坐落綠蔭山邊,一棟積木堆疊的白色斜面建築,前無高樓遮蔽,從高速公路就能望見,這是兆品酒店礁溪。位在湯圍溝公園的上游處,礁溪兆品泡的可是萬年源頭湯。木質湯屋搭配質感湯池,有無邊際泳池,還有老饕最愛的隱藏版美食,初食軒的脆皮櫻桃烤鴨是宜蘭最強。

礁溪兆品酒店

兆品酒店礁溪位在湯圍溝溫泉公園的源頭處(源頭就是狂!),綠蔭環繞,鬧中取靜。有無邊際泳池與高空水療區,私藏一間與興蓬萊台菜、青葉台菜並列「經典臺菜餐廳」的初食軒,是礁溪唯一榜上有名的餐廳。初食軒的招牌脆皮櫻桃烤鴨,號稱宜蘭最強,兆品酒店礁溪不只是溫泉酒店,也是美食酒店。

來到兆品酒店礁溪,享受美人湯的萬年源頭湯泉,再吃宜蘭最強櫻桃鴨,完美!

礁溪兆品酒店

兆品酒店礁溪的老饕行程

老饕行程是這樣的。中午前抵達兆品酒店礁溪,先到櫃檯辦理入住手續、寄放行李,然後到初食軒吃烤鴨。飽餐後,在酒店外頭的湯圍溝公園散散步、泡泡腳,就差不多會接到電話通知,可以回櫃檯領取房卡。下午時段3至4點,初食軒有免費茶點供應。拿到房卡先吃古早味豆花與零食,進房後再繼續放鬆泡暖湯。

礁溪兆品酒店

兆品酒店礁溪

兆品酒店礁溪位在湯圍溝溫泉公園的最頂部,搭乘大眾交通工具來到礁溪,是要走較遠些。從火車站走過來約10分鐘,轉運站則是15分鐘左右。順著熱鬧的礁溪路一路逛上來,還能順手買個奶凍捲,我覺得是可接受的步行距離。

每日9點至晚上7點,兆品酒店礁溪提供預約制的定點接駁,可免費接送火車站與轉運站。

礁溪兆品酒店

酒店以積木為主題,邀請宜蘭積木博物館合作,處處可見積木裝飾,連咖啡廳都有提供積木造型的雞蛋糕。

礁溪兆品酒店

入住時間為下午3點,我們在中午前抵達,辦理入住流程、寄放行李,就到初食軒吃烤鴨。

礁溪兆品酒店

萬年源頭湯

在日本,有所謂的「溫泉學」研究,溫泉學者專門做泉值評比、發表期刊與專書介紹。台灣的溫泉學研究較少,不過兆品酒店礁溪竟然將自家源頭取得的溫泉送往「美國貝塔實驗室」(BETA Analytic)以碳14檢驗,證實泉水歲數為西元前23,740年的原湯,是礁溪唯一獲得此檢驗認證之溫泉酒店,也是雲朗集團財力雄厚的證明

結果證實,源頭湯泉不受地表水影響兆品酒店礁溪的溫泉是礁溪最純淨的萬年源頭湯(aka 源頭限定)。

礁溪兆品酒店

初食軒

只要在關鍵字搜尋「礁溪、烤鴨」,得到的資料都是滿滿的兆品酒店礁溪初食軒。沒錯,初食軒是在礁溪吃烤鴨的最佳解。初食軒參加「經濟部商業司2020經典臺菜餐廳徵選」,跟興蓬萊台菜、青葉台菜名列為經典臺菜餐廳。初食軒嚴選宜蘭優質櫻桃鴨製作出「廣式一品鴨」,獲2020宜蘭十大飯店好食殊榮,更是民眾票選第一名,而有宜蘭最強櫻桃烤鴨稱號。

