台南老爺行旅撫慰夜的靈魂!週間限定「酒國英雄微服出巡老爺家」包含四杯滋養靈魂的廿一酒吧原創調酒,啜飲美酒探索台南風土。不當酒空也要賴床到下午,一點退房再拿零用金去南紡買咖啡。人生如歌詞「醉後來好好走入夢中,明日醒來猶原是一尾活龍」,酒國英雄為生活繼續前進。
瓦勒斯專案訂房連結:立馬查詢房況
2021年還是無法隨意出國旅行,也別讓繁瑣日常消磨對生活的熱情。這一年像是濃縮了好幾年份的變動,很多Shit Happen,更要適時做一些滋養靈魂的事情(aka 喝酒),豐富味蕾感官。日子不好過,我們偏要爽爽過。
眼看第二個出不了國的夏天來臨。我們將高鐵站視為機場航廈,用年假、特休還是翹班(?)換來一場週間限定台南之旅,人潮少一半,恣意又自在。再用一杯杯靈魂滋養聖品的創意調酒探索在地風土,四杯酒的時間拉近我們與府城的距離。
保證賴床的Staycation
由於一直有人抱怨「為什麼Staycation一定要吃早餐?賴床到下午不行嗎?」(對了!有人就是ME)
保證賴床的「酒國英雄微服出巡老爺家」專案,下午一點退房(比別人多睡兩個小時)再拿200元零用金去南紡買咖啡、下午茶,或是補貼吃麻辣鍋都可以。
畢竟我們都是成熟的大人了(理性飲酒,阿咪陀佛)
畢竟我們都是成熟的大人了。難過時知道如何鼓勵自己,開心時,知道怎樣犒賞自己,有時候是一只手錶、一雙鞋子,或是年假、特休換來的Staycation。週間夜晚走入酒吧,喝下屬於自己的一杯好酒(或是四杯)。
人生如同歌詞「醉後來好好走入夢中,明日醒來猶原是一尾活龍」,酒國英雄為生活繼續前進。
要幫台灣挑一個與「創意」劃上等號的城市,非台南莫屬。府城的不羈能量灌注於生活,也影響設計,我想這是老爺集團旗下第一間設計旅宿選址台南的原因。
台南老爺行旅真心美!將老厝屋瓦、城門紅磚、窗櫺格紋、鐵花窗與花磚等在地元素,先拆解再複刻,以天馬行空的方式鑲嵌於各個角落,讓旅人享有俯拾即是的驚喜。
酒國英雄微服出巡老爺家|瓦勒斯專案
酒國英雄獎狀哪招啦?
- 開賣時間:2021/5/10 9:00 ~ 2021/5/14 17:00(朝九晚五有沒有?)
- 適住期間:2021/5/12 ~ 2021/8/26 每週三及週四(年假、特休用起來,來去台南度假)
- 專案房價:行旅客房 NT$3,299;精緻客房 NT$3,599
- 專案內容:
- 入住台南老爺行旅一晚,每房包含廿一酒吧原創調酒四杯(每杯價值NT$300 至 NT$400 +10% ),第五杯(含)以上另享每杯優惠加購價199元。
- 享延遲退房至下午一點之優惠,加贈南紡購物中心100元提貨券2張。老爺零用金200元,可以在南紡星巴克買兩杯大杯咖啡密斯朵醒腦。
- 2021/7/06之前入住,加購高鐵標準車廂對號座或商務車廂票價65折優惠,之後變回8折價。南港到台南原價1,390元,65折為900元,雙人來回共省1,960元。
- 省下的錢可以吃30碗鍋燒意麵(大碗價)、21支蜷尾家冰淇淋,或是在廿一酒吧加點9杯調酒還有剩!
