HOME Hotel 信義｜設計旅店化身城市裡的森林木屋，台北米其林推薦酒店

什麼是台灣味？夜市蚵仔煎的香、珍珠奶茶的甜、燒香祈福的旺，還有台灣原木的定神氣息。HOME Hotel 信義以台灣梧桐木打造鋼鐵叢林的森林木屋，連續兩年獲得米其林酒店評鑑推薦，是信義區最具台灣味的設計旅店。無法出國的2020夏天，我們在熟悉的城市探索旅行，一起尋找台灣味。

《米其林指南》不只幫美食打分數，還推薦酒店。2019年台北米其林推薦酒店獲選名單24間，HOME Hotel豪邁佔掉兩個名額，是唯一同品牌雙獲選的酒店。某日在遠百信義A13搭著直達手扶梯向上，轉身往Neo19方向定睛一看，見到HOME Hotel招牌高掛。恩，原來HOME Hotel 信義藏在這裡。抱著把米其林推薦酒店住完一輪的決心，我來了。這次不只放空Staycation，還把缺貨缺了半年的Nintendo Switch玩到翻天。（訂房優惠：查詢房價；早鳥優惠）

HOME Hotel 信義優惠：Switch馬力歐套房包早餐

（1）HOME設計質感親子套房FUN縱一夏

早上才看朋友在臉書抱怨Nintendo Switch下單半年都還沒出貨，下午看到HOME Hotel 信義的四人房專案。「HOME設計質感親子套房FUN縱一夏」在六月底前入住價格7388元，八月底前為7599元整。是親子套房也是四人套房，有一張大床與兩張小床，睡醒再享受四人精緻早餐。四個人一起入住，等於每人不到2000元入住信義區米其林推薦酒店還包早餐，是不是要手刀搶房了？

專案房型僅此一間，需撥打馬力歐專線才能訂房，電話：02-8789-5151。

（2）9周年慶，9是想回家

如身分證/居留證號有一個9，可享有加99元多住一晚優惠，如身分證/居留證號有兩個9，可享有加0元多住一晚優惠。基本房型3599元起，包兩客早餐。

HOME Hotel信義位置與交通資訊

HOME Hotel 信義前身是奧美廣告的商辦大樓，變身設計酒店後於2011年開業。松仁路90號的位置很妙，與Neo19相鄰，旁邊信義威秀，斜對面有微風南山，是個越夜越美麗的區域。如果搭乘捷運，從市政府站走過來可抓在12分鐘，最近的捷運站是象山站，走過來5分鐘。開車自駕入住，把車子停在Neo19的停車場，搭乘電梯直達HOME Hotel 信義的3樓接待櫃檯，也太方便。

米其林旅館評鑑推薦酒店

當大家都在討論米其林餐廳到底好不好吃之際，忽略了紅色皮米其林其實是一本「食宿評鑑」，不只評價餐飲，還跨界替酒店打分數。指標依酒店舒適程度給予Pavilion（涼亭，稱樓房較適合）評比，房子有黑、紅之分，紅色比黑色來的高級，再將酒店區分為10種類。台北文華東方酒店連續兩年被評比為紅5樓最高級，註解為傳統風格的奢華。台北六福萬怡酒店與台北W酒店、台北寒舍艾美酒店、喜來登酒店與台北君悅酒店並列黑4樓，評鑑為頂級的舒適享受。HOME Hotel 信義與HOME Hotel 大安並列1黑樓，定義為頗舒適（Quiet Comfortable）。如果HOME Hotel對於米其林的水準只有頗舒適，那其他榜上無名的五星酒店是情何以堪啊（煙）。相關文章，請點下方連結。

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QAFE Room

信義區寸土寸金，空間要善用。HOME Hotel 信義的1樓是QAFE Room，白天賣咖啡、商業簡餐，傍晚燈光調暗，噴著水霧式噴霧的戶外區域坐滿人，每桌一桶啤酒塔，以為自己來到泰國考山路。相關文章，請點下方連結。

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從禮賓櫃檯（Concierge）開始，可以感受HOME Hotel的木頭台灣味。酒店主視覺、標準字體到門牌數字都是藝術家王九思的創意，揉搓英文字母與中文筆畫形成線條特殊的新字型與組合圖案，是其強項。

