無肉不歡的ME,喜歡運動後大口吃肉。冬天過去夏天來臨,火鍋有點太Heavy,那就換個口味,來去神牛炭火燒肉吃到飽,同樣可以大口吃肉超爽DER!神牛本格派.炭火日式燒肉吃到飽545元起,日式炭火自己烤,最適合喜愛大口吃肉無肉不歡的你。
神牛本格派.炭火日式燒肉吃到飽在台北有四間分店,包含建國店、永和店、民生店與內湖店。這次到建國店用餐,我對整間店印象不錯,老闆無敵熱情,頗有日劇深夜食堂的老闆架勢,招呼聲從丹田發出,無論點單還是上肉盤都好快速,沒有漏單。
神牛炭火燒肉吃到飽建國店位置
神牛日式燒肉建國店位在建國北路二段88號,最靠近的捷運站是「行天宮站」,走過來的步行時間約是10分鐘內。當天去台北國泰萬怡酒店(The Courtyard by Marriott Taipei Downtown)開房間(?),從酒店走過去很近,過條馬路就到。
神牛炭火燒肉吃到飽價位
沒錯,就是545元加上10%稅金,也就是每人600元的燒肉吃到飽,還包含小菜、飲料與冰淇淋,一整個小資救星!平日更便宜,平日週一至週四,每人只要450元起。
神牛炭火燒肉菜單
神牛炭火燒肉菜單分成兩種選擇,有基本款的頂級燒肉545菜單,還有進階版,包海鮮與啤酒喝到飽的695菜單。多加150可以享用霜降牛肉、上等牛舌、天使紅蝦與金牌啤酒喝到飽。我們今天走小資路線,頂級燒肉545就好。
吃燒肉要配冰淇淋
神牛炭火燒肉吃到飽提供自助式冰淇淋除了有日本明治外,還有卡比索皇家俄羅斯冰淇淋,搭配燒肉一起吃,幫忙降火氣(大誤!)
店內是可愛的日式燒肉爐座位,每張桌子可坐四個人,兩個人去吃也是入座四人桌,空間超寬敞,吃起來很舒服。
入座之後,老闆會在炭火爐的抽風機上面貼著入桌時間,限時兩小時,大約剩下半小時,老闆就會貼心提醒時間快到了。
鹽蔥、洋蔥、泡菜配燒肉好好食
冰淇淋櫃子旁的冰箱裡,還有許多有趣食材,像是醃洋蔥與鹽蔥就相當適合配肉吃,左下角是醃過的魚皮,恩,不是我的菜。
泡菜配燒肉也超對味!
配料的部分,隨桌附上四種調味料,孜然粉、海鹽、七味粉與胡椒鹽。你可以一直撒孜然,幻想自己在士林夜市吃新疆串烤!
神牛炭火燒肉吃到飽附上的醬汁頗有味增感,適合配燒肉。
與時間賽跑的兩個小時
吃到飽都很緊張,因為時間限制。不過最近食量明顯變小,就吃得比較愜意了就是(然後內心罵自己賠錢貨!)既然是與時間賽跑的兩個小時,神牛炭火燒肉吃到飽老闆與服務人員都知道大家都在衝時間,上菜、上肉盤,甚至換烤盤都超快的,整間店就是一種快節奏的懂吃懂吃懂吃!
最喜歡的肉類是牛五花,油脂超多,每次烤每次都發爐。
這樣。
然後這樣。
最後你要這樣吃
大量鹽蔥給他加下去,油嫩牛香又清爽!
豬培根也很香!
但我這個人就是愛牛肉多ㄧ些,牛板腱牛排油脂比較少,牛香更重,沾醬汁很對味。
澳洲牛小排也別放過,只是冷凍上桌要烤比較久啦。
點了貝類好朋友,其實可以點白蝦,但我們是最懶的剝蝦殼的人(兩手一攤)。
後面是牛小排,前面是貝類好朋友。
九層塔蛤蜊是放在小鍋盤內,直接整鍋上火爐即可。
鮭魚泡飯就真的是白飯加湯,鮭魚一點點,其實有點雷。
烤鮭魚飯糰是驚喜
鮭魚泡飯是雷,鮭魚飯糰是驚喜!最後一定會把菜單上有趣的食材點一輪,鮭魚飯糰上桌時是冷凍的,看起來一點都不起眼。
烤過之後,外焦脆內軟綿,超級好吃!
手工年糕當壓軸
手工年糕也是看起來很難搞定的東西,用餘火慢慢烤,最後膨脹焦香就可以食用。搭配花生粉與黑糖漿,我覺得最妙的組合是去挖香草冰淇淋,搭配燒燙年糕一起吃,一個冰火年糕的概念。
神牛炭火燒肉吃到飽的用餐經驗很棒,老闆會跟隨桌跟客人關照小聊,建議肉品食用方式。發現烤盤焦黑就會跑來說「等一下!讓我換個烤盤!」這明明是間600元起吃到飽的燒肉店,服務水準絕對是超過這個價錢,也難怪Google上的餐廳評價都不低啊。
神牛炭火燒肉吃到飽(建國店)
官方臉書:神牛炭火燒肉
訂位電話:02-2500-6299
假日午餐:11:30 ~ 15:00(平日午餐不營業,僅接受 20 人以上預約)
平日晚餐:17:00 ~ 24:00
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