部門聚餐的經費要用在刀口上，好讓每個人都吃的開心，因此鎖定了海鮮總匯吃到飽為本次目標。
放眼曼谷市中心，所有一線五星酒店提供的週末早午餐吃到飽（Weekend Brunch Buffet）的價格，無論是Brasserie Europa @ Siam Kempinski、Red Oven @ Sofitel So Bangkok、Red Sky @ Centara Grand、Viu @ St. Regis Bangkok，還是Up & above @ The Okura Prestige Bangkok，通通都是2,800B以上起跳。若要包含酒精飲料，還需繼續加碼1,000B，可換來酒類也喝到飽的精緻奢華享受。
當然啦，經費有限，想要變貴婦，就請自己掏腰包加碼。不然更高竿的，就是想辦法找出優惠來。
The Landmark Hotel Bangkok為曼谷老字號五星酒店，這間位於Nana空鐵站旁的老牌酒店，是有了些歷史，總是不敵前面所提的潮派後輩，如同雨後春筍般的不斷出線。老酒店殺出一條血路的方式，除了砍掉重練推出新梗外，不然就是拿出強而有力的促銷方案來吸引客源。
所以我們來了，為了帝王蟹與半價優惠！
本次也是從官方臉書得知的優惠訊息，寫信與飯店確認Come 4 Pay 2優惠之後，就努力往4的倍數去湊人數。這一餐的成本，立馬從原價每人2,400B（已含稅金），變為每人1,200B的優惠價，除了符合HR提供的用餐Quota，還多了額外的酒錢，真是讓人開心。
說到臉書，上面的好康還真的不少。泰國不流行打卡送贈品，畢竟大家都愛打卡，完全沒梗。但是在飯店或餐廳的官方臉書上，多多少少都會提供低調的優惠，給那些喜歡刷臉書的人。像是半年前The Continent Hotel BANGKOK的好康，也是從臉書上面得知。這不是標榜海鮮總匯的Sunday Brunch吃到飽只要599B，還有調酒喝到飽的999B優惠。
順便上官方網頁確認了，這些優惠都還在進行當中。相關文章的連結如下，一起分享給大家。
五星酒店吃到飽The Continent Hotel BANGKOK：Sunday Brunch@MEDINI，調酒喝到飽@SKYBAR 38F
如何前往？
搭乘空鐵BTS，抵達Nana捷運站。站內有前往The Landmark Hotel Bangkok的指標，順勢從捷運站2號出口走下，直走3分鐘即可見到飯店。
Atrium @ The Landmark Hotel Bangkok
飯店內共有9間餐廳與咖啡館，我吃過其中兩間。一間是位於10樓的中式餐廳Sui Sian Chinese Restaurant（水仙樓），主打港式飲茶吃到飽，這個文後會介紹。而提供海鮮總匯吃到飽的餐廳，為大廳右手邊的Atrium。除了提供週末的海鮮總匯早午餐外，飯店的早餐、晚餐與平日的商業午餐吃到飽，通通都在Atrium。有興趣可點入下方的官方網頁，內有營業時間與吃到飽的費用，金額皆已包含稅金，且通通Come 4 Pay 2。
Atrium網頁：http://www.landmarkbangkok.com/dining/atrium/
Landmark飯店所有餐廳的優惠訊息：http://www.landmarkbangkok.com/dining-promotions/
食記開始。
今天不知是啥好日子，餐廳滿座，沒有訂位的只能在外面等待。因為滿座，也不好意思往有人的地方拍，總之Atrium是號稱可容下150人大小的餐廳，寬敞舒適。
覺得年紀越大，來這種吃到飽的餐廳，越容易被塞飽，也覺得自己越來越賠錢（掩面）。所以要秉持著吃，也要口口都值得的抓重點，先從外面不太容易吃到的食材入口先。這麵包感覺就是直接拿早餐來塘塞我啊，立馬避開。
伊比利火腿，裝飾用，沒有刀，不能自己亂切。要吃火腿，旁邊有。
巴馬火腿，當然要拿來配酒啊。
可愛的海鮮沙拉，量少好入口，開始從這裡下手（是有多怕一下就飽啦XD）。
烤鴨與脆皮乳豬，是從10樓的水仙樓餐廳送下來的，我很喜歡。烤鴨有專人幫你包入餅皮，可選擇要不要沾醬。脆皮乳豬的皮脆到爆，中間的肥肉油滋滋，底層豬肉又嫩有彈性，相當有層次。
日式炸蝦很有份量，有同事根本是在旁邊等，然後一次抱走20隻為單位。我是覺得稍嫌普通，吃一隻就已足夠。
這個Noodle Station，一看就知道是早餐留下來的梗，我當然也是跳過。同事推薦湯很好喝，嚐了一口竟是絲瓜熬煮的清湯，等級立馬比外面的麵攤厲害了好幾倍。
啊啊啊！重點搶食區！包圍了一群泰國大媽們，與廚師們討論用哪種方式烹煮海鮮，之後會有專人送上桌。或著你要在前面邊等，邊跟廚師聊天也是可以的，可說是相當歡樂的一區。
