台南晶英酒店(Silks Place Tainan)與新光三越新天地比鄰而居,位置一流。設計以書院為題,毛筆燈、木窗櫺,陪伴旅人浸潤府城詩意,設有露天無邊際泳池、兒童小學堂,是一間會說故事的城市度假酒店。開箱16坪行政小西門和洋套房,享有晶英貴賓廊權益,台南晶英是府城的奢華度假首選。(查詢優惠:KLOOKAgodaBooking.com

台南晶英酒店

如果台南是一本書,晶英酒店是說書人,帶領旅人浸潤府城的溫潤詩意。

七米挑高大廳的氣場無敵,八扇閩南式木窗櫺一字排開,倆倆相對,兩面立鼓呼應自古以來的禮樂相傳,再以瓦片牆、紅磚塊鑲嵌歷史,並與府城古蹟致敬。見到牆上一個個職人手工打造的亞鉛茶葉罐,鼻聞白茶香氛,品嚐接待人員奉上的冬瓜茶,也喝下好客台南的甜蜜感。

才剛踏入酒店,就讓我忘記身處新光三越新天地鬧區,這是台南晶英酒店的魔力,一間會說故事的城市度假酒店。

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大廳茶薈真是優雅。

台南晶英酒店

致敬孔廟「正心窗櫺」的設計概念,利用木頭、鐵件對稱堆疊出重複圖案,好美!

台南晶英酒店

在台南晶英喝茶是有可能喝醉的 XD

台南晶英酒店

台南晶英酒店位置與交通方式

台南晶英位在西門路最熱鬧區域,後方是新光三越台南新天地,轉角斜對面是藍曬圖文創園區,距離小吃圍繞的國華街保安路,腳程都不超過10分鐘。

搭乘免費高鐵接駁車

搭乘高鐵抵達台南站,2號出口轉乘免費高鐵快捷公車「H31,於小西門(大億麗緻)車站下車,車程30分鐘,過個馬路就可以輕鬆走到台南晶英酒店。

騎Gogoro逛府城

每次在台南移動都是靠Gogoro。目前台南已經有GoShare服務,台南晶英周邊GoShare車輛多,不用擔心找不到車。如果騎乘時數較長,或是前往週邊沒有GoShare涵蓋的區域,也可以租一輛Gogoro穿梭大街。DT租車-台南藍晒圖店位在新光三越新天地對面,距離台南晶英酒店大約3分鐘腳程,老闆超Nice,必須推薦。

DT租車|台南租Gogoro機車推薦,新光三越新天地對面,取還車地點方便

台南晶英酒店

晶英酒店(Silks Place)屬於晶華酒店集團,有別於晶華酒店的商務個性(不過疫情後的晶華也變成度假村啦),晶英品牌定位為文化奢華、精緻頂級的五星酒店。宜蘭蘭城晶英酒店、礁溪晶泉丰旅與花蓮太魯閣晶英酒店,根本是全包式的度假村。

台南晶英與高雄晶英國際行館是位在城市中的兩間,都有戶外游泳池,就算都市叢林也同樣充滿度假感。

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台南晶英酒店

大廳戲味十足,夜晚還有古箏彈奏,不只抓眼,還要抓耳。仔細看,閩南式窗櫺之上,像不像是掛了一整排的毛筆?

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台南晶英酒店

想像一下,接待櫃檯是個硯台,牆上壁燈如同古書裡的卷軸,硯條、硯石則以抽象圖塊表現。大廳帶著書院的意象,也呼應房內的毛筆吊燈。

台南晶英酒店

我們拉著行李箱走到酒店大門外,行李立刻被專人接走了(果然是度假酒店啊!),接著被引導來到接待櫃檯,喝下人員奉上的冬瓜茶,沁人心脾。遞出身分證,接待人員查了入住資料,然後跟我說「王先生,您入住的是行政小西門和洋套房,我們將送你到晶英貴賓廊辦理入住。」

