台南老爺行旅與南紡購物中心共構，有高鐵免費接駁車可抵達，位置方便。老爺品牌第一間設計旅宿，塞滿台南風采精華底蘊，是間可同時滿足文人與酒魂的潮流HUB，有著最純的台南味！
要幫台灣挑一個與「創意」劃上等號的城市，想必非台南莫屬。府城的不羈能量灌注於生活，也影響設計，我想這是老爺集團旗下第一間設計旅宿選址台南的原因。台南老爺行旅真心美！將老厝屋瓦、城門紅磚、窗櫺格紋、鐵花窗與花磚等台南元素，先拆解再複刻，以一種天馬行空的方式鑲嵌於各個角落，讓旅人享有俯拾即是的驚喜。
「美好搶先GO」高鐵飯店聯票專案
- 專案日期：2021/04/27 至 2021/07/06
- 全台140多家精選合作飯店的官網訂房，就享加購高鐵65折優惠。
- 立馬精算票價：南港到台南原價1,390元，65折為900元，雙人來回共省1,960元。
- 期間限定官網最低價：台南老爺行旅任選兩晚入住，四人房每人每晚千元有找，享早餐6折加購優惠，首晚入住再贈回甘咖啡或茶類飲品，是國旅度假首選。
高鐵接駁車抵達老爺行旅
搭乘高鐵抵達台南，於2號出口轉乘高鐵快捷公車「奇美醫院」線「H62」，約30分鐘車程於「南紡購物中心」下車，對面就是台南老爺行旅，交通超方便。至於租機車這件事，詢問台南老爺行旅櫃檯，就可拿到神秘電話（哈，就配合店家的電話啦），電話一打，Gogoro就會出現門口，超方便！
柱子是將各型態的舊牆磚瓦拼貼。
入住時間是下午3點，我於11點抵達，先辦理入住手續，寄放行李，然後租Gogoro出門去玩。大約下午2點接到電話，告知房間整理好，已經幫我將行李送入房間。老爺服務是一貫的溫柔客氣，應對讓人舒服，沒什麼好挑惕的。我特別喜歡櫃檯設計，這是江楓漁火對愁眠的感覺吧（笑）。接待人員說，大廳是安平漁港意象，所以有個黑色天橋，還有金色漁網搭配光影的漁火閃耀。
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重複圖案搭配光影變化，變得很有趣味。
木頭矮桌，方便旅人翻找行李使用。
窗櫺格紋是台南老爺行旅特色。大廳的「甘情商號」精選在地文創商品，有種潮流HUB領頭羊的姿態。
台南老爺行旅其中一個貼心服務是協助租車。我跟櫃台詢問租車店家，櫃檯給我名片，由我自己打電話。20分鐘之後租車店家把車子騎過來，幫我辦理租車手續。還車當天，將鑰匙與車子停車格號碼告知老爺行旅櫃檯，就完成還車手續，超方便。若要租Gogoro，也推薦DT租車，不過位置離台南老爺行旅比較遠一些。
DT租車｜台南租Gogoro機車推薦，新光三越新天地對面，取還車地點方便
整個電梯都是窗櫺格紋的重複延伸。
客房走道的網燈，是台南神農街的夜色靈感。
台南老爺行旅房型
台南老爺行旅總共有223間客房，分為行旅客房、精緻客房、舒適客房、風格客房、家庭客房、光影客房，然後有品味套房與老爺套房。這次入住房間數最多，7.5坪的行旅客房，也是高鐵假期的搭配房型。不過我想建議，行旅客房小到讓我有住在青旅的感覺，建議加碼，入住大一些的精緻客房以上房型。
進入房間，會對黑色床體的設計感到困惑（我足足困惑了15分鐘）。其實這是傳統紅眠床意象（阿嬤的嫁妝有沒有？）融合收納效果的巨型百寶盒，將床組、櫥櫃、工作桌、電視機組合一起，甚至延伸到入口處的衛浴空間。（查詢房價；早鳥優惠）
床支撐力道足夠，軟硬適中，很好睡，喝了酒之後，只花了30秒就墜入夢鄉。標準雙人床（160*200CM）其實有點小，建議若習慣睡加大雙人床的人就訂精緻客房，床會變成180*200CM。
仿古街燈與花布搖椅是台南老爺行旅特色。
迎賓零食是乖乖。
乖乖聯名「玩調酒禮盒」，自己的酒自己調。
補充說明：「玩調酒禮盒」是乖乖主題房才會得到的小禮物，不過我是瓦勒斯（哈哈哈），而且還預訂高鐵假期付錢入住的瓦勒斯，台南行旅公關們直接送了「玩調酒禮盒」與兩張調酒券收買我心。收買有成，連續兩個晚上都在廿一酒吧一整個喝開。
調酒杯與搖搖杯，酒杯質感不錯，薑汁汽水與兩罐色素調酒都放在冰箱裡面。
調起來變這樣，不過酒很淡，就是逼人去樓下廿一酒吧喝啦（無誤！）
每間老爺行旅會幫杯子、盤具設計專屬圖騰。
台南老爺行旅是窗櫺格紋圖案，同樣圖案在接待櫃檯、電梯，甚至餐廳都會重複出現。
房內櫃子當然也是復古的樣子，一整個很像阿嬤家的碗櫥。
百寶盒的尾端是衛浴空間，將淋浴間、洗手台與免治馬桶區分隔開。盥洗備品收納在右手邊櫃子裡，藏的很好。
選用TOTO WASHLET免治馬桶。
旅店中的藝術展間
台南老爺行旅特別之處，在於將住房樓層的6至9樓電梯口規劃成藝術展間，稱為6789 Gallery，由台南老爺行旅擔任策展單位，主題時而前衛，時而生活，時而復古，都是最純的台味。我比較印象深刻的，是廖小子作品《向海望山》，以布幕與投影營造大海的流動感，代表台灣壯麗山脈與海洋包圍，展場是深黑色的帶點藍光，反映複雜歷史與多元文化。李文政則是將台北「白晝之夜」的舞台裝置搬進旅店，作品《台灣夢之台南市》帶來台式招牌文化，檳榔攤、違建物與市井小民日常並存的樣貌。（查詢房價；早鳥優惠）
當然，這裡非常好拍。
甘粹餐廳
5樓空間分成甘粹餐廳與廿一酒吧，以原木建構溫暖空間，與房內同一款吊燈也在餐廳出現。
最有趣的是3間分別以原木、石頭與清水模建構的小屋包廂，代表台南經歷過的歲月。
台南老爺行旅早餐
總是有人告訴我，住台南就別吃飯店，應該5點出門去喝牛肉湯。我不可能5點起床，還是來到甘粹餐廳吃早餐。台南老爺行旅早餐比想像中來得澎湃，熱食超過20種類，可以吃到肉圓、鹹粥等在地小吃與台式甜點，口味都對味。想必是為了跟台南美食拼了，下足了功夫。
現做蛋料理櫃檯。
早餐還有冰淇淋。
廿一酒吧
好的，宣布本文正式開始（蛤？）。台南老爺行旅讓我印象最深刻的不是房間，而是廿一酒吧，每杯都是濃烈靈魂！當天晚上來喝了兩攤（喝完第一攤先出門處理事情，結束後再來第二攤），退房後又回到廿一酒吧喝第三次，感覺酒錢都要追上房費了！
廿一酒吧 Bar 21｜買醉就是度假！台南老爺行旅私藏廿一酒吧，醉懂得討人歡心
酒吧天花板有個類似漁網的裝飾，搭配老照片反射，頗有風味。
梅荔最好喝
酒精濃度號稱28.3%的「梅荔」，混合38度高粱酒、荔枝利口酒與、君度橙酒的無敵大混酒，圓形冰塊是調酒師鑿出來的，當冰塊融化，梅子與酒液、冰塊混合，苦澀與酸甜交錯，每一口都是人生寫照（煙～～）。只是我們一直狂點「梅荔」，調酒師就要一直鑿冰塊，我們也於心不忍，就說「方形冰塊也可以啦」，不過調酒師一整個龜毛至極，只好一直幫我們鑿冰塊，也是一種人生很難。
誰可以告訴我？為什麼台南的松露薯條比台北好吃？
遇到週五晚上第二杯半價優惠，就每人點兩杯，每杯都是又濃又純又香。
南紡購物中心共構的位置方便，搭乘接駁車前往高鐵站都是輕而易舉，當然，最迷人的還是廿一酒吧，喝到微醺，上樓睡覺，一切美好。下次還會再來住台南老爺行旅，為了「梅荔」！
台南老爺行旅
官方網頁：台南老爺行旅
官方臉書：台南老爺行旅
查詢價格：查詢房價；早鳥優惠
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