HOME Hotel的主題：歡迎回家。

以113間客房數的精品酒店來說，兩個接待櫃檯綽綽有餘。櫃檯前的行李矮桌設計貼心，剛剛好的高度，住客可順手把背包、電腦包、LV放在上面，方便翻找證件或護照。在矮桌翻找，也比在地上來的優雅太多太。放眼整個信義區星級酒店，台北君悅酒店、台北W飯店、台北寒舍艾美酒店與寒舍艾麗酒店，都缺了這個矮桌，上次見到行李矮桌是在日本東京御台場希爾頓酒店的接待櫃檯。從這一點，就可以看到HOME Hotel 信義的設計貼心。

響應防疫新生活，入住先量額溫，再填寫健康聲明書。拿到房卡後，熱情洋溢的接待人員將我引導到電梯門口，再補上這段話「王先生，看您的身材一定有維持運動習慣。HOME Hotel健身房就是隔壁的健身工廠，來櫃檯換券就可以去運動，開到晚上12點喔。」會幫酒店形象加分的接待人員，就是要熱情又會講話，有業務命格最好。這一句一開口，就打中我了！（訂房優惠：查詢房價；早鳥優惠）

低過敏原的純淨樓層

入住12樓逸寬套房，房號1288下方有個PURE標誌，代表房間為純淨客房，飄著淡淡的茶樹精油味道，房內也有空氣清淨機。HOME Hotel 信義客房位在5樓至15樓，其中10、11、12樓為PURE低過敏源認證的純淨樓層。

HOME Hotel 信義房型

Home Hotel 信義共有113間客房，分為原創客房、純淨原創客房、驚豔套房及逸寬套房共4種房型。原創客房與純淨原創客房的大小一樣，都是8坪，差別在於純淨原創客房位在特定樓層，房間通過PURE的低過敏原認證。驚豔套房16坪，床邊有個小客廳，區域以拉簾隔開。18坪逸寬套房為最大房型，客廳與臥室分屬兩個區域。從樓層分佈來看，四個角間（Corner Room）都是套房，1212驚豔套房見到的台北101最清楚，1288逸寬套房視野會被微風南山擋住。

逸寬套房變身馬力歐四人套房

逸寬套房是門打開先見到客廳與小流理台，後方是主臥室。改造後的套房將客廳沙發換成兩張單人床，加上主臥室的雙人床就是四人房，適合呼朋引伴來打電動。就跟市場上的Nintendo Switch限量一樣，變身後的馬力歐套房只有1288房這一間。

大台北裡的森林木屋

打電動事情先擱著（到底多急著打？），先來欣賞設計師蘇誠修（Ted Su）操刀的森林木屋。邀請有「夜店設計教父」之稱的蘇誠修來設計主導Home Hotel 信義的內裝，這件事情真的很妙。設計師很聰明，只有主牆與分隔牆利用台灣梧桐木當做牆面，立刻突顯風格，卻不單調，也省下四面牆的材料費用。地毯選有一點琥珀色又帶些綠，呼應視覺上的大自然森林趣味。深色木質沈穩紋理，不只暖心，也安定心靈，踏入房間整個人會靜下來，也就不想踏出門了（打電動剛剛好）。天花板做出兩種層次，四個角落抓出弧度，好有設計感。埋入梧桐木牆的間接照明，讓自然光、室內光與木紋反射之間交相呼應，讓人放鬆，也瀰漫來自台灣森林的台灣味。（訂房優惠：查詢房價；早鳥優惠）

台灣味的部分還有傢俱，Home Hotel 信義選用台灣在地品牌有情門設計傢俱。

逸寬套房也是親子套房，窗邊多加一張孩童地墊。可見Home Hotel 信義想搶暑假親子酒店市場的心在顫抖啊！

再來一個馬力歐立體桌遊，也太有心，這間就是馬力歐房。

台灣味還有Brut Cake。特別喜歡Brut Cake的古布織品再造，沒錯，古布就是古老的布，從各地收集來的二手老布，重新排列組合成為新型態。Home Hotel找Brut Cake聯名，做出抱枕、小布套的專屬商品。