台南晶英酒店

晶英貴賓廊

來到14樓晶英貴賓廊,坐下來,舒服自在地辦理入住,也就喝了第二杯冬瓜茶。晶英冬瓜茶帶有茶香餘韻,會回甘的那種,我好喜歡。杯子是員工親手拉製並署名的陶杯,迎客的心意很滿。我的第一杯拿到GM署名的杯子,有一種總經理親自迎接的感覺(內心戲太多 XD)。

行政樓層專案

每一種房型都有搭配晶英貴賓廊的行政樓層專案,可享用貴賓廊的管家服務,傍晚提供Happy Hours的熱食、甜點、飲料與酒水暢飲,隔天早上還有豪奢早餐。每人加價不到千元,就能享受行政樓層,備品變成diptyque香氛沐浴品。

光是為了diptyque就很值得加價升等晶英貴賓廊的行政專案(沒錯,我就是很愛放錯重點 XD)

台南晶英酒店

職人管家服務

台南晶英貴賓廊延續晶華大班廊水準的職人管家,溫柔接待,充滿貼心。入住時,拿到一張優惠地圖(入住旅客都會有)與保安路美食索引,自然地聊起小吃與伴手禮。我相信在大廳辦理入住,若要跟櫃檯人員聊美食,也一定可以,只是背後有很多人排隊,眼睜睜看你要聊多久(哈哈哈哈)。

在晶英貴賓廊,可以坐著開心聊,資訊給超滿,小吃開店時間與公休日都劃好重點,根本頂級職人管家的旅遊諮詢,愛死了!

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貴賓廊吃到法籍甜點行政主廚操刀的各式甜點,在台南吃著瑪德蓮、馬卡龍,是在府城遇到巴黎。

台南晶英酒店

不只為了diptyque,為了法式甜點吃到飽加價升等晶英貴賓廊專案,也無比值得。

台南晶英酒店

甜點聊著就失了魂,立馬回到房間開箱。

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台南晶英酒店房型

台南晶英房間數255間,五種房型以當地區域從小到大命名,分別是海東客房、小西門套房、小西門和洋套房、府城套房,以及最大坪數的晶英套房(志玲姐姐結婚的新娘房)。台南晶英走度假感,連基本房型的海東客房,坪數都有12坪,且房房有浴缸。小西門套房與小西門和洋套房都是16坪,府城套房22坪,而晶英套房則來到46坪。

海東指的是設於清康熙五十九年(1720年)的海東書院,房間走書院風,毛筆燈、毛筆架與木凳子,繼續說著府城故事。

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小西門和洋套房開箱

走廊門牌號碼是以金銅一個一個敲打出來的,背後抿石子牆面,好美,忍不住多摸幾下。小西門和洋套房格局開闊,利用滑動拉門做出客廳、臥房與浴室的區隔。木地板質感真好,和洋套房最吸引人的地方,在於窗邊的榻榻米空間,喝茶、拍照,甚至寫毛筆(看到毛筆燈就想寫毛筆 XD),都有畫面。光線設計帶詩意,暖光溫潤有層次,一進房間就讓人好放鬆,企圖使人賴在房裡,明明手中握有一整串的美食清單要吃,內心天人交戰,遊台南好難,哈哈哈。(查詢價格早鳥優惠

瓦勒斯套房開箱

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台南晶英酒店

晚上買了東圓城羊肉湯當宵夜,木桌前對坐吃著,很有味道。

台南晶英酒店

房內有膠囊咖啡機,我喜歡礦泉水瓶子印上了設計感的囍字。

台南晶英酒店

迎賓飲料、水果氣勢根本辦桌,都是免費招待的。夜晚開床服務之後又會再補上小零食。

台南晶英酒店

要跟毛筆燈呼應,房內也有真毛筆,增加故事強度。

台南晶英酒店

延續晶華傳統,晶英床墊偏硬,很日式的那種。獨立筒式樣,上方鋪了一層比較薄的床墊,增加軟度,也讓床墊更有身體記憶。我是喜歡軟床墊的人,偏硬床墊沒有立刻陷入夢鄉的魔力感,依舊換來一夜好眠,起床後精神超好。

