動作，誰叫Laemgate食材給的豪邁，我們也是豪邁面對啊。

口味與蟹蛋辣醬一樣做過調整，算是小辣偏甜，椰奶底打的夠厚，奶香飽滿，依然老少咸宜。四個人在90分鐘內豪邁的重複點三鍋，沒辦法，這鍋湯實在太過癮。一樣是迎合觀光客，並調整口味的Nara Thai Cuisine的相關文章，請點下方連結。

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鹽烤蝦仁

相較於海鮮湯的豪邁，這盤的氣勢大跌，那就只好多點幾盤。

泰式海鮮沙拉

辣度回歸泰國人水準，可說是菜單中最辣的一道，酸辣可口，一樣是滿滿魚蝦，且殼都剝好了，我愛。

水煮海鮮

又一盤連蝦殼都剝好的海鮮總匯，搭配綠色海鮮醬入口，簡單卻深刻。餐廳提供簡單調理的海鮮選擇，利用蒸煮與涼拌的方式，最能吃出海鮮的鮮甜口感。更難得的是，Laemgate的新鮮漁獲是產地直送的海水魚，沒有淡水魚必須靠沾醬掩蓋的土味。畢竟泰國不像台灣，除了沿海地區外，其他地區吃到的魚，大多是淡水魚。因此能在曼谷吃到真正的海水魚，這點絕對值得為餐廳加好幾分。

水煮海瓜子

吃的出Laemgate食材是新鮮到不行。

魚露生蝦

魚露生蝦是我喜愛的經典料理，但為何在Laemgate的賣像變得如此差（抓頭）。菜上桌時，應該要有苦瓜、大蒜、辣椒與薄荷葉搭配一起，才算是真正的​กุ้งแช่น้ําปลา。Laemgate的版本獨有魚露，然後沾綠色海鮮醬入口，這樣真的不對。

炸鱸魚

相較於如此多的蒸煮與新鮮涼拌，這盤炸鱸魚就顯的料理過頭，且量有點少。我們快速分完這一盤之後，就想立刻忘了他。另一個Deep Fried的炸雞翅就鮮嫩多汁，不自覺的點了兩桶。

烤松阪豬肉（烤豬頸）

有股獨特的香草味，不用沾醬就很好吃。但份量太少，第一盤分食完，馬上有人抱怨一口都沒吃到，只好立馬再續。雖然這餐的主題是海鮮料理，但Laemgate的松阪豬可不是省油的燈，讓人讚不絕口。

泰國南部的炒海鮮 คั่วกลิ้งทะเล

คั่วกลิ้ง為泰國南部菜的料理方式，難得在曼谷見到，當然要點。薑黃入味與調色，一樣是該辣的泰南料理，卻成為不辣的Laemgate版本，適合下飯。

咖哩螃蟹

店家主打之一，非常下飯，非常！逼著你一定要點炒飯來配。

螃蟹炒飯

店內唯一飯類料理，中規中矩，清淡如白飯一般。拿來搭配咖哩螃蟹與金沙魷魚，就算炒飯多清淡也無所謂，重點還是海鮮。

鹹蛋炒魷魚

金沙魷魚，用鹹蛋入菜，口味頗重，味素不手軟，吃了會不自覺想喝水。

魚露炒大頭菜

這盤的味道也很夠，搭配銀色的小鐵盤，突然有台式快炒店的錯覺。

新鮮牡蠣

Size偏小，就姑且叫他牡蠣。無法媲美一顆70B的進口生蠔，但依舊維持Laemgate的新鮮水準，搭配泰式甜醬與魚露，或是綠色海鮮醬入口，都香甜可口。當別人的下午茶在續咖啡，我們則是不斷的續牡蠣啊（笑）。

Laemgate的海鮮，標榜每日從春武里府漁港產地直送，好一個庭院海鮮午茶吃到飽，推薦給大家。

當然囉，一分錢一分貨，Laemgate並無提供龍蝦、帝王蟹等高貴食材，想要嚐鮮，還是要勞駕五星酒店的海鮮總匯，才能有此享受。五星酒店吃到飽與美式進口龍蝦餐廳相關文章，請點下方連結。

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總結來說，以餐廳提供555B且無需加稅的金額來看，Laemgate這一餐雖無法稱為超值，但食材新鮮度，舒適用餐環境，與餐廳人員的服務水準，都讓人印象深刻。Laemgate的泰式料理手法，口味做過調整，適合初訪泰國，或是不太適應泰國辣度的旅人。此外，關於在東南亞吃生食的部分，這要看個人腸胃功力，請自行拿捏。我們的腸胃已被訓練成泰國人水準，就算一直吞小生蠔，也並未感受任何不適。

若有機會前往大城拜訪寺廟古蹟，建議將蝦市場的行程排入，成為中午用餐的好去處。提供大頭蝦代客料理，超值推薦。相關文章，請點下方連結。

除了逛古蹟，更別錯過大城蝦市場。排隊美食：蝦朋友（Kung Puen Praew），大頭蝦代客料理，超值推薦

Laemgate Seafood Buffet
官方臉書：Laemgate Seafood Buffet
泰文地址：30/1 ซอย พหลโยธิน 11, แขวง สามเสนใน เขต พญาไท, กรุงเทพมหานคร 10400
電話：080-000-4444, 084-959-5959（電話訂位，或是利用臉書傳訊息也行）
用餐時段：11:30~13:00；13:30~15:00；17:30~19:00；19:30~21:00。每周二休館

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