「台北.台中米其林指南」名單的台中唯三間上榜酒店。台中萬楓酒店(Fairfield by Marriott Taichung)位在西屯路與環中路口,溫潤木質客房搭配精緻燈具,配置55吋Panasonic液晶電視與席夢思名床,住客提供免費早餐,萬楓是一間有質感溫度的商務酒店。(查詢房價早鳥優惠

台中萬楓酒店

才在8月24日公佈的2020「台北.台中米其林指南」酒店評鑑名單,台中萬楓酒店(Fairfield by Marriott Taichung)成為榜上唯三間上榜的台中酒店。幾天後,突然的家庭聚會需要到台中住一晚,剛好安排兩天一夜的米其林酒店體驗之旅。

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為什麼喜歡台中萬楓?

選址西屯路與環中路口的位置極好,用走的就可以走到逢甲夜市。客房是我喜歡的暖色調木質風格,捨棄商務酒店最愛的地毯,改以深色木紋磚從入口鋪到浴室,木質傢俱搭配設計燈具,即使商務酒店也特別暖。選用55吋Panasonic液晶電視與席夢思名床,提供免費早餐(目前台灣萬豪集團旗下酒店都不附贈早餐,萬楓除外),再以每週三會員限定的紅白酒Happy Hour收買人心。入住期間,如同吉祥物的外國籍總經理在大廳、餐廳來回與住客問暖虛寒,台中萬楓果然是米其林評鑑喜歡的一盤菜。(查詢房價早鳥優惠

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台中萬楓酒店位置

台中萬楓酒店位在環中路二段1155號的西屯路交叉口,距離烏日高鐵站10分鐘車程。若是搭乘客運抵達台中,中港轉運站轉乘計程車,也是5至10分鐘車程。要前往逢甲夜市,搭車5分鐘,走路15分鐘可到。

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1樓空間為接待大廳、萬楓超市(The Market)與全日供餐的楓橋餐廳(The Dining Room)。酒店將大部分區域留給楓橋餐廳,櫃檯區域不大,可同時服務兩組客人。大理石地板配深沉色調的原木,若有似無的呼應著「楓」字,放任自然光流瀉並帶入戶外綠蔭,是讓人舒服的大廳,中規中矩也帶優雅。有趣的地方在於香氛,門一開就聞到一股特別濃的氣味,像是有人打翻了香水,特別有個性,不過幾秒鐘之後也習慣了。

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我對於商務酒店的要求是,入住流程要快速,不加贅字的專業口條告知住客權益,早餐、退房時間,這些萬楓都有做到。週三傍晚入住,櫃檯人員還特別說「王先生,今天有會員限定Happy Hour」此話一出,我整個人又驚又喜(酒鬼被收買!),因為我根本沒有Catch到萬楓有Social Hour,所以再問了一次。接著櫃檯人員很認真地(眼神一亮的那種)跟我解釋,原來這個活動週三限定,也是萬豪旅享家會員獨享(不是會員就立刻申請)。會員不分級別,從2020年7月8日起,每週三的6至7點會提供紅白酒、飲料與簡單下酒菜無限制供應,用酒水收買人心的概念,就很金普頓大安酒店。對了金普頓大安酒店同樣也是新進榜的「台北.台中米其林指南」酒店評鑑名單之一。

又是一篇套房開箱文

入住前兩日以萬豪會員點數兌換基本房,最近套房運有點好,辦理入住時告知房型升等成萬楓套房(Junior Suite),也讓這篇文章變成了米其林酒店的套房開箱系列(開心!)。

瓦勒斯套房開箱

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台中萬楓酒店1樓空間為接待大廳、萬楓超市與楓橋餐廳。3樓有個不算小的健身房與客房空間,4樓至15樓都是客房區域,沒有泳池,也不是每間房都有浴缸,台中萬楓酒店不是親子客群的菜,是看準商務旅客

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萬楓套房開箱

台中萬楓酒店將房型分類為豪華客房(Superior Room)、尊榮客房(Deluxe Room)、特級尊榮客房(Specialty with bathtub)與萬楓套房(Junior Suite),根據官方資料,全館131間房,只有5間有浴缸。這次入住1516房號的萬楓套房,坪數為13.6坪,區分為客廳、臥房、衣帽間與衛浴空間。

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門打開,可以見到木紋磚從入口一路鋪到浴室,鋪天蓋地的氣勢。木紋磚跟真正木頭相比,還是冰冷些,但是木紋磚好清洗也不藏污納垢,最重要的一點是,木紋磚反射光線,地面間接光源一照,也增加視覺溫度。

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就算是套房,也沒有Mini Bar,冰箱是空的,沒有膠囊咖啡機,沒有耳掛式咖啡,櫥櫃拉開就是空抽屜,有點空虛。至少把鐵架麋鹿換成膠囊咖啡機也看起來比較氣派,不是嗎?

