如果說『空盛桑運河交通船搭乘攻略』是一把進入舊城區的鑰駛，那接下來要分享舊城所見所聞，當然，包含那些必走必看必吃的景點，也要一併奉上。因此，這篇介紹素泰寺的文章就成為了舊城區攻略第二篇，包含一個充滿歷史文化與靈魂的一等皇家認證寺廟，一個曼谷的紅色地標，及蜜糖土司的祖先級甜點：Mont Nomsod吐司。
最快進入舊城區的方式：空盛桑運河交通船 (Khlong Saen Saep Express Boat) 前往金山寺與CNN推薦鬼門炒麵
紅色鞦韆大有來頭，21公尺高度可是比大部分的舊城區四層樓平房還要高，加上過去的盪鞦韆歷史，使得紅色鞦韆成為曼谷的地標無誤。舉個例子吧，像泰旅局與泰國KTB銀行合作推出的Debit Card上，把曼谷的所有知名景點通通放了進去，在這代表皇家田廣場的綠色草地上，中央紅色鞦韆，與玉佛寺的金色佛塔、鄭王廟並列其上。
紅色大鞦韆的泰文稱做：เสาชิงช้า，英文發音為：Sao Ching Cha，這也是Google Map上面所標示的英文名稱。而接下來，再注意一個Google Map上面的小地方，如下圖，在英文名稱前面有個印文Om的標誌，這就是地圖裡面的『印度教寺廟』標示。
沒錯，紅色鞦韆是從印度教遺址所流傳下來的。相傳在1784年，當時的泰皇拉瑪一世下令修建此紅色鞦韆，立於曼谷的Devasathan shrine（波羅僧廟）之前，而這鞦韆在當時的濕婆神祭典所使用，根據資料似乎是數人上鞦韆去來回盪著，取奪掛在空中的信物，成為祭典當天的高潮。這座波羅僧廟的位置，雖然有過都市計畫變遷，但依然在這大鞦韆圓環上，蘇泰寺斜對面，是目前婆羅門教在泰國的宗教中心。踏入波羅僧廟，你會覺得踏進了印度教的世界當中，所有聽過的印度教神祇，不論是四面佛、象神還是拉胡神，這廟裡面通通有，且廟內的裝修與保養得宜，已成為舊城區的經典廟宇之一。
故事繼續，盪鞦韆祭典的危險度太高，加上鞦韆架被雷擊損毀，後來被泰皇明文禁止。這兩百二十幾年來，大鞦韆經過斷斷續續的整修與重建，加上曼谷舊城地下瓦斯管線的重整，使得鞦韆重新調整位置到現在的小圓環之上。巨大又醒目的她，經過了兩百多年的世代交替，稱她為曼谷地標，不意外。
就算現在的大鞦韆只是空蕩蕩的立在安全島圓環上，配上藍色天空的她依然耀眼。
素泰寺全名Wat Suthat Thep Wararam ，泰文：วัดสุทัศนเทพวราราม，帶有一等國家寺院的意思。寺院使建於西元1807年，在拉瑪一世在位時開始興建，直到拉瑪三世在位時的1847才完工。位於大鞦韆正前方的素泰寺，僅有一個小小的廟門，但跨進去之後，就是全然不同的另外一個世界。
這篇文章所用的照片，分別是兩次不同時間拜訪時所拍。因是曼谷重要寺院，故廟方的祈福活動頻繁。泰皇生日當天前來，遇到住持為泰皇祈福的祝禱會。在新年前一天造訪，因泰國人習慣在新年其間至廟裡祈福，祈求新的一年順利，所以這間香火鼎甚的廟宇，當然是人山人海。
這間寺院非常方正，這在泰國寺院中其實不常見，可得知當時的泰皇已經開始受到很深的西方留學文化影響，在泰國寺廟的建築上，也能見到其影子。此外，第二個特別的地方在於佛殿外圍，可見28座中國式的佛塔圍繞成一圈，代表28尊佛從人界誕生（WIKI說的），這樣的涵意也太奧妙，但我是覺得有點除了西化影響，也當然受到中國的影響，畢竟泰國至古以來都長期與中國保持經濟上的良好關係與往來，這也是寺院可見關公、石獅子石像等原因。因為這些都是從明代就開始流傳，拿來壓船倉底的。
第三，就是這間寺院的地板，光滑的大理石，在陽光的反射下，讓寺廟在白天不同光線折射下的倒影完全不同，值得觀察與玩味一番。
接著把頭往上抬，你會發現泰皇下令建設的廟，都一定要有金光閃閃的梗，更何況這是一等皇家寺院，所以除了金光閃閃，還有寶石炫富XD
在兩個屋簷下，分別雕刻了兩個不同的印度教神祇，綠色神為因陀羅（Indra）位於他的坐騎三頭白象之上，這也就是三頭象神Erawan。因陀羅在印度教當中，為眾神之領袖，天氣與戰爭之神。
