為什麼要喝酒？無論夏日炎炎為求沁涼爽快，還是冬日寒流時暖身暖胃。跨國旅行被取消殆盡的2020年，喝酒是最具戲劇效果的治癒（
麻痹）過程。再訪馬可波羅酒廊（Marco Polo Lounge），伴著38樓絕景啜飲「微醺夢冒險王2.0」特調雞尾酒，期盼用一杯酒的時間，再靠近世界一點。
位在香格里拉台北遠東國際大飯店38樓的馬可波羅酒廊，將酒單設計成世界地圖，陪伴嗨心Around the World。
首先飛到巴黎，賞了艾蜜莉一巴掌，畢竟《艾蜜莉在巴黎》（Emily in Paris）實在太荒謬了。腦中大唱「恆河水、菩提樹葉、古老的情節」，卻奔跑在普羅旺斯的薰衣草田，只為蒐集地圖上每一次的風和日麗。突然化身大阪城外的騷人墨客，哎呦喂呀，無奈賞櫻、賞楓計畫都被取消，心有不甘。
二訪馬可波羅酒廊開箱「微醺夢冒險王2.0」全新10款特調雞尾酒，杯杯有戲，讓喝酒變成一場旅行佈道大會，有故事的旅人，都要來喝一杯。馬可波羅酒廊一訪文章，請點下方連結。
馬可波羅酒廊（Marco Polo Lounge）｜來到香格里拉雲上之國的高空酒吧，我們一同微醺環遊世界吧
雅仕套房開箱！
總是要同場加映，入住香格里拉台北遠東國際大飯店的套房開箱文。連續於2018、2019與2020共三年榮獲米其林旅館評鑑當中的黑5樓最「高」等級的香格里拉台北遠東國際大飯店，是台北市內最「高」酒店。「高」不單單是樓層數字，更代表服務水準的最「高」等級。受邀開箱22坪雅仕套房，體驗全台最「高」行政酒廊豪華閣，享受雲上王國的奢華感。（查詢房價；早鳥優惠）
香格里拉台北遠東國際大飯店｜米其林指南推薦的雲上王國，22坪雅仕套房開箱
有別於上次來到馬可波羅酒廊的時間是晚上9點，這次約了5點半的傍晚酒攤。38樓的視野陪伴，好友聊八卦也好、談情搞曖昧也好，在高空酒吧啜飲小酒，享受切換觀光客心情的放鬆美好。2020是不按牌理出牌的一年，連犒賞日常的出國旅行都成奢侈，好吧，那在待在自己的城市當觀光客，在高空酒廊趕緊拍好拍滿。
夜幕低垂的馬可波羅酒廊是伸手不見五指的迷茫（所以才適合微醺環遊世界！），把握黃昏光線，好好拍照先。
微醺夢冒險王2.0
進階版的「微醺夢冒險王2.0」主題更加天馬行空，聞到、喝到的兩種截然不同氣味的驚喜感更強烈。10款調酒包含美國掛的「66號公路」、「百慕達三角洲」，歐洲系「艾蜜莉遊巴黎」、「普羅旺斯花園」、「不期而遇的極光」與「愛琴海」。亞洲區四大天王為「神農遊長江」、「聖河恆河」、「台味檳榔攤」與「大阪城」。
若要我挑選私心最愛前三名，我選「66號公路」、「普羅旺斯花園」與愛台灣的「台味檳榔攤」。
每桌招待的下酒綜合腰果。
馬可夜食堂
不分平假日，每晚9至11點的下酒菜一律半價。份量為兩人份，如果跟我們一樣四至五人一起分食，建議直接點兩份。酥炸松露脆薯佐松露美奶滋（$260）的薯條外脆內鬆軟，表面有著少許松露香氣，大口沾下松露美奶滋就是爽。
酥炸豬皮佐巴薩米可醋（$300）口感酥脆且香氣十足，搭配巴薩米克醋（aka 義大利萬能調味料）入口，讓人一秒飛往義大利，符合環遊世界主題。
炸雞塊佐番紅花美乃滋（$320）。沾了番紅花美乃滋就能一個轉身來到土耳其嗎？對，大概就是這個目的。至於番紅花美乃滋到底什麼味道？那不重要，知道番紅花很貴就好。
