基隆廟口夜市的天一香肉焿順,是我最喜歡的滷肉飯!軟嫩入味滷肉不帶皮,特色油蔥鹹口味醬汁不油膩,帶有南部甜心感。都已經來到2020年,賣了70多年的滷肉飯竟然一碗只賣20元,根本超佛心銅板美食代表,我要來個真心真意的基隆廟口夜市美食推薦

天一香肉羹順

這天去基隆嶼來個偽出國離島小旅行,回程順路到基隆廟口夜市吃一頓很晚的午餐。熟門熟路的饕客老司機朋友們帶去吃天一香肉焿順,一吃驚為天人,是我目前吃過最喜歡的滷肉飯。IG限時動態發了一則「排隊美食,廟口滷肉飯一碗才賣20元!」,結果立刻有人私訊問我店家在哪裡。好的,既然有人敲碗就來寫一篇。話說天一香肉焿順主打肉焿,但我們五個人點了一堆油豆腐、筍絲與魯鴨蛋,就是沒點肉焿。沒點的理由是,覺得天氣好熱喔(哈哈哈哈)!

天一香肉羹順

其實我們是去基隆嶼半日遊

基隆嶼又有台灣龍珠之稱,已於7月1日開放登島。我們挑選7月15出發,想說可以登島攻頂燈塔步道,只是當天才知道步道還沒整修好,只能走走環海步道(其實內心竊喜,畢竟登頂會熱昏)。基隆嶼登島採網路預約實名制,每天開放1200人,又是一個限量要搶的概念。

北台灣這樣玩

1秒到帛琉,夏日仙境牛奶海游泳|10個你想知道的獨木舟體驗 X 龜山島牛奶海行程懶人包
黃金福隆線 50元漫遊東北角IG拍照景點|黃金瀑布、十三層遺址、陰陽海與鼻頭角步道
台北101 Skyline460 雲端漫步|亞洲最高天空步道門票優惠、注意事項與天際線體驗

台北星級飯店懶人包

台北星級飯店振興券、安心旅遊補助懶人包|精選20間高級旅宿、米其林餐廳全收錄
台北IG超人氣網美飯店|精選5間國際連鎖星級飯店懶人包,網美照趕緊拍起來

天一香肉羹順

天一香肉羹順

從船上看象鼻岩。

天一香肉焿順

下船後,搭計程車直奔基隆廟口大吃,是一個很隨意的基隆半日遊行程。

天一香肉羹順

Google評分4.3的老字號

基隆廟口有不少半世紀歷史起跳的老字號美食,其中天一香肉焿順被朋友說是基隆必吃。好,我立刻查了Google,4.3分的評論人數達到910人,真的受到許多人喜愛。畢竟你也知道,Google評論就是一種命,有些老店只是因為臉臭或上菜太慢,就被莫名其妙地給了劣評,但明明很好吃啊。

天一香肉羹順

天一香肉焿順攤號31

攤號31的天一香肉焿順,位子在騎樓裡,熱到懷疑人生,但還是一堆人在這裡汗流浹背的大口吃著。甚至我們已經吃完第一輪的阿華炒麵,來到天一香肉焿順Round 2又再次點滿一桌。

天一香肉羹順

天一香肉焿順營業時間

天一香肉焿順從10點營業到凌晨12點半,時間涵蓋早午餐、下午茶、晚餐到宵夜,這樣一賣就是70多年。招牌寫著百年歷史,一查發現老闆還保存第一代傳下來的昭和15年的營業許可證(也太猛!),目前營業到第三代了。

天一香肉羹順

天一香肉焿順菜單

天一香肉焿順只賣招牌肉焿和滷肉飯外,還有筍絲、油豆腐與清飯。肉焿45元、滷肉飯20元、筍絲15元、油豆腐10元與清飯15元。看到這種價錢,覺得在老闆的世界裡,物價永不上漲。我真的不知道要去哪裡才能找到20元滷肉飯,重點是很!好!吃!

天一香肉羹順

五個人點了五碗滷肉飯、四顆魯蛋、五盤油豆腐與五盤筍絲。油豆腐與筍絲的份量都少少的,只賣10元、15元還是非常佛啊。

天一香肉羹順

滷肉飯($20)

每顆米都堅守其職的米粒分明,與油蔥水乳交融的肥肉與瘦肉各半,打中我的點是滿滿油蔥,重鹹口味帶著一點的甜,看起來油光煥發,吃起來湯汁飽滿,沒有看起來的油膩,我覺得很厲害。超適合我們這種在基隆嶼漁船上被太陽曬了半天,很缺水的飢餓人啊。

天一香肉羹順

天一香肉羹順

天一香肉焿順的滷肉飯之所以打中我,就是加入大量油蔥,夠重鹹。沒辦法,我就愛重口味啊。

天一香肉羹順

魯蛋($15)、油豆腐($10)

魯鴨蛋入味,蛋黃綿綿的,沒有便利商店茶葉蛋那種蛋黃乾到讓人想喝水的感覺。滷肉飯重鹹掛,油豆腐反而清淡至極,柔軟帶有豆香,配滷肉飯一整個Perfect!

天一香肉羹順

筍絲($15)

筍絲沒特別調味,需要甜辣醬來畫龍點睛,畢竟也是拿來配滷肉飯的,只需有軟嫩脆口感就足夠。睡前寫這篇文章真的是逼死自己,搞這麼餓又刻意不吃宵夜,哎呦!

天一香肉焿順

營業時間:10:00-24:30
攤位編號:31號

瓦勒斯難得寫食記

台北喜來登辰園|手工港點吃到飽10道私心推薦,米其林推薦餐廳
台北喜來登蘇可泰|泰菜控都尖叫!五星級泰式料理吃到飽10道推薦菜色
亞都麗緻巴賽麗廳|大台北的巴黎小時光,優雅動人40年法式經典料理餐廳
台北大直英迪格 T.R Bar & Kitchen|米其林主廚坐鎮的法義Fusion潮食空間
金普頓大安酒店 The Tavernist|時髦潮人界的摩登創意料理店,大人們限定的微醺早午餐
北投麗禧歐陸餐廳(C’est Bon)|山林綠意面前,享受法式料理創意的濃厚台灣味
日勝生加賀屋天翔餐廳|是北投也是日本,身穿浴衣體驗會席料理
QAFE Room|根本是被精品酒店咖啡廳所耽誤的滷味專賣!信義區餐廳推薦
Marsalis Home Taipei|精品酒店的私房英式小酒館,信義區酒吧推薦
維多麗亞酒店 N°168 Prime 牛排館|米其林指南推薦,英式城堡享受濕式熟成頂級牛排滋味
味坊中餐廳|宮廷菜的味蕾探索:台北諾富特華航桃園機場飯店
越廚美食料理店|劍潭捷運站走6分鐘,前港街的越菜Fusion
紫艷酒吧下午茶|台北101相敬酒,一次擁有白日午茶與夜晚小酌的微醺感

Leave a Comment

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *

Scroll to Top
Left Menu Icon
%d 位部落客按了讚: