家宴中餐廳｜板橋凱撒大飯店期間限定港式點心、海鮮熱炒現點現做吃到飽

佳評如潮而延長兩次的港點吃到飽活動，你跟上了嗎？板橋凱撒大飯店的家宴中餐廳，平日午晚餐時段推出吃到飽，46道港式點心、海鮮佳餚與台式熱炒現點現做，通通無限吃，每人680元起。活動延長至3月底，也即將漲價，趕快把握機會。

過年期間圍桌聚餐，吃得澎湃。八菜一湯、十菜一湯不夠看，板橋凱撒大飯店的家宴中餐廳，46道港式點心、粵菜料理、海鮮佳餚、台式熱炒現點現做，恣意點滿桌，無限吃到飽。

家宴中餐廳的菜色偏向台式辦桌的重口味，除了飲茶點心品項，還有熱炒掛的咖哩草蝦、泰式蒸鱸魚球、鳳梨糖醋鱸魚球、宮保皮蛋蝦仁、沙茶銀絲牛肉煲、蔥薑爆松阪豬也都能吃到。這餐無比豐盛，我們四個人吃了30道菜，撐到凸肚，心滿意足。

板橋凱撒港點吃到飽

家宴中餐廳在我們家大名鼎鼎，舅媽總是說，她最喜歡聚餐的地方是「板橋凱撒港點吃到飽」，講的就是家宴中餐廳。家宴中餐廳以凱撒桃木片皮鴨、台式海鮮、煲仔料理與港式點心出名，2017年開業以來，菜餚都是以單點的方式呈現，吃到飽為季節限定。2020年8月開始，「饗家滋味港點吃到飽」原計畫推出兩個月，因著佳評如潮，又遇新北耶誕城的人潮聚集，結束日期往後延了兩次！兩次喔！

（應該訂位專線被打爆 XD）

家宴中餐廳的吃到飽活動特別延長至3月底，讓圍桌團聚的過年氣氛一路持續到春分。

用餐時段與價格

港點吃到飽為平日限定，用餐時段為平日午餐與平日晚餐（不含週五晚餐），成人680元、孩童399元（另加10%服務費），6歲以下孩童免費。特別注意一點，此活動限三人以上同行，記得揪團要揪三人以上喔。特別補充，三月份價格將漲至760元，另加10%服務費，並且調整菜色。

板橋凱撒大飯店位置

2017年底開幕的板橋凱撒大飯店，位在三鐵共構的板橋車站斜對面，走路3分鐘。同一棟建築當中還有台北趣淘漫旅與台北新板希爾頓酒店。新版商圈的板橋大遠百、板橋秀泰影城與誠品生活新板店，都是步行可及的距離，位置無敵。台北新板希爾頓酒店入住體驗，請點下方連結。

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家宴中餐廳位在板橋凱撒大飯店的3樓，我們預訂了中午時段的11點半，餐廳開門前就在門口等待。餐廳大約在12點出頭陸續坐滿，家宴果然大熱門。

家宴中餐廳以木質元素拼貼鏡面天花板、燈籠狀設計燈具、弧角屏風而組成，天花板蝴蝶飛舞，環境溫暖也有質感。

木質屏風將桌與桌之間區隔開，多了隱私，我們聊得更起勁，我喜歡這樣的環境。

家宴中餐廳有九個包廂，如果多人聚餐，超過一定低消就可以預訂包廂。

來吃粵菜料理，當然要先沏一壺茶。提供八種茶品任選，木盒打開可以試聞味道，我們選了普洱茶。

記得在香港飲茶的茶樓，總是以普洱為主茶，甚至可以普洱加上菊花。普洱茶香敦厚不只去油解膩，還有消除脹氣的功效，適合搭配粵菜點心。茶資另外計算，每人收費80元再加10%。當然也可以不喝茶，直接點酒或碳酸飲料來配。

限時兩小時的點餐建議

港點吃到飽有兩小時的時間限制，要怎麼點？點什麼？就看這篇啦！

第一輪先挑珍品海鮮與風味砂鍋等招牌大菜下手，像是咖哩草蝦、泰式蒸鱸魚球、鳳梨糖醋鱸魚球、麻婆蝦仁豆腐煲或是沙茶銀絲牛肉煲等，點起來就對了，甚至有蝦仁品項的都要點一輪。我們先吃完大菜，再來悠閒的吃點心。

一張單限點8樣，等到第一張單的菜色快吃完了，就可以送出第二張單。第一輪上菜速度最快，第二輪之後，當每一桌都開始瘋狂送單，速度明顯減緩，再加上限時兩小時，這是為什麼我建議第一輪就要先點大菜的原因。我們吃了30道（送單四輪），挑出最有記憶點的17道菜如下。

咖哩草蝦

家宴中餐廳的蝦肉料理很多，我建議有蝦的都要點一輪，其中最有誠意的是咖哩草蝦。蝦肉新鮮彈牙，以咖哩醬汁焗烤調味，喜歡吃蝦就要多點幾盤。

泰式蒸鱸魚球

咖哩草蝦之後，立馬來個泰式蒸鱸魚球，這一餐除了港味，還有東南亞風情。魚肉鮮嫩，底部有嫩豆腐陪襯，醬汁酸辣開胃。

鳳梨糖醋鱸魚球

酥炸過的鱸魚肉，外脆內嫩，以糖醋醬汁調味，是重口味的開心下飯路線。

宮保皮蛋蝦仁

軟嫩帶點糖心感的皮蛋一放入嘴巴，我立刻說「可以再點一盤嗎？」

大火香煸艷紅的乾辣椒與蒜香花生，搭配青椒、蔥白、洋蔥一起下鍋翻炒，皮蛋與蝦仁的香氣瀰漫，這道也是下飯好夥伴。我們的第二盤宮保皮蛋蝦仁上桌，桌上已經有一盤臘味炒飯，配著炒飯入口，實在太合拍。

麻婆蝦仁豆腐煲

單單只有麻婆豆腐稍嫌平淡，加入大量蝦仁的麻婆蝦仁豆腐煲，就是滿滿誠意。有蝦仁的品項就要卯起來點，今天吃了好多蝦，超開心。

沙茶銀絲牛肉煲

看到這裡，你可以發現，家宴中餐廳走一種台式重口味的路線，每道菜都可以開心地配著大口白飯一起吃。沙茶用量不手軟，牛肉香軟入味，相當有台味。

蔥薑爆松阪豬

口感嫩中帶脆的松阪豬爆炒蔥薑，叫人怎能不愛？

脆梅焗子排

為什麼兩雙筷子一起夾？因為搶菜（雙關 XD）。豬肋排佐酸甜脆梅醬的脆梅焗子排，香氣迷人，口感Q彈，一上桌就被掃盤，我們直接二刷，再來一盤。

明爐燒鴨

明爐燒鴨一口吃下，直接大喊「有中！」果然是家宴中餐廳的招牌。燒鴨味道乾淨，嚼到最後沒有鴨肉騷味，外皮香脆，搭配沾醬入口，這道要三刷！

紹興醉雞捲

醉雞很搞剛的做成雞捲模樣，雞肉鮮嫩多汁，只可惜酒味不夠重，哎呦，我就酒鬼啊。

臘味炒飯

炒飯米粒均勻散開，顆粒分明，鑊氣嗆香，真是迷人。我建議在第一輪就先點一盤炒飯，接下來每道大菜都好適合配飯一起吃。

松露鮮蝦餃

松露味道與蝦仁非常搭，蝦餃多汁，蝦仁彈牙。松露味特別濃郁，喜歡的人會很喜歡，不愛松露的人，會退避三舍。

魚子蒸燒賣

燒賣表皮相當薄，肉餡飽滿，絞肉肥瘦比例剛剛好，Q彈可口，每口咬下都能感受鮮美的魚香肉汁，必點！

臘味蘿蔔糕

過年就是要吃蘿蔔糕！不只有好彩頭，還步步高升呢。蘿蔔糕外脆焦香，軟嫩帶Q彈，香而不油膩，不沾醬入口也能留下滿口清甜。臘味蘿蔔糕，有中！

蓮蓉芝麻球

外皮香酥脆口，芝麻香氣撲鼻，熱呼呼的一口咬下，口中瀰漫蓮蓉清香，好喜歡兩種氣味交織相襯的感覺。

鮮蝦腐皮捲

酥酥脆脆的腐皮捲，內有肥美的蝦仁內餡，口感彈牙，有著鮮甜餘韻。果然，蝦仁入菜的品項，都要用力的點下去。

菇菇流沙包

蒸籠打開是一朵朵的香菇，萌爆！包子外皮，表面以巧克力模仿香菇紋路，裡面是奶黃內餡。畢竟這是重口味的一餐，我希望甜點也可以打從心底的甜，不過菇菇流沙包出乎意料的不甜，走中庸路線。

家宴中餐廳的港點吃到飽，品項不是只有港式點心，還有現點現做的海鮮佳餚與台式熱炒，值得一試。吃到飽活動特別延長至3月底，讓圍桌團聚的過年氣氛一路持續到春分。