第一杯以清爽果香「艾蜜莉遊巴黎」揭開序幕。話說，我們整桌人都把《艾蜜莉在巴黎》（Emily in Paris）追完了，每個人都想賞艾蜜莉一巴掌是哪招啦？（你是不是也一樣？XD）
艾蜜莉遊巴黎（$420）
致敬金光閃閃的花都巴黎，金盤子擺上鮮花，金杯也黏著花瓣，真美。盤子鏡面上的烈焰紅唇，讓人想起艾蜜莉口紅的浮誇色號。以醇厚伏特加混合法國麗葉開胃酒為基底，是烈酒也有飽滿果香。加入蘋果汁、萊姆汁與小黃瓜糖漿，如同幫真實巴黎打造清爽糖衣，喝下時感受小黃瓜的喧賓奪主，是跳Tone驚喜也讓人開心，就跟《艾蜜莉在巴黎》一樣。
話說我們一致覺得影集荒謬。若是真實巴黎，艾蜜莉在大街上隨意擺放的名牌包、手機，大概不出5分鐘就會被偷走。艾蜜莉不會講法文，所有法國人跟著切換英文模式也是都市傳說。喝著「艾蜜莉遊巴黎」，聊著又愛又恨的城市與荒謬影集，恩，反正也不能出國啊（兩手一攤）。
66號公路（$420）
我愛喝威士忌，最喜歡威士忌加沙士的味道，而「66號公路」就是這個味。以醇淨、優雅口感的麥茶威士忌為基底，混合蕎麥蜂蜜與沙士而成為清爽酒體。特別處在於頂部以液態氮融合糙米漿製成的冰淇淋，一口喝下，嘴唇先遇到糙米漿冰淇淋氣味，伴隨一股熟悉濃郁的沙士香氣，緊接著第二口、第三口，威士忌尾韻慢慢湧出。「66號公路」立刻成為「微醺夢冒險王2.0」私心最愛前三名。
神農遊長江（$420）
看名字聯想起神農嚐百草，以為會喝到蔘茸藥酒。不過沒有（感覺有點可惜？），這杯以琴酒為基底，邀請敷臉主角小黃瓜本人再次登場。入口時，鼻子聞到小黃瓜，口中喝下的卻是芒果香氣的酒體，清爽絕妙，還有一點點薑黃氣味。
百慕達三角洲（$420）
「喝起來會辣，真心辣喔！」調酒師這樣說，讓人燃起好奇心。「百慕達三角洲」以墨西哥辣椒龍舌蘭為基酒，帶有微辣口感，混合西瓜、蔓越莓與萊姆汁香氣，喝起來的感覺像在喝士林夜市現打綜合果汁，只是老闆不小心把辣椒粉倒進去的感覺，真心會辣。發光水晶骷髏頭配金銀珠寶藏寶箱，一整個很有故事性，很印第安納瓊斯那種。還是這杯乾脆叫做印第安納瓊斯之水晶骷髏王國好了？
不期而遇的極光（$420）
極光是什麼味道？
「不期而遇的極光」以芬蘭蒔蘿琴酒為基底，而芬蘭就是盛產極光的國度啊。酒精濃度40%的蒔蘿琴酒帶有辛香氣味，混入西洋梨利口酒與蘋果汁，出現天馬行空卻又似曾相識的芬芳果香，再滴上香草油，讓香氣增添層次。至於極光到底是什麼味道？恩，我想就是天馬行空的味道。
愛琴海（$420）
杯口的希臘優格真是神來之筆。琴酒基底混合蒔蘿利口酒，甜菜根汁將整杯酒染成鮮紅色，混合馬黛茶帶來如同香橙、甘草的清爽口感，讓「愛琴海」充滿異國風情。我先從紅色處下口，第二口啜飲白色處，嘴唇沾上酸香優格，再喝下紅色「愛琴海」。原先的異國情調感更強烈，彷彿感受希臘眾神們的愛恨情仇交織。
普羅旺斯花園（$420）
松露控必點調酒出現！以琴酒為基底的薰衣草系調酒，搭配奶霜般的泡沫入喉，妙就妙在鼻子聞到濃濃的松露氣味，濃到讓我覺得眼前這杯是松露燉飯。喝下時卻只有薰衣草酒香，松露氣味只能聞到，卻喝不到。「普羅旺斯花園」以一種多層次的美好顛覆味蕾，讓人精神分裂，愛死了。
聖河恆河（$420）
杯口插著香茅樹葉，入口時，鼻子聞到香茅氣味，口中感受的卻是調和琴酒、印度瑪莎拉茶、芭樂汁與金桔的清爽酒汁，帶有矛盾的美好，就跟我們的印度印象一樣。我想去過印度的人，都曾經在心中唱過流浪者之歌，杯子的麻布袋，就是恆河邊生老病死的見證。想念印度的旅人，鼓起勇氣點這杯吧。