這區的最大亮點，當然是這些廚師後方的帝王蟹與一堆龍蝦。Atrium的做法與文前點名的那些餐廳相比，Atrium一樣是將高單價的海鮮攤開在大家面前，只是低調的放在廚師後方，要吃的話由廚師們幫忙拿給你，還是一樣無限量任食。而文前那些餐廳，則是將處理好的龍蝦與帝王蟹，在餐台上排成山一樣的氣勢，嚇死你。
Red Sky @ Centara Grand at CentralWorld
有圖有真相：2012/06/03, Red Sky @ Centara Grand at CentralWorld，價位比Atrium要再高一倍，且有香檳喝到飽。三年多來，價位漲了1,000B。53樓的奢華香檳與海鮮吃到飽，在每個月的第二個週日中午限量舉辦，連結如下。
http://www.centarahotelsresorts.com/redsky/ 可點入右手邊的Download Our Latest Promotion選項，就會見到每月一次的PERRIER-JOUËT CHAMPAGNE BRUNCH介紹。這一定要訂位，不開放Walk-in。
拉回正題。
Atrium這樣的做法並無不好，算是一種防止浪費的方式。既然有廚師列隊服務，就別客氣。各式料理方法都能變出來給你，要黑胡椒螃蟹？有！要泰式咖哩螃蟹？也有！不要加工，直接啃來吃？當然也行。
這應該是我見過的，互動最多的吃到飽餐廳。相對的，既然有互動，就需要些等待時間。
若不想與廚師互動，只想卯起來吃的話，這熱門的奶油龍蝦也是不錯的選擇。
日式壽司與生魚片區。
生魚片。
紐西蘭進口的Mussel。
生蠔。
根據Siam Paragon地下室的Gourmet Market，當中販售的各國生蠔牌價，每顆價格從75B到180B都有，就算今天吃的是中價位生蠔，也是10顆就可接近回本。（打折後的價格來算）
新鮮的生蠔，只需要檸檬片就能帶出鮮甜香味。
除了海鮮總匯外，泰式經典料理區也一定要有的，想像得到的泰式海鮮酸辣湯、綠咖哩雞、各種泰式開胃菜的有料升級版。還有個青木瓜沙拉攤位，現點現做，海鮮滿滿的往裡面加。
甜點區，並未出現我期待的Landmark馬卡龍，有點可惜，但還是有特色蘋果派扳回一城。
這種杯子蛋糕，可以跳過。
這..太沒誠意，跳過！
巧克力噴泉要配什麼？當然是奇異果啦，酸酸甜甜又高單價，就是他了。
泰式小點心區。
炒冰區，現點現做且超級甜。
將奇異果，Oreo與Mövenpick的香草冰淇淋加在一起，開心！
Sui Sian Chinese Restaurant（水仙樓） @ The Landmark Hotel Bangkok
同場加映開始。
那天之所以會約在水仙樓吃飯，是個難得的端午節週末，台灣好友拜訪，想說找個地方吃粽子。只是水仙樓沒有賣粽子，只有料好實在，份量嚇人的港式小點，當然還有北京烤鴨與脆皮烤乳豬，並提供優惠價格680B（未稅）。
水仙樓的餐點是單點的，並不是印象中的港式飲茶，是有小車子推來推去的老上海氛圍，差了一點FU。至於口味呢？我只能說，如此滿滿泰國人的餐廳，果然口味非常的泰國。想吃帶甜味的燒賣、蝦餃、粉腸嗎？那來水仙樓準沒錯。這裡的港式點心，完完全全是泰南的甜口味（泰國南部的普吉、董里府，深受華人影響，超愛吃點心），所以應該叫做泰南飲茶。
至於會不會再訪水仙樓呢？曼谷的添好運開了….當然去吃添好運啊。
添好運進駐曼谷，號稱地球上最便宜的米其林一星：添好運 Tim Ho Wan @Terminal 21
文華東方粵式早午餐，港點與紅白酒吃到飽：中茗閣The China House ＠ Mandarin Oriental Bangkok
五星服務的水準，餐廳的氣氛，還有熱情的大廚們，以及精緻的海鮮料理。以Come 4 Pay 2優惠後的價格來看，Atrium的海鮮總匯吃到飽真的非常划算且富有誠意。在曼谷市中心，有這樣水準與價位的高CP值五星餐廳，除了Atrium之外，我真的想不起來還有第二間。
Atrium @ The Landmark Hotel Bangkok
週末早午餐用餐時間：11:45am~03:00pm
訂位電話：02-254-0404，分機：7777（強烈建議，一定要訂位先）
Dresscode：早午餐沒有dresscode，晚餐之後Smart Casual。
Email：fb@landmarkbangkok.com
官方網頁：http://www.landmarkbangkok.com/dining/atrium/
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