接著要拜訪主殿內的七百年佛像Phra Sri Sakyamuni。
素可泰時期的坐佛像Phra Sri Sakyamuni，泰文พระศรีศากยมุนี，長久以來都供奉在素可泰府，一直到泰皇五世的朱拉隆功大帝在位期間，將佛像請入了曼谷，供奉在素泰寺的大殿當中，之後每一屆泰皇都一定會到此廟參拜，可見其廟宇在泰國的歷史地位。
這是新年其間的祈福會，在31號晚上，這裡擠滿了信眾與住持們一同誦經，並且在自己的頭上綁上一條白線，與半空中的白色絲線綁在一起，而這白絲線最終端會連到佛像的身上，感覺是一種有形無形的超強力誦經跨年祈福會。
不要小看這樣的活動，每年都會有非常多人參加這樣的跨年祈福，而且越知名的廟宇，就越要來搶大廳的位置，照片這些人根本就是中午就來佔位子，比看煙火的還要熱血，打從心底佩服泰國人的神佛信仰啊（雙手合十）。
很喜歡素泰寺的整個神佛氛圍，這間大殿是能夠坐在裡面，提供許多座位與書籍，歡迎大家坐下來好好的體驗百年佛寺的真正味道。讓大眾方便在廟內找到位置坐下來，慢下你的腳步，思考下一步。
另一個值得一看的地方在於大殿牆上。這些百年壁畫，雖然已經斑駁，但是歷史洪流的味道與百年佛像的素可泰工藝，可真是新建的廟宇所無法取代的那一種味道。
大殿的正後方，在坐佛像Phra Sri Sakyamuni後的主門是打開的，這三層的蓮花座雕功之細膩，看仔細啊！
大殿的正後方，完全是個四方對正的建築設計。
風調雨順。
當你走完廟，拍完照，就是吃點心的時間了。就在距離素泰寺只要5分鐘腳程的地方，有一間幾乎隨時客滿的泰國經典祖師級吐司專賣：Mont Nomsod老店就位於這裡，這間店是Mont Nomsod連鎖店的第一店址。既然都到了舊城區，那就來吃個甜到心頭的蜜糖土司吧。
這其實是間麵包店的放大版，裡面除了有蜜糖土司與飲料外，還有麵包與蛋糕可以外帶回家吃。
出了素泰寺，順著馬路直走，當右手邊過了City Hall一點點，就會在左手旁見到店面了。
不要驚訝，因為我們每次去吃，每一次都是人滿為患。所以建議：先找到位子，再去點餐。畢竟是吃吐司點心的店，現點現做的流水線，菜單一目了然，用手比來比去就能直接點餐，所以翻桌率很快，這跟吃After You是完全不一樣的。基本上等個10分鐘就會有位子了。
這張照片拍攝於泰皇生日當天，又是在舊城區，幾乎所有曼谷人都很有默契的穿上黃色的Dresscode，並不是只有穿黃色才能進來吃啦。
至於要怎麼點呢？點兩個真的太客氣了。
要這樣點！！！！！！
一片吐司20B，像這樣點滿一桌也才100B，私心推薦正中央的吐司方塊沾綠Kaya醬，與馬來西亞的味道完全不同，奶味更重。至於吐司的口味，個人最愛牛油砂糖，只要吃一口，就能體會何謂自甘墮落的快感。牛油本身就有甜度與香氣，但咬入口的砂糖，除了讓牛油更香外，還有提升口感的之效，愛死了。至於飲料的話，因甜度無法改變，每杯都是入心的甜，可以嘗試一下自己的甜度底線這樣。
曼谷經典廟宇
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一等一級泰國皇家寺院，曼谷佔地最廣的寺廟：臥佛寺，又稱菩提寺 (Wat Pho)
整修中的黎明寺 (鄭王廟 Wat Arun) 一遊，百年遺產蛻變過程 (2015年2月主塔封閉，已於2017年8月重新開放)
兩種交通方法前往曼谷中國城。飾品批貨三聘巷市場 (Sampeng Market) 與金佛寺 (Wat Traimit)
十三世紀素可泰佛像遺址素泰寺 (Wat Suthat) ，地標大鞦韆 (Sao Chingcha) 與排隊吐司老字號Mont Nomsod
考山路入口處的泰國皇家寺廟：又名勝利寺的查那松康寺 (Wat Chana Songkhram)
考山路旁，設有泰皇行宮的皇家寺院：僧王寺 (Wat Bowonniwet Vihara)
隱身舊城區巷弄，泰皇拉瑪五世的寺廟建築傑作之一。哥德風格混血泰寺廟：拉查波比托寺 (Wat Ratchabophit)
