身為常旅客,因為星宇航空才知道蜷尾家。武漢肺炎疫情搗亂,星宇宣告暫時停飛,就去台南尋找蜷尾家蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)位在台南安平的白鷺灣社區,跟正興街的蜷尾家甘味處散步甜食相比,最大差別在於擁有獨立店舖,我們終於可以坐下來好好的吃冰淇淋。

蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)

會知道蜷尾家名號,是星宇航空(STARLUX Airlines)將蜷尾家霜淇淋帶上了三萬英尺高空。身為常旅客,飛機上吃到的冰品,不外乎是一成不變的美國哈根達斯(Häagen-Dazs)與瑞士莫凡彼(Mövenpick)。星宇航空力挺台灣品牌,與蜷尾家聯名推出的「鐵觀音可可碎片」霜淇淋,可是地面找不到,天上才有的限定版味道。目前台南蜷尾家有兩間分店,位在正興街的「蜷尾家甘味處散步甜食」與安平白鷺灣社區的「蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)」。既然來到府城,那就把兩間蜷尾家吃好吃滿。

我的常旅客飛行紀錄:請點這裡

蜷尾家 經典冰淇淋

蜷尾家甘味處散步甜食

故事還是要從2012年的正興街講起。蜷尾家發跡於台南正興街的轉角小屋(對面是泰成水果行,也是蜷尾家的水果供應商),標誌性的藍色品牌布幔、Logo與裝潢就是日系(偽)文青風格,讓人打從心底認定蜷尾家來自日本,其實不然。蜷尾家是府城出生,純正台灣血統的品牌。轉角小屋成為排隊美食,開業八個月就損益平衡,2014年在安平開出第二家店蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)。四年後開始拓展日本,目前已在東京插點三軒茶屋、麻布十番與池袋共三間店,也都成為排隊名店。我合理懷疑,老闆從一開始就看準日本市場,才把一切設計得如此日系啊(無誤!)。

蜷尾家 經典冰淇淋

四天三夜台南之旅,吃了兩次蜷尾家甘味處散步甜食,還加碼蜷尾家經典冰淇淋,補足五種口味,很好,一趟旅行吃了七種口味的蜷尾家,沒有辜負自己後腰肥肉的期待(苦笑)。蜷尾家甘味處散步甜食的霜淇淋是軟冰淇淋(Soft Cream),每天只供應兩種口味的霜淇淋,天天不同。連續兩天,分別吃了紅玉紅茶海鹽焦糖口味。我特別喜歡茶香口味,香醇又回甘,在甘與微苦之間抓出恰恰好的味覺平衡,幽雅且消暑啊。海鹽焦糖就很森永牛奶糖,恩,我應該點阿里山金萱茶。

NINAO Gelato 蜷尾家

蜷尾家經典冰淇淋在哪裡?

蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)的地址是台南市安平區安北路720號。這個區域又有白鷺灣(高級)社區之稱。由於蜷尾家經典冰淇淋靠近台江國家公園,所以推薦搭配四草綠色隧道、安平古堡、鹿耳門天后宮,甚至更北一點來到七股鹽山等景點,串連成「安平古蹟美食半日遊」。

四草綠色隧道

安平古蹟美食半日遊

友愛街旅館(U.I.J Hotel & Hostel)出發,先吃丹丹漢堡(安平店)再戰阿財牛肉湯(安平店),然後到安平老街買林永泰興蜜餞。吃飽喝足,先去四草綠色隧道放空,再往北騎去七股鹽山賞景(結果發現很雷!)。回程直奔蜷尾家經典冰淇淋來個晚一點的午茶冰品,最後以安平豆花當壓軸,記得要點檸檬豆花加粉圓。騎Gogoro遊台南的租車資訊,請點下方連結。
DT租車|台南租Gogoro機車推薦,新光三越新天地對面,取還車地點超方便

台南景點推薦

台南四草綠色隧道|曾經的鄭成功與荷蘭人戰場,現今的紅樹林生態旅遊景點,戴斗笠搭竹筏拍美照
河樂廣場(The Spring)|台南2020打卡新地標,中國城蛻變純白色親水地景公園,城市綠洲越夜越美麗

台南住宿推薦

友愛街旅館(U.I.J Hotel & Hostel)|緊鄰台南美術館,跨界揉混了咖啡香、書冊味、黑膠樂音與共享空間的文青設計旅店
和逸飯店台南西門館(HOTEL COZZI Ximen Tainan) |新光三越台南新天地旁,卡通頻道跨界聯名親子旅宿

台南美食推薦

台南小豪洲沙茶爐(中正總店)|鑽進蝸牛巷弄吃鍋物,廣州汕頭火鍋傳香半世紀

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

蜷尾家與大自然共好

蜷尾家經典冰淇淋打烊時間是傍晚6點,我們的半日遊回程時間抓得剛剛好,約5點出頭抵達安平店鋪。清水模建築與浮誇大面積落地窗玻璃,讓自然光線恣意通透,外圍一片綠蔭,吸引小白鷺都來作客,使用天然食材的蜷尾家要與大自然共好。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

來吃個冰都能遇見小白鷺,我好愛這裡啊!