台南晶英酒店

只要見到毛筆燈,就知道是台南晶英。

台南晶英酒店

手工技藝的編織藤板做為床板與和室區牆面。

台南晶英酒店

台南晶英酒店

小西門和洋套房可加至四人入住,加床會加在榻榻米,揪素西ㄟ。

台南晶英酒店

跟晶華酒店一樣的毛茸茸拖鞋,穿起來好舒服。

台南晶英酒店

台南晶英不只會說故事,科技感也兼顧。床頭擺著「小犀管家智能語音AI平台」,叫一聲「小美犀」就可以點播KKBOX音樂、設定鬧鐘、詢問天氣,甚至請「小美犀」說床邊故事,都是聲控搞定。

台南晶英酒店

跟SIRI一樣,可以硬聊天,講冷笑話之類的 XD

台南晶英酒店

若要送冰塊或餐具,會由「機器人晶寶」來外送。

台南晶英酒店

浴室以灰磚牆當背景,走沈穩路線。雙洗手台是套房基本配備。

台南晶英酒店

方形精品浴缸有夠大,完全度假村規模。

台南晶英酒店

台南晶英酒店

備品用diptyque!

看到法國頂級diptyque先尖叫!原以為行政房差別只有貴賓廊禮遇,竟然還有一整組diptyque可洗爆。台北文華東方酒店備品也是diptyque,佛手柑香味真是迷人,洗過會上癮。若非行政專案,備品選用晶華自家的沐蘭系列。

台南晶英酒店

房內提供青春面膜(青春很重要啊!)話說台南晶英做聯名做的徹底,面膜直接掛名。

台南晶英酒店

無邊際露天泳池

度假酒店總要有厲害泳池,台南晶英泳池不只是露天無邊際,還有巨星背書。志玲姐姐結婚當天的After Party就在泳池邊舉辦,眾星雲集啊。

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台南晶英酒店

台南晶英酒店水晶廊

水晶廊

有露天泳池,當然要有池畔酒吧。水晶廊位在泳池邊,晚間九點至十一點,泳池畔皆有LIVE演唱,三五好友相聚微醺,氣氛慵懶。

台南晶英酒店水晶廊

秉持著說書人精神,水晶廊的原創調酒充滿故事性。最經典「三十六計調酒盤」將孫子兵法的三十六計幻化成36杯茶酒。利用中式茶、西洋茶與伏特加、萊姆酒、琴酒、威士忌、白蘭地、龍舌蘭等基酒排列組合,搭配天然果泥入酒,成為36款茶酒SHOT,一口一杯,談笑風生。

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台南晶英酒店早餐

隨便抓10個朋友來問,去台南該不該吃飯店早餐?我想9個會回答不需要,因為府城美食雲集。但是聽我說,如果住在台南晶英,早餐不只要吃,還要帶著增廣見聞的心情來吃早餐。能夠把早餐做到如此精緻,在台南也唯有晶英。

早餐提供兩個選擇,分別是位在1樓大廳旁的「ROBIN’S牛排館西式早餐」與宴會廳的「中式府城風味早餐」。住客每日可以任選一個地方吃早餐,入住三天兩夜當然是一天換一個地方,如果兩天一夜,就需要做選擇。(查詢價格早鳥優惠

台南晶英酒店

ROBIN’S牛排館西式早餐

我喜歡在舒服空間吃早餐,先不看菜色,就會選ROBIN’S牛排館。紅磚打造富有溫度的用餐環境,自助吧台區的拱門意象是向億載金城致敬,牆面雲朵陶瓷工藝點綴,落地窗引入綠意盎然,在ROBIN’S吃早餐,真是享受。

