天使之城的法式浪漫:Sofitel Bangkok Sukhumvit(索菲特曼谷素坤逸酒店)

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極具辨識度的索菲特(Sofitel)酒店,隸屬雅高集團的奢華品牌,肩負著將法國文化優雅輸出的重責大任。近年索菲特在東南亞狂插旗,每個國家首都與度假之城,都能見到將在地風情融入法式典雅,又充滿藝術感的索菲特酒店與度假村。

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天使之城人見人愛,索菲特不只插旗,還插了四隻之多,一整個超有愛。索菲特旗下再細分四個品牌,法式情懷最經典索菲特(Sofitel),會說故事的精品酒店美憬閣(MGallery by Sofitel)、結合世界遺產的索菲特傳奇(Sofitel Legend)與帶著時尚實驗性質的索菲特特色酒店(SO Sofitel)。曼谷囊括除了索菲特傳奇以外的三個牌子,其中美憬閣系列更是有兩間。

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在泰生活六年,已將曼谷三間索菲特系列體驗一輪,這次抱著聽牌的心情來到索菲特曼谷素坤逸酒店(Sofitel Bangkok Sukhumvit),入住Club Millésime房型,擺明是要來實現心願清單的。

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素坤逸路上的平行時空

酒店位在空鐵BTS Nana與Asok站中間,不管向左走、向右走都是五分鐘腳程,要去購物中心Terminal 21逛街,走三分鐘就到,地理位置之好,已經沒什麼好挑剔的了。Nana到Asok站間的素坤逸路相當「有趣」,無論清晨至深夜,二十四小時之間呈現不同姿態,白天人車混雜、燥熱難耐,深夜婀娜多姿,甚至過度性感。無論素坤逸路給人的感覺是多麼的瘋狂,只要推開索菲特金色Logo的玻璃門(其實不用推,會有專人幫你開),眼前見到好突兀的新凱旋門,體感溫度立刻掉十度,再聞到撲鼻香氛,耳朵聽見爵士樂音,索菲特完全是以一種平行時空的姿態存在,三十五度曼谷的法式救贖。

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門內隨時站了接待人員,人潮最多的下午時段,接待人員多達十位,有男有女,笑容可掬。接待櫃檯藏在大廳右手邊的小房間裡,挑高三層樓的大廳,反而像是表演廳,或著可以這樣說,大廳是用來傳達品牌概念用的。三層樓高的金色銅門,是迷你版的新凱旋門(La Grande Arche de la Défense)複刻,就是要告訴你,這是法國管區。

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眼界繼續往上,在二、三樓的玻璃上,展示著360球體環景圖(Spherical Panorama),仔細看一下,有幾幅是巴黎鐵塔,算是切中主題。

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環景圖照片掛在燈箱上,入夜之後,搭配著從歌劇魅影搬來的大吊燈、假凱旋門,這是FUSION的美感。

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行政酒廊:Club Millésime

接待處遞上護照,接著專人帶領到31樓的行政酒廊Club Millésime,先坐下來喝杯飲料,再辦理入住手續。

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入住期間,請原諒我情不自禁拿SO Sofitel來比。首先,迎賓飲料輸了,你這小小杯的蝶豆花茶,要如何跟SO Sofitel的變色蝶豆花檸檬汁相比呢?好啦,多FANCY都是頸上添花,消暑最實際,冰鎮過的毛巾貼在額頭上的那一刻,就是爽啊….然後轉身到吧檯點酒喝(大誤!)。

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Luxury Room Club Millesime

酒店總共345間房,扣除10間套房,其餘都是基本房。奢華酒店,所以基本房都只叫Luxury Room,S開頭單字不能在酒店出現。Luxury Room有兩種床型,並依窗外景色安排價格級距,市景與公園景房的價差不大,要到可使用行政酒廊的Club Millésime房型才有較大的價格差異。

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法式酒店,會員歡迎信函是用黃色底紙張印出,把Bonjour擺在問候話語的第一個字。

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酒店外型不是方方正正的死板樣子,呈現多角型(感覺比較奢華),房間格局也就很有趣。這間是可使用Club Millésime的Luxury房型,接待人員跟我解釋,金卡會員有再往上升了一等房型。說真的,不講還好,講了之後讓我在官網查來查去,還真看不出來哪裡有升,我以為再往上就是套房惹(做人心太貪,我自賞巴掌)。後來想一想,應該是拐角格局,房間變大,但還是在Luxury級裡。門一開,先見到衣櫃廊,要「直走右轉」才能見到床。

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木質色調牆面,搭配木頭地板與深色地毯,一種沉穩帶著溫暖的感覺。房間形狀很妙,只有床的區域是長方形,其餘空間都像是星芒角邊,空間內用傢俱與藝術品塞滿,沒有絲毫的空間浪費。索菲特的床是品質保證,保證秒睡的好睡,軟度與支撐度的拿捏,恰如其分。