大阪城（$420）
融合清酒、酒釀、乳香酒、蘋果汁、萊姆汁與牛奶，看似平淡無奇卻又熟悉的味道組合，有酸甜也有酒釀香氣帶有一絲奶香。明明是杯烈酒，酒感卻不強烈，順喉好入口。邊喝邊吃著杯口的芝麻海苔夾心脆片，就很日本啊。上桌時的乾冰效果，讓我想起2020年賞櫻、賞楓計畫都成泡影，突然有點悲從中來之感（可惡！這杯內心戲太多！）。
台味檳榔攤（$420）
杯子也太可愛！伏特加為基底，添加藥膳好幫手竹葉青酒，很適合冬天的薑母鴨、羊肉爐有沒有？接著混入椰子、桂花糖漿，讓中段氣味帶有「莎莎亞椰奶」的工地感，一整個切題（大加分！）。尾韻喝到混合鳳梨萊姆與梅子綠茶的味道，小小一杯可是台灣味的層層堆疊。包在葉子假扮檳榔的茶梅更是畫龍點睛，一口茶梅一口「台味檳榔攤」，會有味蕾刺激升級版的感覺，好的，這杯點起來！
轉眼三個多小時，同桌友人開心聊著天，分享口中酒感與旅行趣味。有人說她專程飛去追極光卻什麼都沒看到；有人說她喝了恆河水卻沒有上吐下瀉；有人說他的巴黎印象是地鐵尿騷味與大媽晚娘臉。微醺夢冒險王帶我們再次回憶曾經的異國體驗，在出國旅行被迫取消殆盡的2020年，這是最具戲劇效果的治癒過程，我們因此再靠近世界一點。
馬可波羅酒廊（Marco Polo Lounge）
官方網頁：馬可波羅酒廊
官方臉書：香格里拉台北遠東國際大飯店
瓦勒斯難得寫食記
台北喜來登辰園｜手工港點吃到飽10道私心推薦，米其林推薦餐廳
台北喜來登蘇可泰｜泰菜控都尖叫！五星級泰式料理吃到飽10道推薦菜色
亞都麗緻巴賽麗廳｜大台北的巴黎小時光，優雅動人40年法式經典料理餐廳
維多麗亞酒店 N°168 Prime 牛排館｜米其林指南推薦，英式城堡享受濕式熟成頂級牛排滋味
台北大直英迪格 T.R Bar & Kitchen｜米其林主廚坐鎮的法義Fusion潮食空間
紫艷酒吧下午茶｜台北101相敬酒，一次擁有白日午茶與夜晚小酌的微醺感
北投麗禧雍翠庭｜綠意環繞美景餐廳，老靈魂台式山珍海味的新潮流樣貌
北投麗禧歐陸餐廳（C’est Bon）｜山林綠意面前，享受法式料理創意的濃厚台灣味
日勝生加賀屋天翔餐廳｜是北投也是日本，身穿浴衣體驗會席料理
慕軒飯店GUSTOSO義大利餐廳｜創意趣味轉化傳統義菜，吃一餐不一樣的義式料理
金普頓大安酒店 The Tavernist｜時髦潮人界的摩登創意料理店，大人們限定的微醺早午餐
台北中山希爾頓逸林酒店 Alley麗餐廳｜商業午餐吃無國界料理，澳洲和牛、伊比利豬食材高級也超值
中山日本料理廳｜台北老爺酒店，享受冬季限定日本嚴選直送鮟鱇魚小火鍋
Soft Kitchen｜南港老爺行旅推出秋日新菜單，創意義法料理也有佛系價格
驢子餐廳｜揪團開吃吧！20盎司厚切肋眼四人分享餐打63折超值又精彩
九華樓｜華泰王子飯店老字號烤鴨餐廳新潮創意，大啖舌尖上跳舞的粵式片皮鴨
QAFE Room｜根本是被精品酒店咖啡廳所耽誤的滷味專賣！信義區餐廳推薦
Marsalis Home Taipei｜精品酒店的私房英式小酒館，信義區酒吧推薦
333 RESTAURANT & BAR｜微醺迷茫自成格調，靠近小巨蛋的創意餐酒館
賦樂旅居 EAST END｜對味道的精雕細琢，台北東區神秘質感系雞尾酒吧
味坊中餐廳｜宮廷菜的味蕾探索：台北諾富特華航桃園機場飯店
越廚美食料理店｜劍潭捷運站走6分鐘，前港街的越菜Fusion