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

果然是安平白鷺灣社區,名符其實。

IMG_7201

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

除了麵包、義式冰淇淋與吐司點心外,小白鷺真的是蜷尾家經典冰淇淋的賣點之一(手比愛心)。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

蜷尾家劍獅吃冰淇淋

蜷尾家打從一開始就很會經營品牌。蜷尾家甘味處散步甜食的標誌是日系風格濃烈的藍色品牌布幔,蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)則重新塑造品牌印象,以安平「獅子咬劍」的劍獅樣貌,設計一個不只咬劍還右手持湯匙,左手捧著冰淇淋的蜷尾家劍獅根本是要跟星巴克的希臘女海妖拚場嘛

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

劍獅咬劍的方向含義

最喜歡台灣品牌幫台灣說在地的故事。安平劍獅咬劍的方向有不同含義,劍由左到右代表祈福;劍由右到左則是辟邪使用。蜷尾家劍獅的劍是由左到右,意味著劍獅在幫大家祈福,絕對不是要避邪擋奧客(大誤!)。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

蜷尾家經典冰淇淋的冰淇淋口味超過十種,最重要的是,終於可以坐下來好好的吃冰。

蜷尾家 經典冰淇淋

蜷尾家冰淇淋價格

蜷尾家甘味處散步甜食的甜筒每支90元,蜷尾家經典冰淇淋也是90元起跳,兩種口味為150元。認真賣冰淇淋都應該做的事情,就是提供三種口味的外帶盒裝,讓人外帶還能冰在自家冰箱。實際看到480元的外帶盒,Size很大,很台南!一旁也提供手工麵包,搭配冰淇淋一起吃。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

蜷尾家強調口味與食材都是根據季節更換,店內提供十多種口味,我甚至想全部都點茶口味,看看差別在哪裡。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

得獎的蜜香紅茶口味太強大,蜷尾家乾脆自己賣茶!

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

冰淇淋一球90元,吃三球要270元,為了試多種口味,故意選冰淇淋三明治(190NT),一次享受三小球三種口味。

NINAO Gelato 蜷尾家

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

上樓吃冰。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

挑高的三層樓建築,此為牆上的黑白風格照片。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

大面積落地玻璃有著鹽田、鹽工與小白鷺圖案。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

當然也有祈福劍獅啊。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

管他什麼茶,點茶口味就是了

冰淇淋三明治的三種口味,點了芒果雪酪、橙汁鐵觀音與馬斯卡彭起司(Mascarpone Cheese)。芒果雪酪就很芒果(廢話),期待是甜味芒果,入口發現酸多一些。我更喜歡橙汁鐵觀音的茶苦甜酸大亂鬥,至於馬斯卡彭起司就很提拉米蘇,明明吃義式冰淇淋卻有提拉米蘇的即視感,真心妙。無論如何,冰淇淋搭麵包,讓我想起國中下課,回家都要先吃一球餐包夾小美冰淇淋的老記憶,復古衝擊比口味更強烈。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

三小球冰淇淋意猶未盡,趁打烊前再下樓補個兩球。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

Round 2是綜合莓果雪酪與香草口味。後來發現,口味不太重要,蜷尾家打中我的是義式冰淇淋的綿密細緻,跟走在巴黎、里斯本街頭吃到的手工義式冰淇淋一樣,幸福感也Same Same。

NINAO Gelato 蜷尾家 經典冰淇淋

曾幾何時,提到台南美食,逼人聯想起來的除了鹹粥鍋燒意麵鱔魚意麵與牛肉湯,還有正興街大排長龍的轉角小屋,每天只賣兩種口味卻人潮絡繹不絕的蜷尾家。蜷尾家不只是台南排隊美食,還飛到三萬英里高空,跟星宇航空一起推廣台灣。之後只要有人再說「蜷尾家冰淇淋一球賣90元好貴」,我就會回「不然你去吃哈根達斯啊」。

蜷尾家經典冰淇淋(NINAO Gelato Classico)

官方網頁:NINAO Gelato Classico
官方臉書:NINAO Gelato Classico
營業時間:11:00 – 18:00,週末六日兩天延長至21:00

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Scroll to Top
Left Menu Icon
%d 位部落客按了讚: