什麼是台灣味?夜市蚵仔煎的香、珍珠奶茶的甜、燒香祈福的旺,還有台灣原木的定神氣息。HOME Hotel 信義以台灣梧桐木打造鋼鐵叢林的森林木屋連續兩年獲得米其林酒店評鑑推薦,是信義區最具台灣味的設計旅店。無法出國的2020夏天,我們在熟悉的城市探索旅行,一起尋找台灣味。

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《米其林指南》不只幫美食打分數,還推薦酒店。2019年台北米其林推薦酒店獲選名單24間,HOME Hotel豪邁佔掉兩個名額,是唯一同品牌雙獲選的酒店。某日在遠百信義A13搭著直達手扶梯向上,轉身往Neo19方向定睛一看,見到HOME Hotel招牌高掛。恩,原來HOME Hotel 信義藏在這裡。抱著把米其林推薦酒店住完一輪的決心,我來了。這次不只放空Staycation,還把缺貨缺了半年的Nintendo Switch玩到翻天。(訂房優惠:查詢房價早鳥優惠

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HOME Hotel 信義優惠:Switch馬力歐套房包早餐

(1)HOME設計質感親子套房FUN縱一夏

早上才看朋友在臉書抱怨Nintendo Switch下單半年都還沒出貨,下午看到HOME Hotel 信義的四人房專案。「HOME設計質感親子套房FUN縱一夏」在六月底前入住價格7388元,八月底前為7599元整。是親子套房也是四人套房,有一張大床與兩張小床,睡醒再享受四人精緻早餐。四個人一起入住,等於每人不到2000元入住信義區米其林推薦酒店還包早餐,是不是要手刀搶房了?

專案房型僅此一間,需撥打馬力歐專線才能訂房,電話:02-8789-5151。

(2)9周年慶,9是想回家

如身分證/居留證號有一個9,可享有加99元多住一晚優惠,如身分證/居留證號有兩個9,可享有加0元多住一晚優惠。基本房型3599元起,包兩客早餐。

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HOME Hotel信義位置與交通資訊

HOME Hotel 信義前身是奧美廣告的商辦大樓,變身設計酒店後於2011年開業。松仁路90號的位置很妙,與Neo19相鄰,旁邊信義威秀,斜對面有微風南山,是個越夜越美麗的區域。如果搭乘捷運,從市政府站走過來可抓在12分鐘,最近的捷運站是象山站,走過來5分鐘。開車自駕入住,把車子停在Neo19的停車場,搭乘電梯直達HOME Hotel 信義的3樓接待櫃檯,也太方便。

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米其林旅館評鑑推薦酒店

當大家都在討論米其林餐廳到底好不好吃之際,忽略了紅色皮米其林其實是一本「食宿評鑑」,不只評價餐飲,還跨界替酒店打分數。指標依酒店舒適程度給予Pavilion(涼亭,稱樓房較適合)評比,房子有黑、紅之分,紅色比黑色來的高級,再將酒店區分為10種類。台北文華東方酒店連續兩年被評比為紅5樓最高級,註解為傳統風格的奢華。台北六福萬怡酒店台北W酒店台北寒舍艾美酒店喜來登酒店台北君悅酒店並列黑4樓,評鑑為頂級的舒適享受。HOME Hotel 信義HOME Hotel 大安並列1黑樓,定義為頗舒適(Quiet Comfortable)。如果HOME Hotel對於米其林的水準只有頗舒適,那其他榜上無名的五星酒店是情何以堪啊(煙)。相關文章,請點下方連結。

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QAFE Room

信義區寸土寸金,空間要善用。HOME Hotel 信義的1樓是QAFE Room,白天賣咖啡、商業簡餐,傍晚燈光調暗,噴著水霧式噴霧的戶外區域坐滿人,每桌一桶啤酒塔,以為自己來到泰國考山路。相關文章,請點下方連結。

QAFE Room|根本是被精品酒店咖啡廳所耽誤的滷味專賣!信義區餐廳推薦

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從禮賓櫃檯(Concierge)開始,可以感受HOME Hotel的木頭台灣味。酒店主視覺、標準字體到門牌數字都是藝術家王九思的創意,揉搓英文字母與中文筆畫形成線條特殊的新字型與組合圖案,是其強項。

