[印度] 2009/01/20 Day4 Varanasi 恆河黃昏

 

還記得一見鍾情的感覺嗎？當跨出車站的那一刻，我就知道Varanasi是個讓我打從心底深深愛上的城市，離開後，還會持續想念的地方。

 

 

從Agra搭上三等夜車，奔往613公里外的Varanasi。第一次搭印度火車臥鋪，睡起來挺舒服，搖晃車身如同搖椅，讓人快快入睡，床鋪大小對我來說剛剛好，還可以把大包包擺上來，將腳跨在上面，抬腳入睡。火車並未提供厚重的棉被，只有個小毯子與白色床罩，所以入夜後會冷，需要用外套蓋著睡，才不會著涼。我們睡在上鋪，下鋪是對加拿大父女，感謝天，他們身上沒有印度味，換來一夜好眠。

 

 

就這包小墊被與毛毯。

 

 

火車內有插頭可以充電，但是電力斷斷續續，需要耐心使用。

 

火車月台整修當中。

 

 

猴子可是印度的神，隨處可見。在印度神話當中，猴子神（Hanuman）非常類似孫悟空，也是會變大變小變很多，這當我到了孟買行程會詳細介紹。

（謎之音:孟買…是要寫到明年嗎?  XD）

 

隔天12:30抵達Varanasi，下車之後，依然有人不說半句話就跟著我們，這在之前兩個大城就已見識過，所以不以為意，就當作是當地人拉客的一種方式。在出月台前，翻了聖經崇高地位的「Lonely Planet」，尋找一間價格滿意，內容寫的還不錯的民宿。5分鐘搞定，決定了今晚的落腳處「Yogi Lodge」，這家民宿距離恆河步行只要15分鐘，但離火車站有段距離，必須搭計程車。

 

走出月台後，那個不說一語跟在後面的人就靠過來，指著我們的右手邊說著「There, there!」他講完之後，就瀟灑的轉回月台了。一看，好一個Lonely Planet上並未註明的遊客服務中心啊。看來，那個人是熱情的，想給予協助，卻苦無時機，只好等我們出月台後，搭配動作表示。這件事的發生，等於是告訴我「這裡是好客的Varanasi，不是吃人的Agra，別再把每個人都當壞人了」。

 

走入服務中心，跟坐在櫃檯正中的阿伯說「我們要去大吉嶺」。他不吭聲，振筆疾書寫下三個車次與列車編號。寫完後，將紙反過來，順勢推到我們面前，開始精細的講解，除了講解如何換火車到大吉嶺，還附帶送了張地圖與景點介紹。我們後面，還有其他觀光客排隊，此時，腦中突然浮現個有趣的圖畫，「這不就是行天宮地下道，幫眾生指點迷津的算命阿伯嗎？」阿伯在地圖上圈出我們計畫下榻的旅館位置，簡單告訴我們附近的各大景點，當然最重要的還是恆河（Ganges River）怎麼走，這可是這趟東遊記當中相當重要的點。唉，你看我有多麼希望洗淨自己的罪惡（笑）。

 

當我在買火車票的時候，餓到爆炸的Benson跑去車站對面的小販去買了這奇怪的東西回來，我始終不知道這看似烤焦的章魚小丸子卻難吃到不行的東西叫什麼。但我還是吞下去了。

 

很有靈骨塔味道的Varanasi火車站（我超愛的啦~）。

 

在印度文化與歷史當中，Varanasi是Hindu宇宙的中心，更是物質與心靈世界的交界處。可見這個城市在印度佔有多麼重要的地位，但他所吸引的觀光客卻沒有Agra、Delhi來的多，保留了那份印度在地純樸的風土民情，台灣那些觀光團根本不會開伐到此。曾經在書上看過關於Varanasi的註解，註解是這樣寫的。 

「來Varanasi的人，都若有似無的在尋找些什麼，卻無法詳盡描繪出他所尋找的目標。只有走一趟恆河，親自體會這大河所帶來的能量，這想找的「東西」才會更加明確。」

從黃包車往外拍的鮮豔卡車。

買了週四前往大吉嶺的車票，走出車站，將近30度高溫的艷陽灑下，讓我們徹底忘了台灣的寒流是什麼感覺。我們坐進小黃包車，確定地點後，馬上對的司機說「No Shopping! Just go to Yogi Lodge」。司機聽了也沒講第二句話，就直接送我們到Yogi Lodge。

司機有兩個? 也抱太緊了 XD

到了Lodge，Benson先跳下車去看房間，今天由他決定住宿地點，我則在車上顧行李，如果房間不合他口味，就回到車上去看下一間。跟據認知心理學，民宿老闆若看到投宿客人背著超大包行李出現，這議價空間就會比較小（這一點我自己掰的）。畢竟來印度三天，我們早已擬定一套挑房間的SOP。Benson看完房間回到車上，我大老遠就看到他嘴角上揚的表情，看來今晚就在這裡住下吧。

B：嘿，這間超合你的Tone。色彩鮮豔、床又大、還有頂樓景色…
W：喔，真的嗎？多少錢？（我比較在乎錢）
B：1晚200Rs，超有印度風味的，而且背包客很多。
W：既然價錢超ok，搬行李吧。我也要上去瞧瞧。

Yogi在印度話當中，是Spiritual master，就是性靈導師的意思。雙人房每晚200Rs，又有屋頂可以曬太陽、賞日出、看星星、練瑜珈，我超愛。

牛果然是印度的神，民宿門口就趴了一隻正在休息。

這間民宿在小巷的中間，第一次來是不可能找的到，一定要當地人帶路，但小巷繞出去就是最熱鬧的地方。

一斤25Rs的葡萄，老闆給我們2斤吧。

他17歲，不太會講英文，是民宿老闆親戚的小孩，當我們進門後就一直對著我們笑，在這裡住三天，他就對我笑了三天。在寫這篇這遊記的時候，提醒了我，這張照片要洗出來後寄給他^^