逸寬套房設有兩個CHIMEI平面電視，一個55吋，一個50吋，對了，CHIMEI是台灣味。

大理石角落都有防撞保護膠。

進門入口處是個大理石流理台。

抿石子鋪陳牆面，是懷舊台灣的記憶，是台灣味。

鶯歌新旺集瓷馬克杯，也是台灣味啊。

提供小茶栽堂的台灣精品茶，咖啡與歐客佬聯名設計的耳掛式咖啡，有陳年阿拉比卡與黃金曼巴兩種口味。大家都是台灣味。

逸寬套房提供免費每日Mini Bar，一人一罐飲料喝掉啦。

接著來到主臥室。

同樣的梧桐木視覺森林木屋風格，多了工作木桌，窗邊變成長沙發，空氣清淨機設置在主臥室。

床鋪當然也要台灣味。台灣經營超過60多年的德泰品牌床墊，德泰床墊稍硬，很日系飯店的床墊風格，支撐力道飽滿，當然適合台灣人。（訂房優惠：查詢房價；早鳥優惠）

我好喜歡木質暖度的傢俱。

會說故事的木桌與同樣說故事的Brut Cake古布織品就是一整個搭。

對吧，Home Hotel就是信義區水泥叢林的森林木屋，這個角度如同惠蓀林場的山屋氣氛。

空氣清淨機在床邊。

窗外的微風南山。

還有一點點被擋住的台北101。

衣櫥裡面有浴衣、熨斗與熨斗板，室內拖鞋、保險箱。

插頭與USB充電座都整理到床頭邊，方便睡覺時充電使用。

雙洗手台就是讓人開心

雙洗手台是套房才有的氣勢。衛浴空間以大理石為底，洗手台下方是原木紋理的木櫃，牆面上方有著森林色系的金色鏡面，也帶有一點點貴氣。

盥洗用品以青花瓷作為圖騰發想。後方漱口杯的手繪笑臉圖騰，也是出於Brut Cake。

選用TOTO Washlet免治馬桶。

精品酒店就是另一種類型的生活選物店，從物件質感，可以看出設計師與業主的格調。

ARTO浴缸非常寬敞，難怪把馬力歐玩具放在旁邊，乾濕分離的浴室門一關，裡面就是水樂園。

沐浴備品是台灣品牌歐萊德（O’Right）環保沐浴組，味道似曾相似卻又想不起來，無論如何，也是洗出台灣味（只是我愛茶籽堂多一些）。

台北唯一內建Nintendo Switch的四人套房

度假型酒店提供Nintendo Switch不稀奇，像是桃園大溪笠復威斯汀度假酒店（The Westin Tashee Resort）就有提供Nintendo Switch租借，對，是租借，要走到遊戲室做一個租借的動作。HOME Hotel 信義的Nintendo Switch是已經內建在房間裡面，內建的定義是「Nintendo Switch底座接好，HDMI連接線連接到電視機」，只要打開主機、電視、插入遊戲片，就直接TV模式打爆馬力歐。台北要找到四人套房已經很難得，內建Nintendo Switch的四人套房真的是唯一一間。（訂房優惠：查詢房價；早鳥優惠）

兩支搖桿搭配三種遊戲片

歹戲拖棚的武漢肺炎讓我們出不了國，還腰斬Nintendo Switch的供應鍊，缺貨已達半年，還會繼續缺下去。沒關係，HOME Hotel 信義可以玩到飽。提供的Nintendo Switch包含兩支搖桿（可四人對戰），以及超級瑪利歐派對（Super Mario Party）、超級瑪利歐兄弟U豪華版（New Super Mario Bros. U Deluxe）與馬里奧賽車8豪華版（Mario Kart 8 Deluxe）共三種遊戲片。

可以一個人跟電腦玩。

兩個人跟電腦玩。

坐著玩。

趴著玩、躺著玩，還是Nintendo Switch最好玩。

這些都是炒熱氣氛的派對遊戲，輸了就喝酒就對了啦。

至於我到底有沒有去健身工廠運動呢？當然沒有，我根本出不了門啊（兩手一攤）。

HOME Hotel 信義早餐，值得一夜期待

對於少房數的設計酒店早餐，心裡要有個默契，不期待澎湃如同大拜拜，但是要精緻、好吃且有記憶點。酒店設計感不應僅只於裝潢面，還要延伸到餐飲與人性面的服務上。HOME Hotel 信義早餐有自助式也有現做餐飲，包含蛋料理與台式小吃，誠意超滿，還可以吃到府城蝦捲，一整個打中我心。（訂房優惠：查詢房價；早鳥優惠）