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HOME Hotel的主題:歡迎回家。

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以113間客房數的精品酒店來說,兩個接待櫃檯綽綽有餘。櫃檯前的行李矮桌設計貼心,剛剛好的高度,住客可順手把背包、電腦包、LV放在上面,方便翻找證件或護照。在矮桌翻找,也比在地上來的優雅太多太。放眼整個信義區星級酒店,台北君悅酒店台北W飯店台北寒舍艾美酒店寒舍艾麗酒店,都缺了這個矮桌,上次見到行李矮桌是在日本東京御台場希爾頓酒店的接待櫃檯。從這一點,就可以看到HOME Hotel 信義的設計貼心。

響應防疫新生活,入住先量額溫,再填寫健康聲明書。拿到房卡後,熱情洋溢的接待人員將我引導到電梯門口,再補上這段話「王先生,看您的身材一定有維持運動習慣。HOME Hotel健身房就是隔壁的健身工廠,來櫃檯換券就可以去運動,開到晚上12點喔。」會幫酒店形象加分的接待人員,就是要熱情又會講話,有業務命格最好。這一句一開口,就打中我了!(訂房優惠:查詢房價早鳥優惠

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低過敏原的純淨樓層

入住12樓逸寬套房,房號1288下方有個PURE標誌,代表房間為純淨客房,飄著淡淡的茶樹精油味道,房內也有空氣清淨機。HOME Hotel 信義客房位在5樓至15樓,其中10、11、12樓為PURE低過敏源認證的純淨樓層。

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HOME Hotel 信義房型

Home Hotel 信義共有113間客房,分為原創客房、純淨原創客房、驚豔套房及逸寬套房共4種房型。原創客房與純淨原創客房的大小一樣,都是8坪,差別在於純淨原創客房位在特定樓層房間通過PURE的低過敏原認證。驚豔套房16坪,床邊有個小客廳,區域以拉簾隔開。18坪逸寬套房為最大房型,客廳與臥室分屬兩個區域。從樓層分佈來看,四個角間(Corner Room)都是套房,1212驚豔套房見到的台北101最清楚,1288逸寬套房視野會被微風南山擋住。

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逸寬套房變身馬力歐四人套房

逸寬套房是門打開先見到客廳與小流理台,後方是主臥室。改造後的套房將客廳沙發換成兩張單人床,加上主臥室的雙人床就是四人房,適合呼朋引伴來打電動。就跟市場上的Nintendo Switch限量一樣,變身後的馬力歐套房只有1288房這一間

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大台北裡的森林木屋

打電動事情先擱著(到底多急著打?),先來欣賞設計師蘇誠修(Ted Su)操刀的森林木屋。邀請有「夜店設計教父」之稱的蘇誠修來設計主導Home Hotel 信義的內裝,這件事情真的很妙。設計師很聰明,只有主牆與分隔牆利用台灣梧桐木當做牆面,立刻突顯風格,卻不單調,也省下四面牆的材料費用。地毯選有一點琥珀色又帶些綠,呼應視覺上的大自然森林趣味。深色木質沈穩紋理,不只暖心,也安定心靈,踏入房間整個人會靜下來,也就不想踏出門了(打電動剛剛好)。天花板做出兩種層次,四個角落抓出弧度,好有設計感。埋入梧桐木牆的間接照明,讓自然光、室內光與木紋反射之間交相呼應,讓人放鬆,也瀰漫來自台灣森林的台灣味。(訂房優惠:查詢房價早鳥優惠

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台灣味的部分還有傢俱Home Hotel 信義選用台灣在地品牌有情門設計傢俱。

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逸寬套房也是親子套房,窗邊多加一張孩童地墊。可見Home Hotel 信義想搶暑假親子酒店市場的心在顫抖啊!

