大熱天的,沒有冷氣大放送的夜市牛排我真的不行(兩手一攤)。統一時代百貨的鉄火牛排可不只有冷氣(廢話),還有和牛咖哩、肉燥飯吃到飽、木桶粉圓豆花無限續。以夜市牛排價位275元,不只吃到牛排,還有澎湃副餐吃到飽,適合精打細算的你,鉄火牛排是高CP值的信義區餐廳推薦

鉄火牛排

你是否也常在信義區找東西吃,最後徘徊於速食店,或沒靈魂的美食街之間拿不定主意,覺得人生很難呢?沒關係,人生很難的時刻遇過不少,也千萬別為美食煩惱鉄火牛排(TEKKA STEAK)是頂級和牛燒肉聞名的「樂軒和牛專門店」打造小資品牌,以平實價格、優質牛肉行走江湖,副餐吃到飽的部分包含和牛咖哩、和牛肉燥飯、木桶粉圓豆花與飲料的無限續。超高CP值,價格卻只有夜市牛排價位。

鉄火牛排

鉄火牛排交通與位置資訊

鉄火牛排位在統一時代店的B2美食生活館。市政府捷運站出站後往2號出口走,再進入統一時代百貨連通道,然後右轉來到統生活美食館樓層。先看到勝政豬排,鉄火牛排夾在餃子的王將與雞三和的中間。這層樓總是擠滿人,有人排隊買皮卡丘甜甜圈或星巴克買一送一,另一邊又有MUJI可以躺(沒啦,是試坐傢俱),總之就是很適合闔家大小一起出現的樓層。

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鉄火牛排

店內座位不少,吃過三次(對!三次喔),每次都在門口稍等一下,等候帶位入場。

鉄火牛排

信義區有兩間鉄火牛排

信義區有兩間鉄火牛排,另一間在新光三越A11的美食街,同樣都在B2,只是新光三越A11店面小,算美食街餐廳。統一時代百貨店最新、店面更大,脫離美食街形象,變成更為獨立的店面。可見鉄火牛排在信義區一整個很吃得開啊!

鉄火牛排

鉄火牛排的誇張燈牌搭配木系簡約風格,很有日式視覺感,但其實是台灣品牌。店內舒服,只是牛排館依舊會有油煙味。如果結帳時,還能附上日本居酒屋的除臭噴霧那就更好了。

鉄火牛排

鉄火牛排

鉄火牛排

鉄火牛排菜單

一直說鉄火牛排是夜市牛排,但也不完全是。鉄火牛排有250元的亂切牛排,也有高級和牛選擇,包含紐西蘭肋眼$380(180g)、羽下牛排$480(200g)、紐西蘭菲力$480(180g)、澳洲和牛橫膈膜$780(150g)、北海道A4和牛紐約客$980(120g)、丹麥香草豬$280(200g)、雞腿排$280(200g)等,符合各種饕客的需求,Range非常廣。

鉄火牛排

高CP值被推爆的亂切牛排

大家推爆的高CP值牛排是亂切牛排$250(230g)。說是亂切,還真的是亂切,是切分原塊肉留下的小塊牛排一起秤重計價,如同俄羅斯輪盤,可能混著北海道A4(也太難得!)的高檔牛,或菜單任何牛排的任何部份,人生一切隨緣的概念。亂切牛排不能選熟度,就是其他客人點牛排熟度,相信台灣人這麼愛吃牛排,熟度也都把握在5至7分左右。

鉄火牛排

點了亂切牛排與雞腿排,結帳再加10%稅金,是信義區最難能可貴的吃到飽(當然指的是副餐部分),價格不到300元。

鉄火牛排

和牛咖哩與和牛肉燥飯

和牛咖哩主要是醬汁,千萬別拿新馬辣經典鴛鴦鍋的和牛咖哩來跟鉄火牛排相比,拜託,才付出多少錢。但是和牛肉燥飯的部分就非常有誠意,絞肉有夠滿。所以老司機吃法是先撈一匙和牛肉燥,再加一匙和牛咖哩,就會感覺浮誇!

鉄火牛排

和牛咖哩醬。

鉄火牛排

日式咖哩味道濃厚,配飯好夥伴。肉燥飯卻是香而不鹹,兩種搭在一起很剛好。

鉄火牛排

和牛肉燥加上去,再來一匙和牛咖哩。你看,還有油豆腐呢!肉燥有大量絞肉,肉香濃郁,無論賣相還是口味都很棒。

鉄火牛排

老司機這樣吃

老司機吃法是先撈一匙肉燥,再加一匙咖哩,咖哩像是幫肉燥染了一點咖哩香氣,也就更加下飯。

鉄火牛排

排餐還沒上桌,就已經吃到半飽了。

鉄火牛排

湯品有玉米湯和羅宋湯,玉米湯就很懷舊夜市的味道,我還挺愛的。

鉄火牛排

副餐唯一不能續點的是小餐包。

鉄火牛排

牛排上桌,阻擋熱油噴濺的紙卡挺有創意。

鉄火牛排

亂切牛排($250)

就是夜市牛排的樣子。牛排肉搭配鐵板麵,玉米、花椰菜配上一個太陽煎蛋,人生完整。太陽蛋由我們掌控熟度,沒錯,就算在信義區為了吃晚餐感到迷惘,我們也要為人生掌握方向。

鉄火牛排

醬料可選擇黑胡椒或蘑菇醬,懶得做選擇就是把兩種醬都混在一起。

鉄火牛排

這次拿到三塊肉,感覺得出來有兩塊是同一種肉品,另一塊完全不一樣。帶有一點血色,大約是5至7分的熟度。

鉄火牛排

牛排鐵板香氣很重,帶血色也還是太熟,因為是隨機亂切,熟度無法掌握也就認了。沒關係,乾脆把牛肉放入肉燥飯的碗公裡面,鐵板麵也相同炮製。原本就有黑胡椒風味的肉塊與鐵板麵配上咖哩醬汁,也太好吃了,適合喜歡重口味的人。

鉄火牛排

雞腿排($280)

很基本的去骨雞腿排,外皮烤到焦香,雞腿肉軟嫩軟嫩,加上太陽蛋與鐵板麵,讓人很想配白飯,變成鐵板雞腿便當。

鉄火牛排

是不是夜市感很重,也帶有一點懷舊感?

鉄火牛排

鉄火牛排

我是覺得無骨雞腿排比亂切牛排好吃,每次來都點雞腿排。

鉄火牛排

還有木桶珍珠豆花無限續

當我們已經飽到太陽穴,店員將烤盤收回後,又送上一整桶的珍珠豆花,同樣是可以無限續的。

鉄火牛排

豆花綿密,粉圓Q彈且甜度適中,是很台式的牛排收尾方式,我覺得很可以啊。

鉄火牛排

人生需要煩惱的事情不少,更不應該為了晚餐吃什麼煩心。統一時代百貨的鉄火牛排只要275元就能吃到亂切牛排,搭配和牛咖哩、肉燥飯吃到飽、木桶粉圓豆花無限續,是高CP值的信義區餐廳推薦

鉄火牛排 統一時代店

官方臉書:鉄火牛排
營業時間:11:00 – 21:30

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