[曼谷] 從華欣到曼谷,往日情懷系列第三家開在Siam Square One:懷舊餐廳 Plearnwan Panich

某天在BTS Siam站等車,順便把對面Siam Square One的外牆望了一遍,盤算一下到底開了哪些新餐廳,眼神從上開始往下,跳過了幾間連鎖日式餐廳,就屬這個將卡車插在外牆上的裝潢最吸引人了。仔細一看,原來是Plearnwan體系的Plearnwan Panich餐廳在此開了新點。

Plearnwan(เพลินวาน)是從華欣起家的品牌,也就是大家前往華欣的必去景點:往日情懷小鎮,或稱為懷舊小鎮。一個標榜建材採用回收材料,與再利用資源的懷舊主題市集。在華欣的Plearnwan裡面有餐廳有傳統市集、電影院,甚至還有間不便宜的特色酒店。這景點也從此一炮而紅,成為觀光客愛,泰國人更愛的華欣超迷你市集

打鐵趁熱,直接在曼谷市區設點,讓懷舊老風光一路從華欣紅回曼谷。在曼谷市區,想當然不可能再造一個小村鎮,那就開餐廳賣餐食。所以出了Plearnwan Panich(เพลินวาน พาณิชย์)的副牌,首先在Thonglor 13巷開了間小小的咖啡廳,算是試水溫之作。

想也知道,這水溫看來是試的不錯,等到Siam Square One重新面世之後,第二間的Plearnwan Panich也順勢一起推出,而這間走Food Center(美食街)的複合式餐廳,不僅僅是個懷舊主題餐廳,她….根本是個夜店。

餐廳地點在Siam Square One的3樓靠外牆的位置,非常好找。

推開門進去,右邊窗口領取點餐儲值卡,還有提供一張地圖。

紅星號代表入口,接著你會看到Smile Club,也就是理髮部。往裡面走,有週邊商品成列,右邊是咖啡飲料吧台,轉過去,有麵攤與漢堡店,推開門可以走到戶外用餐區,晚上還有面對著BTS的Live演唱。

真的是間造型沙龍,染髮、理髮、剪髮的通通都包,一樣是復古路線。

這個是結帳櫃台亭。

相關周邊商品與小零食販售。

復古並切中環保與回收利用的主題,光線利用綠色與黃色的寶特瓶來營造溫暖的柔和光。

吧檯點餐區。

光線變化的來源。

除了寶特瓶,還有…放在餐桌上的食物籃。

有麵攤,漢堡店,就說是美食街的概念。

自助餐區也是有的。

點心哥現做Khanom Krok(ขนมครก),也就是加了蔥花的椰奶煎餅糕。

這是大街小巷都會賣的國民美食。

餐廳內到處都是回收再利用的影子,營造出滿滿創意的懷舊氛圍。

插座就在地上,太貼心了。

接著來去戶外區域晃一晃。

這一區白天就是灰塵與熱風,一點都不想待在這裡。但是入夜之後,光線一打,Live Band的音樂一流竄出,馬上變成最讓人流連忘返的區域,甚至連BTS站等車的人都一直投以羨慕的眼光。

座椅也是充滿了巧思。

觀光區的餐廳菜單,當然要有英文。餐點提供傳統的泰式美食,依然是符合餐廳主題。但最莫名其妙的莫過於這備長碳漢堡,且價錢還不便宜。

豬肉漢堡組合219B。(照片取至網路)

點餐時,只要將餐卡拿給販售員將價格輸入就可以,離開前再一起結帳。

現做的現做Khanom Krok當然要點個一盤。

懷舊鮭魚鬆配白飯加上蛋絲,也是特別Set Menu上的餐點60B。

肉鬆配飯65B,這也好可愛,配上國小營養午餐的餐盤。

楊桃汁,泰式奶茶當作下午茶飲料。

特別要推薦這些可愛的點心Set,來到懷舊餐廳,不太需要吃正餐,就當作是個聊天喝泰式奶茶的懷舊好地方。

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