台北國泰萬怡酒店的14樓高空酒吧DRIFT BAR，私藏視野遼闊的戶外場地，可遠眺信義區與群山環繞的圓山飯店，是心中的秘境高樓酒吧。DRIFT與TOUS聯名，推出粉系特調無限暢飲，氣氛超CHILL，適合日常來一段微醺的粉紅色療癒時光。
厲害的酒吧，靈魂人物絕對是調酒師，DRIFT BAR以原創調酒出名，曾經以格蘭傑威士忌（Glenmorangie）為題，設計出八款調酒的無限暢飲酒單，讓酒客流連忘返。
DRIFT BAR X TOUS 戀我淡香 粉系特調
全新一季，DRIFT BAR與TOUS聯名創作五杯特調，以賞心悅目的配色與綿密果香撫慰日常。更何況，五杯調酒可是從酒感不強的妹酒到酒國英雄的烈酒都有。
台北國泰萬怡酒店
台北國泰萬怡酒店選在民生東路與建國北路交叉口，是辦公室與飯店共構大樓。隔條馬路是和逸飯店‧台北民生館（HOTEL COZZI Minsheng Taipei），也是國泰商旅旗下品牌，感覺整條路都是他們家的（大誤！）。十字路口往高樓層看，會見到位在14樓的空中花園，就是DRIFT BAR。
DRIFT的調酒強大，只是位在國泰萬怡樓上確實低調，給我一種買醉的秘境感。相關文章，請點下方連結。
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DRIFT BAR樓層分成兩部分，左邊是台北國泰萬怡酒店的行政酒廊，商務氣息濃厚，右邊是DRIFT BAR，走粉紅愛心泡泡風格。
我們相約平日暢飲，事先預訂7點時段，酒客不多，可以舒服自在的聊天。
TOUS無限暢飲優惠專案
只要身穿粉色系造型，並點用TOUS無限暢飲2小時，就送TOUS杯子蛋糕及LOVE ME戀我淡香精（5ML）一組。除了TOUS調酒暢飲，也有精選啤酒、紅酒與白酒的無限暢飲，通通都是限時喝到飽。暢飲時段為每晚7至9點，每位1小時600元，2小時1000元，適合找個舒服的日子，相約好友來挑戰粉色調酒暢飲。
預訂連結：Drift Bar 2 小時無限暢飲
TOUS粉系特調酒單
創意調酒五杯，唯一的無酒精系列是粉色夢幻（Pink Dream）；戀愛玫瑰（Love Ross）以伏特加為基酒；致敬台灣的福爾摩沙 （Formosa）用荔枝酒為主題；濃醇伏特加帶來暗戀（Crush）心情；莓果威士忌（Barry Whiskey）則以波本威士忌營造戀愛紳士之感。
粉色夢幻（無酒精）
修但幾壘！來暢飲，到底為什麼要點無酒精？我想是DRIFT BAR要顧及大家的酒感適應程度，先來一杯無酒精的粉紅飲料揭開序幕，加入草莓果泥、檸檬、薑汁汽水，讓粉色夢幻帶有氣泡感。
雖然，我還挺希望粉色夢幻加入琴酒，讓這杯變成草莓版本的莫斯科騾子（Moscow Mule）。
戀愛玫瑰
以伏特加為烈酒基底，混入茉莉花香甜酒，酒感出現，加上新鮮檸檬汁、玫瑰糖漿與紅石榴糖漿，提升整杯酒的酸甜感，壓過混酒氣味，入口只有玫瑰戀愛香。
伏特加餘韻如同愛戀時的上進心作祟，堅強不屈，越追越勤奮。
福爾摩沙
五杯酒，最歡樂的是福爾摩沙，以荔枝香甜酒為基酒，混合蔓越莓汁、檸檬汁與糖漿，特別順喉，是少女系必點調酒。
喝下這杯，眼前出現粉紅泡泡，讓人開心。
暗戀
暗戀的不確定感，使人沉醉。以伏特加混合桃子香甜酒的酒液，加入粉系調酒的好朋友，蔓越莓汁、檸檬汁與糖漿再度出現，定義暗戀時的酸甜心情。
這杯酒感強烈。
莓果威士忌
喜歡波本威士忌細緻甘甜與微酸柑橘調合的酒香，就要點莓果威士忌。波本威士忌加入草莓果泥、香草糖漿與檸檬汁，新鮮果汁與威士忌的深厚口感相襯。
這杯易醉，跟深陷愛戀一樣陷入波本的迷人餘韻，這杯是我的最愛。
紐約酸酒
隱藏版紐約酸酒，選用格蘭傑經典威士忌為基酒，可以喝到格蘭傑的滑順，加入紅酒、檸檬汁與糖漿點綴，增加整杯酒的光線氣勢，好喝，也容易喝醉啊。
除了暢飲美酒，還有下酒炸物相伴。DRIFT BAR炸物口味恰恰好，適合配酒。最喜歡美式脆薯搭配台灣鹹酥雞，鹹酥雞以五味粉提香，下酒好滋味。
生食干貝培根捲搭特製辣味噌醬汁也不賴，份量少，單價高，酒鬼會點脆薯配鹹酥雞。
DRIFT BAR賣點還有高空戶外場地，有一種台北秘境花園的感覺。只要天氣好，很適合邀請朋友到空中微醺一下。
DRIFT BAR的靈魂是調酒，高質感調酒超好喝。人少，氣氛好，是我心中的秘境高樓酒吧。下酒菜單價稍高，建議吃飽再來喝暢飲。暢飲時段為每晚7點至9點，每位1小時600元，2小時1000元，氣氛超CHILL，適合日常來一段微醺的粉紅色療癒時光。
Drift Lounge Bar
營業時間：18:00-24:00
官方網頁：Drift Lounge Bar
官方臉書：台北國泰萬怡酒店
預訂連結：Drift Bar 2 小時無限暢飲
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