礁溪兆品酒店

廣式一品鴨上桌,讓我們賞鴨一番,並由隨桌服務人員幫忙介紹。採用宜蘭在地養殖櫻桃鴨,師傅在鴨腹填滿中藥醬料,縫合後先汆燙至鴨體膨脹,淋上脆皮水增加光澤,風乾後再以掛爐燒烤方式料理。上桌前以熱油澆淋外皮,增加外皮脆度、光澤與香氣。我們才有眼前這隻又無比誘人的廣式一品鴨。

官網介紹:宜蘭最強櫻桃烤鴨,港式風味忠實呈現

礁溪兆品酒店

隨桌師傅幫忙片鴨,再由一旁服務人員將鴨脆皮做成鴨壽司,鴨肉則包在餅皮內,加入三星蔥段成為片鴨蔥餅。

礁溪兆品酒店

初食軒的鴨肉梗很多,不只有片鴨蔥餅,還有鴨壽司。

礁溪兆品酒店

連著一點點鴨肉的鴨脆皮,跟著起司、醋飯送入口。油脂、起司與醋飯交融的香氣繚繞,又能嚐到脆皮口感,讓我不自覺放慢咀嚼速度,好好享受帶衝擊又美好的夢幻交融感,超好吃。

礁溪兆品酒店

這次享用「一品鴨四人和菜」,總共九道菜,包含廣式一品鴨五吃的鴨壽司、片鴨蔥餅、三杯醬炒鴨架、鴨香粥與鴨架湯。

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加入大量蔬菜、豆腐與青蔥與鴨肉塊一起熬煮的鴨架湯實在銷魂,湯底渾厚帶著清甜,加入縣酒(紅露酒)提味,湯頭有著酒香餘韻,真是靈魂湯品!

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大約兩點半,接到接待人員來電,告知房間準備好了,可以領取房卡,行李也會送到房間。除了房卡,還拿到積木博物館入場券,以及積木雞蛋糕兌換券。下午時段的3至4點,初食軒會供應免費茶點,先吃點古早味豆花與零食再上樓。

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或是到咖啡廳憑券兌換雞蛋糕。

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積木主題樓層

兆品酒店礁溪共有173間客房與套房,分為泊麗客雙人房、泊麗客家庭房、泊麗客豪華家庭房、雅緻雙人房、經典雙人房、雅緻家庭房、經典家庭房、豪華家庭房與兆品套房,總共9種房型。泊麗客就是英文BRICK,是與積木博物館合作的積木主題房,總共11間。

10樓是積木主題樓層,從電梯口到樓層設計、門房號碼,都跟其他樓層不一樣。電梯打開先見到積木牆,一桶桶積木以顏色區分,讓人情不自禁想要往桶子裡面抓(是抓糖果嗎?XD)。不過想當然,積木桶是密閉的啦。

礁溪兆品酒店

泊麗客家庭房

「也太可愛了吧!」房門推開,大家都叫出來。積木堆疊的長頸鹿、熊、老虎、鸚鵡與袋鼠,找回大人們的童心未泯。房間約11坪,設計俐落,地板、牆面、書桌、櫥櫃,都是原木質感,只以顏色深淺做出區別。溫潤木質增加空間暖度,從地板一路暖上來,最後暖入心。

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家庭房配置兩張雙人床(160cm * 200cm),可入住四位大人。

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(查詢優惠:KLOOKAgodaBooking.com

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積木堆疊拼湊出來的動物園。

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積木房贈送的「Light Stax盒裝亮亮積木」,將積木在這張會發光的積木桌組合起來,就會自動發光。至於沒什麼想像力的大人,晚上買了摩斯漢堡、飲料,就用積木組合了杯架、薯條架與漢堡座,也是玩得很開心啦 XD

礁溪兆品酒店

兆品酒店礁溪響應環保,不提供瓶裝礦泉水。每層樓都有飲水機,拿著水壺裝水,要喝多少就裝多少。也提供耳掛式咖啡與茶包。

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英國斯林百蘭名床

兆品酒店礁溪選用斯林百蘭床墊。每次開箱飯店,總會迫不急待的跳上床,其實是測試床墊的方式。首先會感受底層支撐力度,左右翻滾也能感到表層的柔軟觸感,這張床厲害,尤其泡過溫泉,躺在床上會感到一種陷入感,太舒服了。

斯林百蘭於西元1919年在英國創立,初期為了幫英國皇室提供舒眠床墊而建立,是榮獲英國皇室完整認證的純正英國血統床墊。不同於席夢思在台灣的家喻戶曉,斯林百蘭像低調紳士,飯店當媒介,以口碑相傳方式做行銷。斯林百蘭名床是全球138個星級飯店集團的指定用床,而我也是飯店睡一睡,退房前將床墊翻起來(沒辦法,我是部落客 XD),才認識這個紅底白字的英國百年名床。介紹文章,請點下方連結。

英國斯林百蘭名床(Slumberland)|安和旗艦店開幕,將五星級的美好睡眠體驗延續家中

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礁溪兆品酒店

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礁溪兆品酒店

溫泉湯池與盥洗區,色調從木質變成深灰色系。

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浴池選用印度黑原石砌造,帶有保溫效果,石材比大理石來的溫暖許多。

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降板式設計的溫泉池,階梯處較淺,裡面深一些,想讓溫泉水泡過心臟位置,就往水裡面坐,要休息透透氣、吹吹風,就回到比較淺的階梯上,或是直接坐在石板上,即使冬夜也不會覺得太過冰冷。

礁溪兆品酒店

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畢竟是積木房,也是要在溫泉池邊玩積木 XD

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Mini Bar寶礦力與波蜜果菜汁可免費享用。

礁溪兆品酒店

盥洗區與一旁的獨立空間廁所。

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選用TOTO WASHLET免治馬桶。

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使用法國品牌五星鉑爾曼(Pullman)酒店專用的美國C.O. Bigelow沐浴備品,沐浴乳、洗髮護髮乳都散發薰衣草香。

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窗外就是山景泳池,下方綠蔭是湯圍溝公園。

礁溪兆品酒店

一整層的休閒中心,設有無邊際游泳池、溫泉SPA水療池與兒童戲水池,要戴泳帽才能下水。話說這半年內來到宜蘭好多次,都沒見到太陽。立馬分享兩篇有太陽的宜蘭文章,夏日龜山島與抹茶山。

1秒到帛琉,夏日仙境牛奶海游泳|10個你想知道的獨木舟體驗 X 龜山島牛奶海行程懶人包
IG網美們最終極考驗,礁溪抹茶山|7個你想知道抹茶山 X 聖母登山步道行程懶人包

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礁溪兆品酒店

室內遊戲空間,有溜滑梯、球池、發光積木與積木之湯,球池的球裡面裝著小積木,符合積木酒店的主題。

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另一邊也有健身房。

礁溪兆品酒店

兆品酒店礁溪早餐

兆品酒店礁溪早餐熱食區大約15種類,包含中菜、西式料理,像是宜蘭鴨賞、蒜味肉羹、葛瑪蘭豬風味割包、雞肉咖哩、日式鯖魚,獅子頭等。蔬菜來自於自家農場,走無毒有機路線,甚至連沙拉醬都是自家調製。一旁有自助式燙青菜、煮泡麵區,加入鴨骨高湯、沙茶調味,簡單又有好味道。

礁溪兆品酒店

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鴨骨高湯煮泡麵佐沙茶。

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親子酒店總要有吸睛小食。

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葛瑪蘭豬風味割包。

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距離台北一個小時車程的礁溪,冬日是溫泉勝地,夏日是挑戰抹茶山、划獨木舟去龜山島的中繼站,無分季節,溫泉永遠療癒人心。兆品酒店礁溪,位在湯圍溝公園的上游源頭處,鬧中取靜。木質湯屋搭配質感湯池,有無邊際泳池還有老饕最愛隱藏版美食,初食軒的脆皮櫻桃烤鴨是必吃。兆品酒店礁溪不只是溫泉酒店,也是美食酒店。

兆品酒店礁溪

官方網站:兆品酒店礁溪
官方臉書:兆品酒店礁溪
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