入住北投日勝生加賀屋(Radium Kagaya Taipei)溫馨和洋標準套房,體驗日本植入的管家服務與會席料理。曾經榮獲《台北米其林指南》旅館評鑑推薦的溫泉旅館,踏進大門就跌入療癒系的日式情懷,撫慰了暫時去不了日本的遺憾,讓人不捨得離開。
「如果可以出國旅行了,我要立刻飛去日本。」
某日跟好友聊到疫情後最想去哪裡旅行,他如此回答,毫不猶豫。我想,加賀屋可以滿足他想念日本卻飛不出去的遺憾。
踏進門就跌入精心孕育的日式情懷,換上浴衣,行走於屋中有屋的數寄屋,感受日本北陸的藝術工藝。明明身在北投,卻在舉手投足的吉光片羽之中感受日式靈魂流動的FU。
入住日勝生加賀屋就是玩一場日式Cosplay,只是嘴巴講的還是國語混著親切台灣腔。
故事從天狗庵講起
日勝生加賀屋在一個很妙的位置。北投公園前的彎路三岔口,與光明路、溫泉路73巷夾了天狗庵古蹟公園。日勝生加賀屋招牌有兩個面向,一個面對北投公園,另一個在三岔口,下方是天狗庵古蹟公園的鵝卵石階梯。這裡是北投溫泉開發的濫觴地,台灣第一家民營溫泉旅館「天狗庵」留存下來的遺址台階,歷史超過一世紀。選址於此,是延續日式血統的天狗庵溫泉旅館歷史,鵝卵台階走上去,即踏入百多年後的日勝生加賀屋國際溫泉飯店。
延伸閱讀:臺灣第一家,新北投天狗庵
從北投公園看加賀屋,下方溪流就是北投溪。
關於日本加賀屋
位在和倉溫泉的加賀屋飯店(Kagaya Hotel)創設於1906年,位在日本海的能登半島上。和倉溫泉有著千年歷史,泡湯時也能飽嘗七尾海灣的海景風光。加賀屋飯店(Kagaya Hotel)蟬連36年日本百選溫泉旅館冠軍寶座,日本第一溫泉旅館封號不脛而走。查詢加賀屋飯店的房價,比北投加賀屋昂貴許多。反正最近也去不了日本,那就來北投體驗加賀屋。
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北投捷運站搭接駁車
免費接駁接送點在北投捷運站1號出口的右手邊站牌處,需提前一天電話預約(預約電話:02-2891-1238)。距離那麼近,為什麼還要搭乘接駁車?當然要體驗車門打開就有人列隊歡迎的日式虛榮感(燦笑)!
建築地基範圍不大,樓層環境切分精密,2樓的接待櫃檯前方,面對北投公園的空間分成兩區塊,有可以享受下午茶的日和廳,與提供清酒雞尾酒的夕月Bar。順著大廳往右邊走,可走到天狗庵遺址。接待櫃檯區分出可同時服務三組客人的服務區域,辦理入住的同時,專屬管家就在一旁等候。
這次利用亞洲萬里通網站兌換一泊二食方案,入住前兩天接到日勝生加賀屋來電確認房型與住客性別,因為要準備浴衣與拖鞋。也確認是否吃生魚片與牛肉等,如果吃素或不吃牛,餐廳會選擇替代食材。非常喜歡在入住前接到飯店來電,因為這樣會讓我更加期待即將到來的旅行。
日和廳,落地玻璃外是北投公園的一片綠。
迎賓櫃檯後方的金色鳳凰。
日本加賀屋旅館一直有「美術館」的美譽,第一間海外分店的日勝生加賀屋,感覺出來要努力追上日版,而陳列許多工藝品。
九谷燒是在石川縣南部的金澤市、小松市、加賀市等地區生產的一種彩繪陶瓷器皿。
迴廊牆面的四季主題輪島漆,分別為春緋櫻、夏紫陽、秋桔梗與冬寒梅。
屋中有屋的數寄屋
從北投公園看日勝生加賀屋,會發現有許多屋簷指向天空,地基不大,上高空後的建築體變得巨大(尤其天狗庵周圍),但不會頭重腳輕,更顯輕盈雅緻。「屋簷」的建築語言在內部也不斷出現,從天井下方往上看,每層都有邊緣突出的屋簷、角柱,這是日本高級住宅的「數寄屋」建築風格,不只增加空間感,也兼具幸福感,從裡到外散發著「和」的氣息。
內外閃著燈泡的復古電梯格外搶眼。
日本建築技法雕琢的日勝生加賀屋,難怪房價高得嚇人。
日勝生加賀屋房型
日勝生加賀屋的90間客房,分別位在7至16樓空間,7種房型價格從低到高排列,分為房型最小的西式客房,再來是套房系列的溫馨和洋標準套房、溫馨和式標準套房、園景和洋標準套房、園景和式標準套房、園景和洋雅緻套房、園景和式雅緻套房、樓中樓套房與特別室套房。仔細看樓面圖,雙號房都是面對北投公園的園景系列房型,這次入住12樓的溫馨和洋標準套房,房號1221,屬於角落房,硬是比7間園景系列房要大一些,有個可走出去的陽台。
溫馨和洋標準套房
管家帶領來到溫馨和洋標準套房。進門後有個玄關,接著空間分成三個區塊,左到右是洋式臥房、客廳與廁所,除了廁所是獨立小空間,臥室與客廳為彼此相連的。
洋式臥房為木質地板,有張雙人床,若為和式臥房,就是個能夠鋪床的榻榻米空間。
開窗可以見到後山的一片綠蔭。
床頭有插座與臥室主電源開關。
擺了兩隻摺紙鶴。
床上還有毛巾大象。
燈具別緻,房間有質感且溫暖加倍。
洗手台完全是只有日本才會出現的東西,使用高級免治馬桶。
穿過臥室空間的連通區域,來到洗手台與泡湯池。
左邊櫃子底部藏了小冰箱。
冰箱Mini Bar飲料任住客喝。加賀屋把杯子冰在冰箱,這樣一來,啤酒倒出來也可以冰冰的喝。
ESPA為英國頂級SPA香氛保養品牌,加賀屋直接阿莎力給兩組備品!(每組售價470元!用不完請帶走)
還有一塊加賀屋自製金箔香皂!
牙刷等盥洗備品是日本進口。
附上兩條泡湯小湯巾,房間也提供洗澡用的大小浴巾可使用。
泡湯池外還有造景
延續將景色拉入室內的日式精神,湯池玻璃外有個造景假山水,另一邊通風口也能見到陽台,等於泡湯池擁有兩個面向的景色,屬於角落房的福利。
半圓形的捕夢網(蛤?)也算是有蟬風。
總共三個水龍頭,一個為溫泉熱水,另外兩個是冷、熱的自來水。水量超大,溫泉池的水很快就可以放滿。
通風口打開怕有蚊子的話,驅蚊器給他掛上去啦!
接下來進入多拉A夢的家(無誤)!
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只是木門推開,又把場景拉回新北投。
關於管家服務
說到私人管家(Butler),直覺想到的就是蝙蝠俠裡的阿福(Alfred the Butler),隨傳隨到還護主心切(?)。有些超五星酒店也有搭配私人管家,以男生為主,大多24小時待命,像是兩次接待Michael Jackson的台北晶華酒店(Regent Taipei Hotel),就以全台最早擁有私人管家制度的飯店而引以為傲。晶華管家服務,要入住到一定以上的高貴房型才有。
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場景轉換日本,傳統溫泉旅館當中的女将(おかみ:Okami),也是俗稱的老闆娘,總管旅館大小事務,像親自接待客人、送往迎來,張羅旅館硬體設備與服務品質。日本加賀屋飯店以女将為首的200多位全能管家,提供個人化且全面的服務而出名,不分入住房型差別,只要入住就有管家服務。日勝生加賀屋將加賀屋管家服務,原封不動的植入到台灣,差別只在於管家們講國語混著親切台灣腔啦。
日式管家身著傳統和服,當我們抵達時就在光明路前的大門迎接,不只接運行李,有機會還幫忙泊車(包含機車)。辦理好入住手續,管家帶領我們進入電梯,並介紹環境,再來到12樓的房間入住。先帶領我們認識房間,送上和菓子並奉上手打抹茶,講解浴衣穿法。接著敲定會席料理的入席時間,當天晚餐用餐時,由管家講解菜餚食材與意境。
奉茶秀的表演性質太濃,我們的管家稍顯生嫩,上菜背SOP的時候會抖。又或著因為管家戴口罩,存在感有點太低。話說回來,管家角色拿捏也是一門服務的學問,不可能應對進退完美無缺,但至少是溫暖的,人情滿滿的。舉個例子,享用懷石料理當然要配清酒,酒單打開就出現選擇障礙,立馬請管家來建議一下。管家超認真的把四種清酒介紹完,我們還是沒下結論,結果管家說「不然我幫你們挑最貴的那一瓶好了(然後燦笑)」!天啊!這樣的回應也太瘋,但是我喜歡!
男生浴衣只要左右蓋上再綁腰帶,無需講解,毫無挑戰,管家把浴衣拿給我們就結束浴衣話題。好啦,話說回來,為什麼管家沒有男生?
和菓子與抹茶搭配榻榻米,真的超適合拍照的!
和菓子得到兩種口味,櫻花與豆沙。
座位可以把腳放下去的,不用盤腿坐,超爽DER!
迎賓小點心好好吃。
換上浴衣,日式Cosplay開始
浴衣為白底深藍色條紋,混合花朵紋與日本加賀屋家徽,顏色搭配得宜,但還是希望可多提供幾種顏色讓男生挑啦!
換上浴衣喝著抹茶,玩動森,一整個很日本魂!
室內放了唯一的日式插花,只可惜這瓶是假花,扣5分!
白磺原湯大浴場
來到4樓大浴場,進場後的左手邊為半戶外的足浴區,泡足湯滑手機超舒服啊(科技冷漠?)。
日勝生加賀屋的溫泉為弱酸性的白磺泉。白磺原湯大浴場有兩個,名為「望月」與「遠山」的男女大眾湯每日交換,「望月」備有烤箱而「遠山」備有蒸氣室。入住兩天一夜,兩個主題湯池都能泡到。
你可以在Klook訂湯屋、大浴場與會席料理、
KLOOK客路可事先預訂湯屋、大浴場的入場卷,或是搭配下午茶與會席料理的套裝行程,並可預先選擇時間,刷卡結帳,順便累積里程與KLOOK客路點數,之後折抵購買總金額。KLOOK客路網頁,這邊訂起來:雙人湯屋;大眾湯
3樓天翔餐廳享用會席料理
天翔餐廳位在3樓,我們選擇傍晚6點就入席享受會席料理,原因無他,是為了拍照的光線(職業病的ME)。結果這餐一吃,從6點吃到9點,非常滿意且飽足。
最能代表日本頂級飲食文化精髓,非懷石料理莫屬,料理緣起京都,又稱京懷石。日勝生加賀屋的會席料理會跟著季節改變主題,春天的主題為「花信風」,精緻菜餚內藏春日的美學意境,色、香、味、器、形皆講究。16道菜餚由舉止優雅的管家,一道一道遞上桌,還講解食材與意涵。
想當然,食記要分在下一篇文章當中。我們直接跳到隔天早餐。請點下方連結。
日勝生加賀屋天翔餐廳 TENSHOU|是北投也是日本,身穿浴衣體驗會席料理
從亞洲萬里通網站預訂一泊二食專案時,特別備註寫上我專程來慶祝生日(原本要去日本迪士尼啦!吼!)。蛋糕由女管家在用餐尾聲驚喜送上,感謝日勝生加賀屋(手比愛心)。
早餐就吃生魚片吃到飽
天祥餐廳早餐時段為7點到10點,目前遇到武漢肺炎疫情加上淡季期間,平日早餐從自助餐改為單點吃到飽(週末維持自助式)。分為日式套餐與西式套餐,我覺得非常好,單點上桌的精緻感加倍,等於再吃一頓高級日式料理。
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單點式的早餐分為兩個部分,加起來依舊16道菜,跟昨天晚餐一樣啊。第一籃為前菜,包含壽司、蒸蛋與醬菜、水果。
第二盤為主食類,有生魚片、玉子燒佐明太子醬、去骨烤魚,還有好濃好多料的味噌湯,超暖心的。
我們也就沒在客氣的,生魚片多續好幾碗啊。
溫泉蛋。
再以細緻的千層奶油蛋糕劃下句點。
日勝生加賀屋玩一場純日式Cosplay
踏進門就跌入精心孕育的日式情懷。換上浴衣,行走於屋中有屋的數寄屋空間,感受北陸的藝術工藝,輪島漆、九谷燒俯拾即是。體驗加賀屋跨海移植的管家服務,明明身處北投,卻在舉手投足吉光片羽之中感受日式靈魂流動的FU。泡完白磺原湯,再享用天翔餐廳的會席料理,精緻擺盤的春季食材料理,滿是春芽、融雪的初春喜悅,增添無比風雅韻味。
入住日勝生加賀屋就是玩一場日式Cosplay,撫慰了暫時去不了日本的遺憾。
日勝生加賀屋國際溫泉飯店
官方網頁:Radium Kagaya Taipei
官方臉書:Radium Kagaya Taipei
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