數千年來，Varanasi一直是北印度當中，文化與宗教的中心。這裡是印度傳統音樂Benares Gharana（塔布拉鼓）的發源地，更是眾多印度哲人、音樂家、詩人所居住、嚮往的城市。若要挑選個印度最有靈氣的地方，當然是Varanasi。這裡是光明之城、文化之城、更是學習之城。對印度教徒來說，你也許無法決定自己生於何處，但你可以決定自己死在哪裡，死在Varanasi，無論今生做了任何事，都可以得到解脫。Varanasi建城的歷史悠久，至少超過2000年。在恆河（Ganges River）附近，延伸出許多的市集、寺廟、醫院、特殊設計的塔樓、旅館，還有如照片中密集的窄樓、小巷、大搖大擺在街上亂晃的聖牛、賣毛毯、圍巾的店家，都是這條聖河延展出印度生命力的展現。

Dasashwamedh Ghat 是恆河旁最重要的祭壇之ㄧ，也是Varanasi最古老的河壇。

相信多數人來到Varanasi，都是為了恆河，這條河到底有多神秘？為何印度人會對於這條河如此般著迷？這條河對於輪迴會有怎樣的解釋？對印度教徒而言，一生中至少要有一次到恆河沐浴、淨身，而死後若能在河畔舉行火葬，並將骨灰灑入河中，靈魂就得以解脫。我們當然不是印度教徒，無法體會到印度信仰的真諦。但當你走到河邊，靜靜看著河邊生活人們的一舉一動、慢慢漂流在河中的油燈、雙手合十的婦人，你也會感受到內心的平靜與祥和，而這不就是宗教帶給人類最大的力量嗎？

「Ghat」就是祭壇、也可以稱作河壇，每座河壇都有其不同的宗教意義，隔天的日出遊河會介紹的更仔細。現在肚子餓了，該找東西吃。

賣油燈的小女孩。

點燃後，許個願，放水流，恆河之母會實現你全部的願望~

順著樓梯往上走，我們去吃夕陽晚餐。

才喊完肚子餓，B&W立刻化身美食特派員，爬上了Dasaswamedh Ghat旁邊最高、景觀最美的Dolphin Restaurant。

找個好位子坐下，先叫老闆送啤酒過來。先敬恆河一杯，再敬人類文明，三敬環遊世界之旅從印度開始。

這個頂樓景觀餐廳，還有提供住宿，河景房約台幣1800~3000元。現在想想，也許該在這裡住一晚的。

他們正在放風箏，仔細看，天空許多小方格，都是風箏，整條河岸上都有風箏在飛。

芒果Lassi+水果Lassi，每杯50Rs

可是有果肉的喔。

我們點了兩盤咖哩雞，這盤叫做Chicken Dahiwala，辣度小辣，雞肉是無骨瘦肉，這咖哩當中加了小當家的密技「優格」，吃起來味道濃郁，卻不油膩，搭配同樣重口味的大蒜Naan，組成了風味絕佳的印度咖哩餐。

這個Naan好吃，大蒜Naan。

這盤則是….我忘了( ^^” )。一樣是雞肉咖哩，這盤用的是帶骨的雞肉，辣度較為強勁，相較於Chicken Dahiwala的甜味，這盤的驚喜度不足。但也還不錯吃啦，而且日落景色超正點。

不過我還是最愛Chicken Dahiwala。

這滿天的黑色方格可不是鏡頭髒掉，是風箏。還記得那本很紅的小說嗎？當我走到恆河旁邊，抬頭一看，天上飛著好多風箏，許多「追風箏的孩子」正在恆河旁跑著。到了日落時分，這些風箏還依然在天上飄著，更加顯出Varanasi的美好與樸實。

今天晚餐，含稅價共593Rs，可說是相當划算的一餐。不過這個價錢可以讓我們住兩個晚上的雙人房。畢竟住宿可以省，但吃可是不能省的。

這是Dolphin Restaurant的入口。

在Dasaswamedh Ghat，晚上18:00，人潮開始聚集，19:00有祭祀的儀式。站在其中，有種讓人不斷驚奇的印度感受。

Seva Nidhi的儀式每天都會舉行，祭祀儀式開始後，河壇周圍擠滿了人，連恆河上都有人搭著船，從河中觀看這祭祀儀式。一時薰香環繞入鼻，印度傳統音樂與祭文的聲音不斷的傳入耳中，你的口鼻都浸滿了印度的味道。站在河畔，不斷有人從你身旁下到河中取水、洗手、祈禱，你似乎也接受到這平靜與聖潔的感招。

參觀完祭祀儀式，我們走回老市集，該是血拼的時候了。

中間那件黃色的真的很有形。當天晚上就有看到韓國人穿著中間那件黃色符咒衣。

W：ㄟ，你敢穿那件嗎?
B：我沒韓國人有種。
W：你不覺得，穿上去之後，就會有人把你抬去燒嗎?

XD

這類似台灣的炸麻花捲，甜的，相當黏牙。

結算今日花費，兩人總花費為3134Rs，包含從Sarai Mughal 到NJR 的大吉嶺車票兩張共2122Rs，與住宿一晚200Rs。

今晚開始有自費的血拼支出，血拼支出屬個人花費，不列入公基金當中。