天使之城藝術綠洲:曼谷藝術文化中心 (BACC) 與手沖咖啡Gallery Drip Coffee

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人潮聚集的購物商圈,見到一棟棟百貨公司絕對天經地義、星級酒店連著蓋也是合情合理。然而在寸土寸金的金雞母土地,坐落著九層樓高的藝術會展空間,這可是完全顛覆掉利益導向的城市默契。二十年前的曼谷有著如此遠景,也難怪二十年後,天使之城順理成章扛上創意之都頭銜。藝術啟發從生活做起,這是曼谷藝術文化中心(BACC)立在暹羅商圈的最大意義。

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拉回到旅人身上。熟悉曼谷如你,一定逛過彼此相連的˙Siam Paragon、Siam Discovery與MBK,這裡是買東西、吃東西,逛街逛到需進場維修(按摩啦)的一級戰區。

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暹羅商圈的藝術綠洲

BACC的存在,讓喜歡逛街的旅人可暫時跳個Tone,躲避人群(雖然說有展期的週末也是很多人)還順便曬曬藝術、吃吃甜點、滑滑手機,泡泡咖啡香韻。而且,BACC無時無刻都好多學生,賞心悅目,身心靈同時感到舒暢。

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BACC在空鐵BTS的National Stadium站3號出口旁,有空橋與MBK、Siam Discovery相連。

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天橋直接拉入展場。BACC開放時間為每日上午十點至晚上九點,週一休館。

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入口處的行動劇。

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我喜歡BACC的建築概念,底層做為圓心,以圓圈向外擴散,向上堆疊。即使已二十年歷史,看起來依舊前衛。

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地下樓層剛好有攝影展,是泰國節慶攝影比賽得獎作品,每幅都充滿力量。今年剛好著手寫關於泰國節慶的旅遊工具書,當我無意中見到攝影展,內心激動顫抖,心想也太巧了吧。

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低樓層為店鋪,有咖啡店、甜點店、泰式餐廳、紀念品店、書店、私人畫廊、藝品店與幾間攤販店家,與現場繪製人像的畫家攤子。

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環形走廊也是特展的一部分,因為是開放空間,所以都是免費展出,主題更換頻率相當快。

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每層樓都有讓人開心掏錢購物的店家,可說是邊逛街邊看展,真心覺得BACC是文創性質的購物中心。

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環形藝廊的「皇家火葬場」攝影展。

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皇家田廣場舉辦火葬大典展,相關文章請點下方連結。

一年時間打造的金色須彌山:皇家火葬大典展 (The Royal 

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主題展覽空間

巨大手扶梯隔開七至九樓的主題展覽空間,基本上,主題展覽是要收費的,不過這次是泰皇室成員攝影展,一律免費。展覽空間不能帶背包進場,可於六樓售票服務台後方寄放背包。展覽空間內的不同區域有著不同的攝影規定,詩琳通公主攝影展可使用相機,泰王蒲美蓬攝影展則只能用手機拍照,且不得攝影。

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七樓之上的環形藝廊,變成坡道斜面,緩緩步行就能走到頂層。

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此為詩琳通公主殿下的攝影展,公主隨時隨地在拍照,貼近生活。

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當然也有下鄉巡視的紀錄。

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泰王蒲美蓬攝影展,多是皇室生活照。這張是現任國王拉瑪十世瑪哈瓦集拉隆功與朱拉蓬公主的小時合照。

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從車子向外拍攝的角度。

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都是很難得的國王視角。

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直升機上拍攝的華富里巴沙春拉西(ป่าสักชลสิทธิ์;Pasak Jolasid)水庫,此為九世王的治水工程之一,目的降低昭披耶河水患發生機率,實現永續農田灌溉。水庫上有鐵道經過,也就是季節限定的水上火車。相關文章,請點下方連結。

季節限定,神隱少女水上列車:華富里水上火車攻略 (Pasak Jolasid Dam Excursion Train)

曼谷藝術文化中心(BACC)

營業時間:10:00-21:00(週一休館)
官方網站:BACC
官方臉書:BACC

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沒有咖啡機的咖啡店:Gallery Drip Coffee

咖啡二字早已與藝術、文化幾個關鍵字劃上等號,BACC裡有好幾間店鋪都在賣咖啡,但我每次來都只在Gallery Drip Coffee停留,原因無它,就是喜歡上一種感覺。

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地面樓層的Gallery Drip Coffee,落地窗外是暹羅商圈的車水馬龍,店面小,要在週末下午找到位子還真不容易。

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Gallery Drip Coffee是間沒有咖啡機的咖啡店,主打滴濾式手沖咖啡(Drip Coffee ),僅以簡單器具與咖啡師的手感來撐住全場,流露返璞歸真的氛圍。

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在這個咖啡機百花齊放的世代,Gallery Drip Coffee反其道而行,標榜沖咖啡就是要慢慢滴。手沖壺內熱水輕柔注入咖啡粉與濾紙,咖啡汁慢慢滴落至濾杯,沖泡一杯咖啡的時間比機器來的久些。熱水流速、溫度,甚至注水次數與方向都是改變萃取風味的因子,也就是說,咖啡師只要多聊兩句話,這杯咖啡的味道就有些微差異。Gallery Drip Coffee捨棄咖啡機器給人的千篇一律,換成咖啡師傅的經驗法則,器具簡單,卻更倚賴手感。也因此,每杯咖啡都是獨一無二。

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在咖啡檯前坐下來,看著咖啡汁慢慢滴下,已成為每次來BACC的心願清單。

Gallery Drip Coffee

營業時間:10:30-20:30(週一不營業)

官方臉書:Gallery Drip Coffee

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