自助式熱食有六大鍋，我今天吃到炒青菜、香腸與火腿、台式炒米粉、炒蛋與水煮蛋，豆酥清蒸鱈魚與地瓜球。亮點是豆酥清蒸鱈魚與地瓜球，豆酥清蒸鱈魚是完全去骨，根本配粥的好夥伴。地瓜球是夜市好朋友，第一次在早餐吃地瓜球，配白粥竟然意外的搭。四個蒸籠分別是小籠包、叉燒包，水煮玉米筍與地瓜，還有清粥配小菜，再來一碗雞湯。青菜沙拉，起司與火腿、優格與麥片、水果與果汁也沒少。

加上創意台灣小食，這是炒泡麵。

麵包與吐司的種類有四、五種，還有可頌麵包。

還好我很早就下樓吃第一批早餐，擺盤一整個華美。

蛋糕有四種，柳橙派、黑森林蛋糕，抹茶蛋糕與杯子蛋糕。

我很少對著鍋子拍照，因為一點都不美。豆酥清蒸鱈魚必須拍，以表達我的景仰。

HOME Hotel 信義早餐精緻。

現點現做可吃到府城蝦捲、雞米花

現做蛋料理有全熟蛋、半熟蛋、太陽蛋與歐姆蛋任選。台灣小吃有府城蝦捲、雞米花與蔥油餅。台灣小吃份量都很少，就是讓人吃吃味道，好吃的話再多點幾盤。

歐姆蛋可選擇加入起司、火腿、野菇、彩椒、番茄與洋蔥等配料。

我們在英倫酒吧享用早餐

前面就說過HOME Hotel 信義很會利用空間，3樓除了有接待櫃檯，還有提供早餐的地方，位置是Marsalis Home Taipei。白天的Marsalis Home Taipei只有10點前營業，開門讓大家吃早餐，接著就休息，晚上7點Marsalis Home Taipei光線一打，搖身一變成為英式小酒館。一種空間兩種運用，我覺得是台灣人的強韌性格展現。

Marsalis Home Taipei像私人聚會所，知道的都是老司機。對我們來說，「老司機」是一種讚美，如果你也想被親朋好友誇獎為信義區熟門熟路的老司機，約Marsalis Home Taipei就對了。Marsalis Home Taipei貴為精品酒店裡的酒吧，價格卻不可怕，一杯350元就可換來一杯洗滌心靈的調酒，踏出酒吧的那一刻，感覺恍如隔世。我對於Marsalis Home Taipei的評價很高，相關文章請點下方連結。

Marsalis Home Taipei｜精品酒店的私房英式小酒館，信義區酒吧推薦

最HOME味的伴手禮：辣椒醬

疫情衝擊旅宿業最嚴重的三、四、五月，酒店想新招多角化經營，米其林餐廳變成吃到飽，下海賣便當搶外送商機。HOME Hotel 信義竟然賣自製辣椒醬禮盒？！我覺得也是市場區隔的高招啦。

一個被設計酒店耽誤的沾醬品牌？

我們在QAFE Room吃滷味拼盤，沾到小魚乾辣椒醬超級夠味（重口味！），看到電視牆跑馬燈閃著「Home專屬辣椒醬 NT$350元/盒」的廣告，心想「該不會是滷味拼盤的沾醬吧？」果然，就是滷味拼盤的無敵沾醬。一大一小兩罐才賣350元，干貝、小魚乾的用料滿滿，住客結帳還打九折，變成最有趣的紀念品。HOME Hotel，一個被設計酒店耽誤的沾醬大師？

以台灣味為設計酒店的主題，HOME Hotel做得很好，就是低調了些。既然2020夏天無法出國旅行，我們要在自己的城市當個觀光客，重新尋找台灣味。揪幾個好死黨入住馬力歐四人套房，玩Nintendo Switch輸的人請大家喝酒，這是在台北Staycation的旅行意義（關於喝酒的部分XD）。