這年頭吃火鍋就是要一人一鍋,眼前那一鍋要怎麼下,隨自己開心。南港CITYLINK這一小鍋以懷舊年代為題,靈魂是鍋物本身,湯頭個個有戲,265元就能吃上一鍋,不收服務費,還提供免費冰淇淋、烏梅汁、楊桃汁等飲料暢飲。超值無比,這一小鍋,其實很大一鍋。

這一小鍋

這一小鍋是「這一鍋餐飲集團」的個人鍋物品牌,以阿嬤茄芷袋、壓花玻璃、紅磚牆與柑仔店的復古元素拼貼,牆上寫滿激勵幹話(我好愛!哈哈哈)。吃著滾燙小火鍋,耳聽懷舊老情歌,這一小鍋是間以懷舊年代為題的鍋物專賣。靈魂是鍋物本身,湯頭個個有戲,套餐式的個人鍋物,提供免費冰淇淋、烏梅汁、楊桃汁、無糖綠茶等飲料暢飲。只要265元就能吃上一鍋,不額外收服務費,走親民路線。

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這一小鍋

這一小鍋,其實很大一鍋啊。

這一小鍋

這一小鍋南港潤泰店

南港CITYLINK位置有點複雜,先來抓重點。這一小鍋南港潤泰店位在A棟3樓,蔦屋書店的正上方。先從A棟1樓的蔦屋書店手扶梯進入書店2樓,再利用最近的電動門走到室外(BOT設計都很奇妙 XD),會見到上3樓的手扶梯,到3樓再回到室內空間,左手邊就是這一小鍋南港潤泰店

藍色網美牆的海棠花紋傳統壓花玻璃,古董沙發配一輛掛上阿嬤茄芷袋的老單車,懷舊風情滿溢。

這一小鍋

這一小鍋

「無論明天發生什麼事,至少我們還在吃火鍋」我真的很愛這面幹話牆。

這一小鍋

柑仔店!

這一小鍋

熱門時段的這一小鍋南港潤泰店,排隊難免。我們週六晚上7點來排,入座時間近8點,用餐限時90分鐘。

這一小鍋

這一小鍋-點餐單

這一小鍋菜單與價位

主餐種類決定價位,基本款梅花豬肉只要265元,390元就能吃到PRIME級嫩肩牛,加價108元可加碼海鮮盤或單點天使紅蝦88元。再來是選湯底(對,我喜歡順序倒過來),石頭鍋、大骨鍋是招牌款,御膳麻辣鍋、老火湯要加價70元。加價湯底每日限量(奪逼人),晚來吃不到。套餐都包含蔬菜盤。

一人一鍋,共鍋收費90元,單點超過200元不收共鍋費用,也就是低消200元的意思。不收服務費,有20元的清潔費用名目。白飯、飲料、冰淇淋、白飯採自助式無限供應,一整個超佛心啊

這一小鍋

這一小鍋南港潤泰店用餐空間,有四人共桌也有單人吧台,提供兒童座椅、專屬餐具。多人桌用阿嬤茄芷袋隔開,用餐不用看到陌生人的臉,極好。椅子很台,就是辦桌餐廳的鐵椅,

這一小鍋

單人吧台超可愛。

這一小鍋

冰淇淋提供麵茶口味,吃鍋前一支,火鍋吃完再一支。飲料有無糖綠茶、烏梅汁、黑面蔡楊桃汁。以300元的連鎖平價小火鍋來說,極有誠意。

這一小鍋

八種調味醬料有香辣醬(可以加到麻辣鍋裡面)、沙茶醬、香醋醬、腐乳醬、蒜泥、醬油、辣椒片與蔥花。一旁湯底一律自己加。

這一小鍋

這一小鍋

兩個人用餐(是很餓的兩個人)點了768元的狠飽雙人餐,其中一鍋加價70元選擇御膳麻辣鍋,再加40元清潔費。等於每人439元換來大胃王套餐,還有冰淇淋吃到飽,太超值!

狠飽雙人餐主打850g的肉量,包含培根牛肉、板腱牛肉雙拼與梅花豬肉,還有一份雙人蔬菜盤。左邊的源味大骨鍋是以豬大骨、雞骨與新鮮蔬果熬煮的湯頭,帶有清甜的溫潤感覺。

這一小鍋

御膳麻辣鍋沒在跟誰客氣,撈得到雲南青花椒、四川大紅袍等辛香料,還有好多塊鴨血、豆腐。鴨血軟嫩,日月精華全部吸收,尤其豆腐超美味。也許是辣度無法客製化,又要符合大眾口味,我覺得湯底的麻、辣度頗適中,是屬於溫和的香辣湯頭。若還想挑戰更辣,可以去沾醬區取香辣醬加至湯底,辣度風情向上提升。菜單特別註明,湯頭有牛肉成份,如果不吃牛肉的人,要避開喔。

這一小鍋

這一小鍋

吃麻辣鍋就要配老油條,這一盤只要30元,我可以來個兩盤。

這一小鍋

狠飽雙人餐的雙肉盤

狠飽肉量根本大胃王等級!牛肉雙拼,包含培根牛肉與板腱牛肉,特選板腱牛肉是美國Choice等級牛肉,特色是中間有一條筋,油花分布均勻,涮火鍋口感軟嫩也有口感,不用煮太熟,涮幾下轉粉紅色就可以準備入口。特選培根牛肉的油花比例高,適合麻辣鍋。

這一小鍋

上選梅花豬是吃粗飽的好朋友。

這一小鍋

雙人份菜盤有兩隻蝦子、金針菇、玉米、玉米筍、凍豆腐、蛋餃、豆皮、絲瓜與青菜們。可以吃到新鮮蔬菜、菇類,也能品嚐幾種火鍋配料,就很剛剛好,畢竟重點還是肉盤啊。

這一小鍋

豬肉口感嫩度不錯,味道乾淨帶點甜,對得起平價小火鍋的價值。

這一小鍋

特選培根牛肉的油花比例高,適合麻辣鍋,也算吃粗飽的好朋友。

這一小鍋

離開前再來一支麵茶冰淇淋(當然你要吃幾支都可以)。這一小鍋營造懷舊風情,麵茶口味冰淇淋,就成為這一小鍋的爆紅招牌。麵茶冰淇淋清新不膩口的好滋味,一整個打中我,適合當作麻辣鍋之後的收尾。

這一小鍋

全台已經開到12間分店的這一小鍋,以懷舊年代為題。靈魂是鍋物本身,湯頭個個有戲,只要265元就能吃上一鍋,提供免費冰淇淋、烏梅汁、無糖綠茶等飲料暢飲。難怪每次去吃都要排隊,好吃又有梗的平價小火鍋,是大家的心頭愛啊。

這一小鍋 南港潤泰店

官方網頁:這一小鍋
營業時間:11:00 – 21:30,週五週六延長至22:00

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