是咖啡廳也賣啤酒，供應商業午餐也有炸物、滷味拼盤，好吃是重點。告訴你一個秘密，榮獲台北米其林酒店推薦的HOME Hotel 信義，酒店Room Service與QAFE Room共享菜單與大廚。沒入住酒店也能在QAFE Room吃到星級酒店美食，是不是很厲害？
能在信義區存活下來的餐廳，十八般武藝樣樣通。QAFE Room位在精品酒店HOME Hotel 信義的1樓，靠近NEO19的路口有商辦大樓、威秀影城與購物中心，不遠處有ATT 4 FUN，一天24小時都有人潮流動。QAFE Room是咖啡廳也賣啤酒，供應商業午餐也有深夜食堂的炸物、滷味拼盤等下酒菜，當然，好吃是重點。
QAFE Room位置與交通資訊
QAFE Room位在精品酒店HOME Hotel 信義的1樓。松仁路90號的位置與Neo19為鄰，旁邊是信義威秀，斜對面有微風南山，是個越夜越美麗的區域。如果搭乘捷運，從市政府站走過來可抓在12分鐘，最近的捷運站是象山站，走過來5分鐘。開車自駕入住，把車子停在Neo19的停車場，搭乘電梯直達HOME Hotel 信義的1樓QAFE Room。相關文章，請點下方連結。
HOME Hotel 信義｜設計旅店化身城市裡的森林木屋，台北米其林推薦酒店
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這是商業午餐菜單，看不清楚沒關係，我在官網找到一份大張的。
QAFE Room商業午餐
商業午餐週一到週五提供，238元加10%服務費就能吃到星級美食，有前菜、例湯或沙拉然後主食與飲料。信義區的食物沒有想像中的貴啊。
坐在戶外坐在看著人來人往也頗有趣，只是最近真的很熱。QAFE Room室內座位不算多，就三張長型木桌的高腳座位區，有靠窗與吧檯前的座位，裡面有個復古沙發區。
HOME Hotel 信義是一間以台灣梧桐木打造的森林系設計酒店，從1樓QAFE Room就能感受到大量的木質溫度。
QAFE Room菜單
QAFE Room菜單與HOME Hotel 信義的Room Service與3樓的英式小酒館Marsalis Home Taipei共用同一本菜單，共享同一個廚房與大廚，也就是說，HOME Hotel 信義整棟建築美食料理菜單，都是同一本。沒入住酒店也能在QAFE Room吃到星級酒店美食，是不是很厲害？
QAFE Room的經典下酒菜系列有酥炸大拼盤、洋蔥圈、雞米花，松露薯條還是滷味拼盤都有，西餐部份有湯類、燉飯、義大利麵，三明治、漢堡、沙拉，亞洲掛餐點有水餃、皮蛋瘦肉粥、紅燒牛肉麵、臘味炒飯、日式炒烏龍、蝦仁餛飩麵，根本再次呼應十八般武藝樣樣通。飲料更是想得到的，都做得出來。
這次在Marsalis Home Taipei吃到松露薯條，卻在QAFE Room吃到滷味拼盤。
滷味拼盤（$299）
這盤滷味大拼盤有牛腱（很多）、牛肚（非常多）以及花干、滷蛋與杏鮑菇。就算去饒河街夜市點滷味，牛腱、牛肚點下去，也要兩百多，份量與價格相當超值，更何況我在信義區的四星設計酒店，地點高貴，價格不貴。
滷味我可以接受淡一點的口味，像是台北米其林必比登推薦的梁記滷味、阿國滷味，味道都是淡淡悠長，要重口味就自己沾醬。但滷味如果死鹹就真的死刑了。QAFE Room滷汁入味，香氣四溢，不死鹹，剛剛好的好吃。
牛腱軟Q入味，肉質鮮嫩多汁不乾柴。
老司機的吃法就會沾HOME Hotel 自製辣椒醬與酸菜一起吃。
自製小魚乾辣椒醬很絕，是小魚乾搭配朝天椒，口味不只辣，還又鹹又香，每道食物拿來沾，都有一種開光效果，會提升到另一種Level。
牛肚吃的是口感，靠的是醬汁與滷的功力。QAFE Room滷牛肚口感軟中帶著一點脆，緊實也不會太韌，很好嚼。
特製雞肉凱薩沙拉（$229）
QAFE Room隔壁是NEO19，樓上有個1300坪大的健身工廠信義店，對脂肪與肌肉量斤斤計較的人們，特製雞肉凱薩沙拉就是最棒的一餐。
靈魂是火烤雞胸肉，外皮烤的香氣四溢，雞肉嫩又多汁。
當然，我直接沾小魚乾辣椒醬來吃，哈，辣椒醬真是百搭。
牛肝菌菇燉飯搭配水波蛋佐巴薩米克炒綜合野菇（$329）
之前聽某位美食人說過，「菜單名稱越長的那道菜，點就對了！」點就對了，果然，很對味。牛肝菌菇燉飯厲害之處，在於米飯吸飽湯汁，外部柔軟還帶著米芯半熟口感，有嚼勁的美味打中我。搭配菇類和洋蔥，有牛肝菌香氣加持，直接得分。加入巴薩米克醋的酸甜和諧，味道增加層次，值得一試。
別忘了要把半熟的溫泉蛋攪拌進去，就跟吃滷肉飯要把半熟蛋攪進去一樣啦。
鯷魚蒜香辣椒義大利麵（$299）
有大蒜、辣椒又加入青醬調味，這道重口味的義大利麵，配酒最佳。
酒單！酒單！
翻開QAFE Room酒單，我問了一下自己「這真的是信義區酒店應該出現的價格嗎？」一杯調酒250元就有，也太便宜。
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香柚伏特加（$250）
喝起來就是冰火伏特加（語畢）。
百香果卡普洛斯卡（$280）
卡普洛斯卡（Caipiroska）調酒來自中南北洲，當地氣候悶熱，食物酸酸辣辣求開胃（是不是很泰國？），所以調酒也一樣，酸酸甜甜帶有碎冰，一整個很夏天。
最HOME味的伴手禮：辣椒醬
疫情衝擊旅宿業最嚴重的三、四、五月，酒店想新招多角化經營，米其林餐廳變成吃到飽，下海賣便當搶外送商機。HOME Hotel 信義竟賣自製辣椒醬禮盒？！我覺得也是市場區隔的高招啦。
被設計酒店耽誤的沾醬品牌？
我們在QAFE Room吃滷味拼盤，沾到小魚乾辣椒醬超夠味（重口味），看到電視牆跑馬燈閃著「Home專屬辣椒醬 NT$350元/盒」的廣告，心想「該不會是滷味拼盤的沾醬吧？」果然，就是滷味拼盤的無敵沾醬。一大一小兩罐才賣350元，干貝、小魚乾的用料滿滿，住客結帳打九折，變成最有趣的紀念品。QAFE Room，被精品酒店咖啡廳所耽誤的滷味專賣。HOME Hotel，一個被設計酒店耽誤的沾醬大師！
QAFE Room
官方臉書：QAFE Room
官方網站：QAFE Room
線上菜單：QAFE Room
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