台北國泰萬怡酒店的14樓高空酒吧DRIFT BAR,私藏視野遼闊的戶外場地,可遠眺信義區與群山環繞的圓山飯店,是心中的秘境高樓酒吧。DRIFT與TOUS聯名,推出粉系特調無限暢飲,氣氛超CHILL,適合日常來一段微醺的粉紅色療癒時光。
厲害的酒吧,靈魂人物絕對是調酒師,DRIFT BAR以原創調酒出名,曾經以格蘭傑威士忌(Glenmorangie)為題,設計出八款調酒的無限暢飲酒單,讓酒客流連忘返。
DRIFT BAR X TOUS 戀我淡香 粉系特調
全新一季,DRIFT BAR與TOUS聯名創作五杯特調,以賞心悅目的配色與綿密果香撫慰日常。更何況,五杯調酒可是從酒感不強的妹酒到酒國英雄的烈酒都有。
台北國泰萬怡酒店
台北國泰萬怡酒店選在民生東路與建國北路交叉口,是辦公室與飯店共構大樓。隔條馬路是和逸飯店‧台北民生館(HOTEL COZZI Minsheng Taipei),也是國泰商旅旗下品牌,感覺整條路都是他們家的(大誤!)。十字路口往高樓層看,會見到位在14樓的空中花園,就是DRIFT BAR。
DRIFT的調酒強大,只是位在國泰萬怡樓上確實低調,給我一種買醉的秘境感。相關文章,請點下方連結。
台北國泰萬怡酒店|國泰商旅的第一個國際品牌酒店,10分鐘就到松山機場
DRIFT BAR樓層分成兩部分,左邊是台北國泰萬怡酒店的行政酒廊,商務氣息濃厚,右邊是DRIFT BAR,走粉紅愛心泡泡風格。
我們相約平日暢飲,事先預訂7點時段,酒客不多,可以舒服自在的聊天。
TOUS無限暢飲優惠專案
只要身穿粉色系造型,並點用TOUS無限暢飲2小時,就送TOUS杯子蛋糕及LOVE ME戀我淡香精(5ML)一組。除了TOUS調酒暢飲,也有精選啤酒、紅酒與白酒的無限暢飲,通通都是限時喝到飽。暢飲時段為每晚7至9點,每位1小時600元,2小時1000元,適合找個舒服的日子,相約好友來挑戰粉色調酒暢飲。
預訂連結:Drift Bar 2 小時無限暢飲
TOUS粉系特調酒單
創意調酒五杯,唯一的無酒精系列是粉色夢幻(Pink Dream);戀愛玫瑰(Love Ross)以伏特加為基酒;致敬台灣的福爾摩沙 (Formosa)用荔枝酒為主題;濃醇伏特加帶來暗戀(Crush)心情;莓果威士忌(Barry Whiskey)則以波本威士忌營造戀愛紳士之感。
粉色夢幻(無酒精)
修但幾壘!來暢飲,到底為什麼要點無酒精?我想是DRIFT BAR要顧及大家的酒感適應程度,先來一杯無酒精的粉紅飲料揭開序幕,加入草莓果泥、檸檬、薑汁汽水,讓粉色夢幻帶有氣泡感。
雖然,我還挺希望粉色夢幻加入琴酒,讓這杯變成草莓版本的莫斯科騾子(Moscow Mule)。
戀愛玫瑰
以伏特加為烈酒基底,混入茉莉花香甜酒,酒感出現,加上新鮮檸檬汁、玫瑰糖漿與紅石榴糖漿,提升整杯酒的酸甜感,壓過混酒氣味,入口只有玫瑰戀愛香。
伏特加餘韻如同愛戀時的上進心作祟,堅強不屈,越追越勤奮。
福爾摩沙
五杯酒,最歡樂的是福爾摩沙,以荔枝香甜酒為基酒,混合蔓越莓汁、檸檬汁與糖漿,特別順喉,是少女系必點調酒。
喝下這杯,眼前出現粉紅泡泡,讓人開心。
暗戀
暗戀的不確定感,使人沉醉。以伏特加混合桃子香甜酒的酒液,加入粉系調酒的好朋友,蔓越莓汁、檸檬汁與糖漿再度出現,定義暗戀時的酸甜心情。
這杯酒感強烈。
莓果威士忌
喜歡波本威士忌細緻甘甜與微酸柑橘調合的酒香,就要點莓果威士忌。波本威士忌加入草莓果泥、香草糖漿與檸檬汁,新鮮果汁與威士忌的深厚口感相襯。
這杯易醉,跟深陷愛戀一樣陷入波本的迷人餘韻,這杯是我的最愛。
紐約酸酒
隱藏版紐約酸酒,選用格蘭傑經典威士忌為基酒,可以喝到格蘭傑的滑順,加入紅酒、檸檬汁與糖漿點綴,增加整杯酒的光線氣勢,好喝,也容易喝醉啊。
除了暢飲美酒,還有下酒炸物相伴。DRIFT BAR炸物口味恰恰好,適合配酒。最喜歡美式脆薯搭配台灣鹹酥雞,鹹酥雞以五味粉提香,下酒好滋味。
生食干貝培根捲搭特製辣味噌醬汁也不賴,份量少,單價高,酒鬼會點脆薯配鹹酥雞。
DRIFT BAR賣點還有高空戶外場地,有一種台北秘境花園的感覺。只要天氣好,很適合邀請朋友到空中微醺一下。
DRIFT BAR的靈魂是調酒,高質感調酒超好喝。人少,氣氛好,是我心中的秘境高樓酒吧。下酒菜單價稍高,建議吃飽再來喝暢飲。暢飲時段為每晚7點至9點,每位1小時600元,2小時1000元,氣氛超CHILL,適合日常來一段微醺的粉紅色療癒時光。
Drift Lounge Bar
營業時間:18:00-24:00
官方網頁:Drift Lounge Bar
官方臉書:台北國泰萬怡酒店
預訂連結:Drift Bar 2 小時無限暢飲
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