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再來一個馬力歐立體桌遊,也太有心,這間就是馬力歐房。

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台灣味還有Brut Cake。特別喜歡Brut Cake的古布織品再造,沒錯,古布就是古老的布,從各地收集來的二手老布,重新排列組合成為新型態。Home Hotel找Brut Cake聯名,做出抱枕、小布套的專屬商品。

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逸寬套房設有兩個CHIMEI平面電視,一個55吋,一個50吋,對了,CHIMEI是台灣味

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大理石角落都有防撞保護膠。

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進門入口處是個大理石流理台。

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抿石子鋪陳牆面,是懷舊台灣的記憶,是台灣味。

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鶯歌新旺集瓷馬克杯,也是台灣味啊

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提供小茶栽堂的台灣精品茶,咖啡與歐客佬聯名設計的耳掛式咖啡,有陳年阿拉比卡與黃金曼巴兩種口味。大家都是台灣味。

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逸寬套房提供免費每日Mini Bar,一人一罐飲料喝掉啦。

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接著來到主臥室。

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同樣的梧桐木視覺森林木屋風格,多了工作木桌,窗邊變成長沙發,空氣清淨機設置在主臥室。

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床鋪當然也要台灣味。台灣經營超過60多年的德泰品牌床墊,德泰床墊稍硬,很日系飯店的床墊風格,支撐力道飽滿,當然適合台灣人。(訂房優惠:查詢房價早鳥優惠

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我好喜歡木質暖度的傢俱。

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會說故事的木桌與同樣說故事的Brut Cake古布織品就是一整個搭。

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對吧,Home Hotel就是信義區水泥叢林的森林木屋,這個角度如同惠蓀林場的山屋氣氛。

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空氣清淨機在床邊。

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窗外的微風南山。

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還有一點點被擋住的台北101。

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衣櫥裡面有浴衣、熨斗與熨斗板,室內拖鞋、保險箱。

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插頭與USB充電座都整理到床頭邊,方便睡覺時充電使用。

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雙洗手台就是讓人開心

雙洗手台是套房才有的氣勢。衛浴空間以大理石為底,洗手台下方是原木紋理的木櫃,牆面上方有著森林色系的金色鏡面,也帶有一點點貴氣。

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盥洗用品以青花瓷作為圖騰發想。後方漱口杯的手繪笑臉圖騰,也是出於Brut Cake。

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選用TOTO Washlet免治馬桶。

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精品酒店就是另一種類型的生活選物店,從物件質感,可以看出設計師與業主的格調。

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ARTO浴缸非常寬敞,難怪把馬力歐玩具放在旁邊,乾濕分離的浴室門一關,裡面就是水樂園。

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沐浴備品是台灣品牌歐萊德(O’Right)環保沐浴組,味道似曾相似卻又想不起來,無論如何,也是洗出台灣味(只是我愛茶籽堂多一些)。

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台北唯一內建Nintendo Switch的四人套房

度假型酒店提供Nintendo Switch不稀奇,像是桃園大溪笠復威斯汀度假酒店(The Westin Tashee Resort)就有提供Nintendo Switch租借,對,是租借,要走到遊戲室做一個租借的動作HOME Hotel 信義的Nintendo Switch是已經內建在房間裡面,內建的定義是「Nintendo Switch底座接好,HDMI連接線連接到電視機」,只要打開主機、電視、插入遊戲片,就直接TV模式打爆馬力歐。台北要找到四人套房已經很難得,內建Nintendo Switch的四人套房真的是唯一一間。(訂房優惠:查詢房價早鳥優惠

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兩支搖桿搭配三種遊戲片

歹戲拖棚的武漢肺炎讓我們出不了國,還腰斬Nintendo Switch的供應鍊,缺貨已達半年,還會繼續缺下去。沒關係,HOME Hotel 信義可以玩到飽。提供的Nintendo Switch包含兩支搖桿(可四人對戰),以及超級瑪利歐派對(Super Mario Party)、超級瑪利歐兄弟U豪華版(New Super Mario Bros. U Deluxe)與馬里奧賽車8豪華版(Mario Kart 8 Deluxe)共三種遊戲片。

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可以一個人跟電腦玩。

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兩個人跟電腦玩。

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坐著玩。

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趴著玩、躺著玩,還是Nintendo Switch最好玩。

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這些都是炒熱氣氛的派對遊戲,輸了就喝酒就對了啦。

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至於我到底有沒有去健身工廠運動呢?當然沒有,我根本出不了門啊(兩手一攤)。

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HOME Hotel 信義早餐,值得一夜期待

對於少房數的設計酒店早餐,心裡要有個默契,不期待澎湃如同大拜拜,但是要精緻、好吃且有記憶點。酒店設計感不應僅只於裝潢面,還要延伸到餐飲與人性面的服務上。HOME Hotel 信義早餐有自助式也有現做餐飲,包含蛋料理與台式小吃,誠意超滿,還可以吃到府城蝦捲,一整個打中我心。(訂房優惠:查詢房價早鳥優惠