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床頭畫作是帶有泰式味道的抽象蓮花,小檯燈也是美美的。床尾擺了張稍微有設計感的深色沙發床,再來才是小茶几。

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另一邊的三角形角落,擺張工作桌剛剛好,背後鏡子反射,讓空間感變的好大。

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從工作桌的角度看房間。

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以泰式點心ลูกชุบ(Luk Chup)與巧克力為迎賓點心,迎賓水果則裝在製作青木瓜沙拉的木製搗缽,這也是一種FUSION啊。

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電視打上住客名字。不過就算打上,也沒在看,因為沒辦法連結Netflix的電視機都是無路用的。倒是櫃子那臺Bose音響系統爽度極佳,房間裡藏了三個喇叭,模仿環繞音場效果,可直接用手機藍芽連線播放音樂。

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仿咖啡機的膠囊咖啡機。

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電視櫃裡藏著各式杯子與咖啡茶具。

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小冰箱沒有可以讓你塞其他東西的空間。

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浴室在另外一個角落,大理石配上雙面鏡子反射,感覺浴室好大。

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備品當然齊全,還有愛馬仕(Hermès)加持。Luxury Room依沐浴備品的品牌,區分出Club Millésime房型,普通房型用歐舒丹(L’Occitane),Club Millésime比照套房,一律使用愛馬仕。

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愛馬仕橘綠之泉

索菲特很聰明,選擇愛馬仕最經典香味:橘綠之泉(Eau D’Orange Verte)。這個味道很夏天、很陽光,佛手柑與柑橘味很重,帶著檸檬香,很中性的味道,男女市場通通吃下,非常的愛馬仕。查了一下,這款味道的年紀比我還大,1979年誕生,是愛馬仕的第一款古龍水。

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花灑。

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連浴室都裝有藝術調性的裝飾品,讓空間看起來很滿也很暖。

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很暖的還有晚上的開床服務,枕頭上放了一朵小茉莉。

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看著窗外景色,也認酒店。正前方的低矮Skybar與泳池,是曼谷素坤逸15號福朋喜來登酒店(Four Points by Sheraton Bangkok, Sukhumvit 15),我去喝過酒,週末氣氛不錯。

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對面是曼谷威斯丁素坤逸酒店(Westin Grande Sukhumvit, Bangkok),今天剛好舉辦Pool Party,因著威斯丁建築關係,讓音場加倍往這個方向送,我們在房間都可感受到輕微的動次動次,讓人心癢癢。

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拉近一點,有沒有酒池肉林的感覺?

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2樓:Voilà Restaurant

朋友相約吃飯(還要開酒的那種),我們選了Voilà聚餐,其實週六中午的Voilà有提供吃到飽,但我們繞了一圈之後,恩,還是決定單點。

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氣泡酒配泰式料理啊。

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這碗是龍蝦版本的泰北咖哩麵!椰奶下手夠重,我很喜歡。

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五分熟度帶著一點點的血,外皮焦香內嫩,廚師功夫了得。

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排餐與泰式料理交錯,泰南瑪莎曼牛肉咖哩,口味地道,牛肉嫩,湯頭夠味,超級下飯。當然啦,油膩度也沒在客氣。

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再一道嫩煎雞排,跟牛排給人的感覺一樣,應該是同一位大廚做出來,外部金黃焦香,雞肉超嫩,很不科學,超好吃。四個人點了六道菜,包含兩個排餐,四道泰式料理(其中綠咖哩雞沒拍到照片,因為出手太慢),外加氣泡酒。我們用兩張雅高A佳卡(Accor Plus)分兩桌結帳,將餐點打對折,加上17%稅金,平均下來一個人一千銖,是色香味與細膩度都極高的一餐。

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31樓:Club Millésime

行政酒廊的午茶時段為兩點到四點五點至七點是酒精狂灌時光。午茶時段可在入住當天退房當日享用,當然,如果你兩天都要來吃馬卡龍,也不會有人阻止。入住當日在餐廳吃了個很晚的午餐,錯過午茶時段,下面的午茶時段照片是退房當日拍的。

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酒廊設計優雅二字。

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書本也成了裝飾。

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點心兩桌,一桌甜,一桌鹹的。每樣都好精緻,鹹口味有點不太習慣,尤其是鹹派,太法了,不過這樣說來,反而更值得嘗試。

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飲料當然是任選。

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其實啊,午茶時段沒到,根本沒關係,甜點派對在酒精時段同樣出現,氣勢更強,你看看這個馬卡龍牆,午茶時段見不到啊。

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下酒菜當然不是只有這些,更多小點、炸物都是用小杯子、碟子裝好,還有煙燻鮭魚、各式起司,以及甜點蛋糕與麵包。

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現場大概有十個服務人員隨時在倒酒。

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甜點很好吃!