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台南晶英酒店

一進門的沙拉吧與冷盤區,種類豐富,用料實在。

台南晶英酒店

多樣熱食料理一字排開,雖然說是西式,依舊可以吃到白粥、虱目魚粥與熱炒餐點,甚至日式唐揚雞、印度咖哩,當然也有牛肉湯。

台南晶英酒店

現做蛋料理,也能點清燙牛肉湯。

台南晶英酒店

麵包區好精彩,果然有法籍甜點主廚操刀就不一樣,可頌麵包吃起來很有巴黎滋味。

台南晶英酒店

台南晶英酒店

我喜歡這道,自製溫沙拉,自己用雞湯燙煮水蓮、高麗菜與菇類,加入雞湯與溫泉蛋,再撒上起司粉、腰果或碎培根一起攪拌,健康又有滋味。

台南晶英酒店

原以為西式早餐吃不到牛肉湯,結果一樣有,味道還跟中式府城風味早餐不一樣。牛肉選用牛小排入湯,鮮甜好滋味。在台南的早晨就要以牛肉湯暖胃,三碗起跳,五碗人生美好。

台南晶英酒店

門口放了外帶杯可以將熱咖啡或熱茶外帶。

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中式府城風味早餐

宴會廳的中式府城風味早餐,像是在吃富貴人家的婚禮辦桌,可以吃到現燙牛肉湯、擔仔麵、鹹粥、海魚味增豆腐湯、銀絲捲、芋頭糕、米糕、鹹蛋碗糕、肉圓等小吃,免出門就可大啖府城美食。

台南晶英酒店

最有心的一點,是將小吃特製成迷你版的可愛模樣,迷你米糕、迷你肉圓、迷你碗糕等,量少才可以嚐到更多種類。

台南晶英酒店

晶英貴賓廊早餐

如果入住行政房型,還可以再吃晶英貴賓廊的早餐(果然台南之旅就是一直吃吃吃!)

你以為貴賓廊早餐會跟ROBIN’S或府城風味早餐大同小異嗎?不!這裡可是台南晶英,美食都有儀式感。自助餐檯的菜色跟樓下相比沒有重複,走豪奢風格,松露奶油時蔬、油封梅花豬佐馬鈴薯肉汁、香料牛排佐炒野菇、珠貝海鮮鬆、明太子烤雞腿、伊比利火腿與煙燻鮭魚等,也只能怪自己的胃太小。除了自助餐,也能單點主餐,我們點了芋頭鮑魚海鮮粥與牛肉湯。

台南晶英酒店

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台南晶英酒店

嚐嚐台南晶英三個不同早餐地點的牛肉湯到底有沒有差別?答案是有的,湯頭鮮甜與調味方式有著若干不同,都很好吃,然而以貴賓廊的牛小排肉片放最多,根本是牛小排吃到飽。

台南晶英酒店

裝在毛公鼎裡面的芋頭鮑魚海鮮粥上桌,一陣驚呼。份量超大,鮑魚、小卷、蝦仁、干貝都成為「鼎」中佳餚,讓我們不自覺說出「這要怎麼吃得完啦」的內心OS。服務人員溫柔回應「放輕鬆,吃不完也沒有關係」。於是以最緩慢地速度享用一整「鼎」的鮑魚海鮮粥,配著氣泡水,一邊敲電腦回覆工作訊息。

台南晶英酒店

無標題

退房後,帶著台南晶英的地圖去買堯平,跟著排隊人潮走入店中取貨,只有我們有專屬折扣,頓時覺得台南晶英實在有夠罩!台南晶英酒店不只會說故事,還有協助大小事的溫暖服務,再用美食打動人心。探索城市,從步入台南晶英大廳的第一刻開始。

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官方網站:台南晶英酒店
官方臉書:台南晶英酒店
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