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自助式熱食有六大鍋,我今天吃到炒青菜、香腸與火腿、台式炒米粉、炒蛋與水煮蛋,豆酥清蒸鱈魚與地瓜球。亮點是豆酥清蒸鱈魚與地瓜球,豆酥清蒸鱈魚是完全去骨,根本配粥的好夥伴。地瓜球是夜市好朋友,第一次在早餐吃地瓜球,配白粥竟然意外的搭。四個蒸籠分別是小籠包、叉燒包,水煮玉米筍與地瓜,還有清粥配小菜,再來一碗雞湯。青菜沙拉,起司與火腿、優格與麥片、水果與果汁也沒少。

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加上創意台灣小食,這是炒泡麵。

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麵包與吐司的種類有四、五種,還有可頌麵包。

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還好我很早就下樓吃第一批早餐,擺盤一整個華美。

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蛋糕有四種,柳橙派、黑森林蛋糕,抹茶蛋糕與杯子蛋糕。

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我很少對著鍋子拍照,因為一點都不美。豆酥清蒸鱈魚必須拍,以表達我的景仰。

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HOME Hotel 信義早餐精緻。

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現點現做可吃到府城蝦捲、雞米花

現做蛋料理有全熟蛋、半熟蛋、太陽蛋與歐姆蛋任選。台灣小吃有府城蝦捲、雞米花與蔥油餅。台灣小吃份量都很少,就是讓人吃吃味道,好吃的話再多點幾盤。

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歐姆蛋可選擇加入起司、火腿、野菇、彩椒、番茄與洋蔥等配料。

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我們在英倫酒吧享用早餐

前面就說過HOME Hotel 信義很會利用空間,3樓除了有接待櫃檯,還有提供早餐的地方,位置是Marsalis Home Taipei。白天的Marsalis Home Taipei只有10點前營業,開門讓大家吃早餐,接著就休息,晚上7點Marsalis Home Taipei光線一打,搖身一變成為英式小酒館。一種空間兩種運用,我覺得是台灣人的強韌性格展現。

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Marsalis Home Taipei像私人聚會所,知道的都是老司機。對我們來說,「老司機」是一種讚美,如果你也想被親朋好友誇獎為信義區熟門熟路的老司機,約Marsalis Home Taipei就對了。Marsalis Home Taipei貴為精品酒店裡的酒吧,價格卻不可怕,一杯350元就可換來一杯洗滌心靈的調酒,踏出酒吧的那一刻,感覺恍如隔世。我對於Marsalis Home Taipei的評價很高,相關文章請點下方連結。

Marsalis Home Taipei|精品酒店的私房英式小酒館,信義區酒吧推薦

可以喝酒的好地方推薦

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最HOME味的伴手禮:辣椒醬

疫情衝擊旅宿業最嚴重的三、四、五月,酒店想新招多角化經營,米其林餐廳變成吃到飽,下海賣便當搶外送商機。HOME Hotel 信義竟然賣自製辣椒醬禮盒?!我覺得也是市場區隔的高招啦。

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一個被設計酒店耽誤的沾醬品牌?

我們在QAFE Room吃滷味拼盤,沾到小魚乾辣椒醬超級夠味(重口味!),看到電視牆跑馬燈閃著「Home專屬辣椒醬 NT$350元/盒」的廣告,心想「該不會是滷味拼盤的沾醬吧?」果然,就是滷味拼盤的無敵沾醬。一大一小兩罐才賣350元,干貝、小魚乾的用料滿滿,住客結帳還打九折,變成最有趣的紀念品。HOME Hotel,一個被設計酒店耽誤的沾醬大師?

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以台灣味為設計酒店的主題,HOME Hotel做得很好,就是低調了些。既然2020夏天無法出國旅行,我們要在自己的城市當個觀光客,重新尋找台灣味。揪幾個好死黨入住馬力歐四人套房,玩Nintendo Switch輸的人請大家喝酒,這是在台北Staycation的旅行意義(關於喝酒的部分XD)。

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官方網站:HOME Hotel 信義
官方臉書:HOME Hotel 信義
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瓦勒斯寫台北旅宿

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