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還有從廚房端出來的現做法式餃子,專人隨桌送上,讓人感覺添好運。

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紅白酒各有三種可以選,索菲特就是比鉑爾曼有誠意啊。

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來來來,順便正音一下,Mojito的發音要發Mo-He-Do,這個字從西班牙語而來,J要發成H的音才對。

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32樓:BELGA Rooftop Bar & Brasserie

繼續往樓上喝,再上一層來到天台酒吧,搭乘電梯上來到32樓,樓層分成兩部分,一邊是比利時餐廳,一邊是Skybar,由於座位不多,餐廳五點開門,最好五點半上來找個好位子等待夕陽。

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比利時主題餐廳,也就有滿滿的各式啤酒。

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32樓的高度,算是這個區域內,數一數二的高了,下個路口的Longtable也才25樓而已。

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遠眺班嘉奇蒂公園(Benjakiti Park),加上夕陽是側光,從右手邊照過來,不會太刺眼。

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天台往下看,剛好看到兩個套房的陽台,正下方的泳池是S15酒店的。

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酒廊與夕陽Skybar都兼顧,週末行程好滿!

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更滿的還有這PART,微醺半飄的狀態直奔Maroon 5 Red Pill Blues Tour曼谷場,微醺也好,車子堵了一個小時,我也睡了五十分鐘。

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主辦單位考量,只能塞下一萬人的Impact Arena無法容納Maroon 5的歌迷,加上三月曼谷熱到讓人崩潰,如果選在戶外的拉加曼加拉體育場,高溫只會讓Adam的喉嚨更鎖(耶?),最後選了個有冷氣的平面場地Impact Challenger Hall。曼谷的大型演唱會場地,都不在捷運線上,只要有活動,週邊就會塞爆。建議來曼谷看演唱會的人,無論是Impact還是拉加曼加拉體育場,都可以住在場地對面的四星酒店,價格也不貴,大家散場之後搶車回家,你只要過個馬路,就可以回到床上休息啦。相關文章,請點下方連結。

IMPACT展覽中心參展、看演唱會的最佳住宿:Novotel Bangkok IMPACT(曼谷諾富特因帕特酒店)
住在拉加曼加拉體育場對面:Bangkok Inter Place Hotel(曼谷國際米蘭廣場酒店)

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說實話,這個場地是辦展覽用的,音場效果無法跟Impact Arena、拉加曼加拉體育場相比,加上Adam喉嚨唱到出現疲態,很緊、很飄,沒事還走音,比Super Bowl 2019 Halftime Show還讓鐵粉失望!

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不過場子依舊熱炸,Adam鎖喉飆不上去沒關係,台下大聲幫幫唱,現場不只賣酒,還飄出陣陣的大麻味道,超嗨的啦。

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這是行政酒廊早餐的麵包區,看到各式麵包就讓人開心。決定先吃第一輪早餐,游泳運動一下,再到二樓吃第二輪,吃好吃滿更有度假感。

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真的很愛吃班尼迪克蛋。

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蛋料理也可以自己排列組合,大廚都會變出來給你。

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9樓:Swimming Pool & So Fit

沒有無邊際泳池,就是直接輸給SO Sofitel。泳池包圍在大樓中間,做出綠蔭環繞的樣子,一旁有Liquide Pool Bar,一早就可以點酒。

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So Fit健身房也沒有SO Sofitel來的大,不過空間美,木質地板與大面積鏡子,處處都能見到藝術品。

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面對公園景的跑步機。

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週末早餐時段為六點到十一點。運動完回到二樓吃最後半小時的早午餐,餐廳精緻,處處都有法國味的連結。

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帶位人員陪我們走到位子前的時候,順手拿了兩管冰果汁給我們,動作流暢,這一招還挺Surprise我的。

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在Noodle bar點了米粉湯。

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蛋料理選擇好豐富,可有這種搞剛的將蛋黃去除的純白色歐姆煎蛋。

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班尼迪克蛋再度出現。

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大廳還有三間餐飲,左邊是Le Bar de L’Hôtel,右邊Le Macaron有個戶外區,紅色遮陽棚營造出巴黎街頭的感覺。

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Le Macaron裡的可頌、各式麵包與馬卡龍,都是我們在行政酒廊吃的喔,馬可龍一個50銖,口味好多。

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我最感興趣的Wine Boutique,走進去就有踏入酒窖的感覺,每週三到週五晚上七點至九點,推出2 FULL HOURS OF UNLIMITED CHEESE & WINE,整個深得我心啊。

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索菲特,這個法國進口的奢華名牌,房價貴起來可以很驚人,便宜起來也是一整個莫名其妙的以為是Bug Fare(尤其是吉隆坡那間)。所以接下來可以猜到,我要講什麼了,在東南亞住索菲特,基本房的每晚房價是巴黎任何一間索菲特的價格除以二,甚至除以三。住不住?當然要啊!來到天使之城,體驗法式優雅,我覺得很可以!

Sofitel Bangkok Sukhumvit(索菲特曼谷素坤逸酒店)

官方網站:Sofitel Bangkok Sukhumvit
官方臉書:Sofitel Bangkok Sukhumvit
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