四種硬幣上的泰國寺廟，義大利進口純白大理石打造，5฿硬幣佛寺：大理石寺 (Marble Temple)
香火鼎盛三寶公寺（Wat Kalayanamitr），河岸商場Yod Piman Riverwalk與花市Pak Khlong Talat
原來舊城區是座小島：鐘聲敲越響代表名聲越亮的金鐘寺（Wat Rakhang）與在地Wang Lang市集
曼谷水燈節活動：昭披耶河盛大舉辦河流盛典 (River Festival) 與佩雲寺 (Wat Prayoon) 蠟燭水燈
泰皇拉瑪三世寺廟系列，第一座向中國風格意象致敬，泰國皇家寺院：拉差翁寺 (Wat Ratcha Orasaram)
別再稱鬼妻廟了，這裡可一點都不陰：馬哈布寺 (Wat Mahabut) 與娜娜祭壇 (Mae Nak Shrine)
河岸舊城區
泰式Fusion海鮮餐廳與河景酒吧，面對鄭王廟的精品酒店：Sala Rattanakosin
半島酒店河畔綠洲泰式餐廳：THIPTARA @ The Peninsula Bangkok
粵式早午餐，港點與紅白酒喝到飽：中茗閣The China House @ Mandarin Oriental Bangkok
河畔倉庫改建，泰式料理與咖啡香拼湊的藝文空間：The Never Ending Summer @ Jam Factory
臥佛寺斜對面，藍色系創意碟豆花拿鐵：Blue Whale Cafe
臥佛寺斜對面，黃色系創意芒果冰果室：Make Me Mango
面對著普拉蘇門堡，來杯仙氣盎然的蓮花拿鐵：Latte Bua
文華東方酒店，米其林三顆星加持法式餐廳：Le Normandie @ Mandarin Oriental Bangkok
大皇宮區商場聚落：瑪哈拉碼頭文青市集 (Tha Maharaj) ，40年泰式海鮮Savoey河岸店
法政大學校區美食，月亮碼頭特色餐廳：Rotee Mataba Tha Phra Chan
舊城區特色住宿
復古風格泰式膠囊旅館，舊城區創意青旅：Once Again Hostel (再度旅舍)
河岸祕密花園，曼谷小運河畔九房小酒店：Siamotif Boutique Hotel (塞摩迪夫精品酒店)
跟著電影去旅行：『下一站說愛你』，昭批耶河東岸七房民宿：Loy La Long Hotel
慵懶的住在鄭王廟正對面，舊城昭批耶河畔六房精品酒店：阿郎公寓酒店（Arun Residence）
來去半島酒店住一晚，昭批耶河岸西岸經典五星，果然名不虛傳：The Peninsula Bangkok Hotel
文創藝術展覽館
考山路旁，泰國最美麗的圖書館：曼谷市立圖書館 (Bangkok City Library)
文創聚焦石龍軍路，二戰倉庫銳變創意聚落：Warehouse 30 (Creative Community Complex)
TCDC回來了！泰國創意設計中心進駐石龍軍路，舊郵政總局大樓成為創意培育中心
考山路週邊，河岸老宅改建互動式博物館：邦蘭鋪博物館 (Banglampoo Museum)
數位科技講述老曼谷的輝煌歲月：拉塔納科辛展覽館（Nitasrattanakosin Exhibition Hall）
拜訪泰絲大王的拼貼豪宅，提供中文導覽：金湯普森博物館 (Jim Thompson House & Museum)
運河倉庫改頭換面，將藝廊、展演空間與咖啡館拉在同一個屋簷下：YELO House
另類博物館，蝙蝠俠與超級英雄系列玩具大集合：蝙蝠俠博物館 (Batcat Museum & Toys Thailand)
告訴你如何第一次玩拍3D照片就上手：殺底片好去處，Art In Paradise Bangkok (曼谷3D美術館)
BACC (曼谷藝術文化中心) 創意冰品IceDEA：阿嬤的假牙檸檬水
東南亞唯一的MOCA：曼谷當代藝術博物館 Museum Of Contemporary Art (MOCA Bangkok)