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附帶一提,不只套房,是每個房間都設置沙發與小圓桌,一般房型的沙發與圓桌區雖沒套房大,依舊兼顧辦公與放輕鬆的功能。

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臥室相當舒服,床鋪背板採用淺色木頭,設計燈具的光線一打,質感就出來了。同樣都是四星萬豪商務酒店,我喜歡台中萬楓勝過台北兩間中山雅樂軒。台北雅樂軒相關文章,請點下方連結。

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枕頭四顆,兩軟兩硬,隨心選擇喜歡的軟硬度。床墊硬中帶點軟,支持度足夠,左右翻滾時的包覆度相當好,很舒服。

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退房前,想說這張床這麼好睡,一定不簡單,就隨手一翻,果然是席夢思名床啊。(查詢房價早鳥優惠

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床頭兩邊的控制面板相當直覺,搭配兩個隱藏式USB與一個萬國插座。

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床邊窗簾打開是陽台,不過陽台是封閉的,無法踏出去,只保留落地窗的採光功能。

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套房浮誇之處,有一個Walk-in Closet,顧名思義,就是你可以走進去轉好幾圈的衣帽間。無論衣帽間還是隔壁浴室,都有個滑動式木門可以關上。

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熨斗、燙衣板、保險櫃與浴衣。

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厚實的室內拖鞋,不過字體有點落漆。

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浴衣兩套。

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來到隔壁的衛浴空間。

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據說是全館唯五個浴缸之一。

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全部都是電子式出水系統,快速放滿浴缸水,配置伸縮蓮蓬頭。

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浴室乾濕分離,左邊是淋浴間,沒有免治馬桶。

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環保式的沐浴備品,其中沐浴乳與洗髮乳為二合一的,一度認為自己在World Gym洗澡,蓮蓬頭上方有個大花灑。

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15樓的窗外景色。

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3樓設置小巧卻設備齊全的健身房,木質地板讓人感覺很舒服。

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接待櫃檯旁邊的萬楓超市,24小時開放,深夜時段嘴饞又懶得出門的住客,就下樓買個泡麵吧。

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週三限定Happy Hour

每週三的6點至7點提供紅白酒、飲料與簡單下酒菜無限供應,用酒水收買人心的概念,就很金普頓大安酒店。這個活動是萬豪旅享家會員限定,不分會籍等級,也就是說,就算是從Agoda訂房,非會員,只要現場申請帳號,就可以進去喝酒,是推廣萬豪旅享家會員的用意。(查詢房價早鳥優惠

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在台灣的所有萬豪集團酒店,住房都不包含早餐,當然你可以買到搭配早餐的專案價格,就是把早餐價格加上去而已。萬楓品牌特色是住客都可享有免費早餐,房價也就只有一種包早餐的組合。這代表什麼?就是所有住客都會下樓吃早餐,即使平日,早餐時段的楓橋餐廳也是人潮滿滿。

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萬楓酒店早餐

小型規模的四星商務酒店,不用期待菜色有多澎湃。不過萬楓厲害之處在於,將空間與氣氛精緻度做得很滿,以鑄鐵鍋承裝食物,不是廉價鐵盤,使用大理石紋路餐盤,而不是無趣的白色盤子,一整個Level Up。熱食大約10個種類上下,炸雞、薯條、培根、水煮蛋、炒菜、清粥小菜都很基本,但可以吃到雞、魚肉,台式點心的蔥抓餅加蛋、蘿蔔糕、燒賣與銀絲卷。甜點類有麵包,也有現做鬆餅。大廚提供現做蛋料理與自助麵條料理,可選擇意麵或粿條,大骨湯頭佐肉燥,真好吃。(查詢房價早鳥優惠

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麵食料理要自己選料,夾入碗中拿給大廚料理。

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冷盤區有水果、沙拉、煙燻鮭魚、熟成火腿與起司。飲料吧有果汁、咖啡、豆漿、牛奶,也有牛奶脆片。咖啡是從普通咖啡機按出來的,我是覺得有點淡(迫切需要星巴克的早晨)。

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印象最深刻是蔥抓餅加蛋,很逢甲夜市排隊美食的味道,我喜歡。

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麵食料理是濃稠湯底配大量肉燥,好吃。

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懂吃的人吃清粥小菜,就是要把煙燻鮭魚加進去,再放一片起司,清粥立刻升級成國際版本(什麼啦?!)

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楓橋餐廳的原木空間氣氛很棒,落地窗引入自然光,餐廳通風好,不會聞到多餘的油煙氣味,讓早餐吃起來舒服且自在,美好的早晨不就應該如此嗎?

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才於2018年12月開業的台中萬楓酒店,走質感商務功能路線,萬豪中階品牌,房價落在3300至4000元之間,相較於台中在地商旅,當然是相對高價。台中萬楓有將國際連鎖品牌的質感做起來,無論硬體與服務,都是對得起價格的。真的,台中萬楓給我的好感度,比台北兩間雅樂軒好太多了。

台中萬楓酒店(Fairfield by Marriott Taichung)

官方網站:台中萬楓酒店
官方臉書:台中萬楓酒店
訂房價格:查詢房價早鳥優惠

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