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高鐵快捷公車直達老爺行旅
台南老爺行旅位在南紡購物中心A1館,免費高鐵快捷公車直達。搭乘高鐵抵達台南,2號出口轉乘快捷公車「奇美醫院」線「H62」,約30分鐘車程於「南紡購物中心」下車,對面就是台南老爺行旅,交通方便。至於租機車這件事,詢問老爺行旅櫃檯,就可拿到神秘電話(哈,就配合店家的電話啦),電話一打,Gogoro就會出現門口。
貼心提醒。「酒國英雄微服出巡老爺家」專案,加購高鐵標準車廂對號座或商務車廂票價8折優惠。
關於老爺行旅
老爺行旅屬於老爺酒店集團旗下的設計風格旅宿,強調在地文化傳承與連結,因此命名「the place」。第一間台南老爺行旅打響名號,接著宜蘭傳藝老爺行旅、台中大毅老爺行旅以及開業不到一年就遇到疫情的南港老爺行旅。
老爺行旅的共同特徵,都是城市裡的高樓旅宿(宜蘭除外),房間比老爺酒店來的小,基本房型不配置浴缸,每一間都好美。我四間都住過啦,才敢大聲說!
老爺酒店品牌體驗
台北老爺酒店|景隅套房私藏中山林蔭大道綠意盎然,高鐵飯店聯票精選旅宿
北投老爺酒店|新北投捷運站正對面,城市裡的療癒溫泉度假村
南港老爺行旅|老爺集團設計品牌近南港展覽館,北歐風格行旅套房開箱
台南老爺行旅|南紡購物中心共構設計旅宿,滿足文人與酒魂的最純台南味
台南老爺行旅|乖乖 X 老爺聯名旅宿,願2021年的生活日常一切乖乖順遂
台中大毅老爺行旅|住進城市美宿館,收藏一日份量光影更迭是最迷人主題
宜蘭傳藝老爺行旅|穿越時空的沈浸式旅宿,傳藝中心就是旅人的後花園
帛琉老爺大酒店|旅遊泡泡入住帛琉最頂級旅宿,思念已久的海角天堂模樣
台南老爺行旅邀請荷蘭Mecanoo建築團隊打造(衛武營與高雄車站都是Mecanoo作品),將台南元素、風景甚至顏色,先拆解再複刻,以摩登方式在飯店內重組。俯拾即是的老厝屋瓦、城門紅磚、窗櫺格紋、鐵花窗等靈感,成為旅人探索古都巷弄前的第一組線索。
入住時間是下午3點,我在11點抵達,辦理入住手續、寄放行李,然後騎Gogoro出去玩。大約2點接到電話,告知房間整理好,已經幫我將行李送入房間。
老爺服務是一貫的溫柔客氣,應對讓人舒服。入住時會確認入住專案內容,天啊!好期待櫃檯人員唸出「酒國英雄微服出巡老爺家」時的表情。一般房客退房時間是上午十一點,酒國英雄延遲至下午一點退房,晚上在廿一酒吧多喝四杯調酒,退房後再拿200元南紡提貨券去買下午茶。
特別喜歡櫃檯設計,是江楓漁火對愁眠的感覺吧(笑)。仔細看櫃檯前後的花窗圖案,這是貫穿台南老爺行旅的圖騰,電梯裡、客房樓層、房內櫥櫃甚至杯子,都有一樣圖案。不斷反覆以不同形式、手法出現的圖案,配上光影變化,形塑安平光影交錯的漁火閃耀感。
窗櫺格紋是台南老爺行旅特色。大廳「甘情商號」精選在地文創商品,有種潮流HUB領頭羊的姿態。
台南老爺行旅其中一個貼心服務是協助租車。向櫃台詢問租車店家,櫃檯給我名片,我自己打電話。20分鐘後租車店家把車子騎過來,幫我辦好租車手續。還車當天,把Gogoro停在南紡購物中心地下停車場,將感應鑰匙交給行旅櫃檯人員,並告知停車格號碼即可,超貼心!。若要租Gogoro,也推薦DT租車,不過位置離台南老爺行旅比較遠一些。
DT租車|台南租Gogoro機車推薦,新光三越新天地對面,取還車地點方便
整個電梯都是窗櫺格紋的重複延伸。
走入客房長廊尋找房號,膝蓋處高度的燈號,是從神農老街的夜燈靈感而來。
台南老爺行旅房型
好DER!認識房型前,我們先來複習老爺行旅在集團內的定位,是城市裡的高樓旅宿、房間較小、不配置浴缸,而且很美。台南老爺行旅總共223間客房,分成行旅客房、精緻客房、舒適客房、風格客房、家庭客房、光影客房以及品味套房、老爺套房。9種房型,只有套房配置浴缸。
這次入住房間數最多的行旅客房,也是高鐵飯店聯票、高鐵假期的搭配房型。7.5坪的行旅客房小到讓我有住在青旅的感覺。我建議選擇精緻客房,畢竟是到台南微服出巡嘛。
「酒國英雄微服出巡老爺家」搭配7.5坪的行旅客房(3,299元)或9坪精緻客房(3,599元),只差300元,當然選精緻客房。
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行旅客房
進入房間,會對黑色床體的設計感到困惑(我足足困惑了15分鐘)。這是傳統紅眠床意象(阿嬤的嫁妝有沒有?),融合收納神效的巨型百寶盒,將床組、櫥櫃、工作桌、電視機組合一起,甚至延伸到入口處的衛浴空間。
房間7.5坪,小到不行(一直提!)。但從設計面來看,會發現黑白配色空間被妥善運用到極致,視線內沒有任何多餘、用不到的物件,所有東西都是被需要的。行旅客房雖然只有7.5坪(是要說幾次 XD),卻可感受一種恰如其分,溫馨又舒適的設計體驗。
床墊延續老爺規格,軟硬適中再偏硬一些,支撐力道飽滿,相當好睡。更何況喝了酒,只花30秒墜入夢鄉。標準雙人床(160*200CM)床墊確實有點小,而且沒有兩小床選項。
若習慣睡加大雙人床(180*200CM)或是要選擇兩小床,就要預訂精緻客房。
仿古街燈與花布搖椅是台南老爺行旅特色。
每間老爺行旅有專屬圖騰,台南是窗櫺格紋圖案,同樣圖案在接待櫃檯、電梯,甚至餐廳都會重複出現。
櫃子也是復古的樣子,一整個很像阿嬤家的碗櫥。
百寶盒的尾端是衛浴空間,將淋浴間、洗手台與免治馬桶區分隔開,選用日本TOTO WASHLET免治馬桶。盥洗備品收納在右手邊櫃子裡,藏的很好。
選用TOTO WASHLET免治馬桶。
精緻客房
接著來看「酒國英雄微服出巡老爺家」專案的另一種房型,9坪精緻客房,更大的黑色百寶箱,有著不一樣風景。
照片是我第二次入住台南老爺行旅時的乖乖聯名房。不好意思,乖乖房專案已結束,畢竟期間限定都有下台一鞠躬的一天,就跟「酒國英雄微服出巡老爺家」只賣5日一樣,錯過不再。
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來一張官方照片。客房可選擇加大雙人床(180*200CM)或兩小床(110*200CM)。
高樓旅宿享受高樓風景。
看到這裡,再聽我說一次,房價只差300元,請選精緻客房。
旅店中的藝術展間
台南老爺行旅將6至9樓的電梯口規劃成藝術展間,稱為6789 Gallery。由台南老爺行旅擔任策展單位,主題時而前衛,時而生活,時而復古,都是最純台味。2021年全新展覽,也是台南老爺行旅的第十五個展覽,主題為《生活旅人》,由四個日常面向出發,包含街區、產業、信仰與藝術,帶領旅人跟隨藝術家的視角發現日常,進行一場發現台南之旅,在無法隨意出國旅遊的日子裡,我們從不同視角,找到在地旅行的全新意義。
6F -臺南新藝獎展外展—《浪漫主義的日常生活地理學- 2021》
7F -新力印章主題展—《城市踩印Ⅰ-巷弄生活》
8F -新力印章主題展—《城市踩印Ⅱ-時代產業》
9F –仁美商標主題展—《神遊織都》
讓我再說一次(苦口婆心)!限定特展都會下台一鞠躬,跟「酒國英雄微服出巡老爺家」只賣5日一樣,錯過不再。
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滋養靈魂的廿一酒吧
通常文章寫到這裡,會進入早餐階段,但是本篇沒有(兩手一攤)。有人說,早餐是酒店的靈魂,含早餐就是有靈魂。我卻一直認為酒吧才是真靈魂,由調酒師(aka 酒客們的提燈媽祖)精心調配出,會說故事的原創調酒,才是TRUE SOUL。
廿一酒吧的原創調酒總共有15款,以台南風土為出發,像是自帶鬼故事(並沒有!)的安平堡傳說、出國比賽得名次的使徒或是瓦勒斯最愛的梅荔(對!我自己說XD)。
「酒國英雄微服出巡老爺家」專案包含原創調酒四杯,第五杯(含)以上另享每杯優惠加購價199元。總之超過四杯就卯起來點標價最貴的,喝一杯賺一杯。喝到最後在酒吧前大喊阿咪陀佛、阿咪陀佛、阿咪陀佛(雙手合十)。
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台南老爺行旅5樓空間,一半是甘粹餐廳,一半是廿一酒吧。甘粹餐廳從6點半開始供應早餐,廿一酒吧晚上7點半開張,賣酒茫茫到深更。光線設定關係(不能摸黑吃飯 XD),如果7點半來廿一喝酒,會有陽光普照的溫馨感。9點之後,甘粹餐廳放晚安曲,後方布幕拉上,光線調暗,專屬廿一酒吧的微醺之夜才正要開始。
燈光不會突然之間「碰」全關,而是漸漸地,搭配「天啊!我是誰?怎麼會在這裡?」的內心OS,越喝越暗,越喝越暗。
廿一酒吧,共來喝過五次,是不是很瘋?沒住都來喝!
誰能告訴我?為什麼台南的松露薯條比台北好吃?而且份量多一倍!!!!!(五個驚嘆號,代表很激動)
激勵人心的梅荔
廿一酒吧舉辦「舊酒單保位戰」活動,讓酒客票選最愛調酒,那些得不到愛、用過即丟、被遺忘的(我說酒 ^_^),就會被淘汰,一種在酒吧學習斷捨離的概念。明明超好喝,卻得不到愛的「梅荔」,從酒單上被淘汰了。聽到這個消息,我問調酒師MiMi「為什麼?」,她說「就大家投票的結果啊!」恩,好一個事不關己(奪氣XD)。
之後我寫了一篇文章,鼓催大家卯起來點隱藏版的「梅荔」,甚至說「大家想點就點吧,讓調酒師討厭我一個人就好。」
結果真的很多人硬要點隱藏版(太鬧!),半年後「梅荔」重回酒單,而我領到獎狀一枚,也太激勵人心!
酒精濃度28.3%的「梅荔」,是一杯混合38度高粱酒、荔枝利口酒與君度橙酒的宇宙大混酒。圓形冰球是鑿出來的,調酒師MiMi不單純是為了假掰(但我想假掰還是佔了不少百分比),而是冰球比冰塊更不易融化的科普堅持。我們才能在酒精不被快速稀釋的同時,慢慢品飲宇宙大混酒加冰後的口感。梅子與酒液交織,苦澀與酸甜交錯,每口都是人生的寫照(拭淚)。
「梅荔」太好喝,逼人卯起來狂點。調酒師只好一直鑿冰塊,讓人於心不忍。我說「方冰塊也行啦」,MiMi看了我一眼之後,繼續低頭鑿冰球,哎呀,人生真的好難。
藍眼淚($350)
想說藍眼淚是馬祖才有,台南是哪裡有藍眼淚可以看?查了一下,真的有,就在安平港。「藍眼淚」以白鶴大吟釀為基底,清爽順滑。混入荔枝利口酒、水蜜桃利口酒與葡夢利口酒的果香滿溢,喝下一口,荔枝香先衝出,杯底特製藍色酒凍是驚喜。「藍眼淚」是一杯美美的少女酒,酒感不重,讓人開口唱出「你的眼睛,藍色的一面海;總是太安靜,像是會有暴風雨。」
等一下,這首是「藍眼睛」,不是「藍眼淚」。
一拳超人($380)
啜飲一口,閉上眼睛,深呼吸,感受酒精衝入血液分子的快感。融合了八款烈酒,蘇托力伏特加、芬蘭伏特加、英人琴酒、白蘭姆酒、金蘭姆酒、黑蘭姆酒、8年陳釀蘭姆酒與愛德華威士忌。根本分不出誰是基酒,好瘋。加入接骨木花糖漿與萊姆汁掩蓋酒氣,喝起來莫名清爽,卻有濃濃酒感。把買醉當度假的人,「一拳超人」點起來。
瓜沙($300)
進入全新酒單,第一杯就很猛,叫「瓜沙」,根本台東名產,用喝的地瓜酥,越喝越飽的感覺有沒有?以蘇托利伏特加為基酒,混合玫瑰香甜酒的香氣,加入地瓜泥。這杯有酒感,有沙沙口感,喝了會飽,像在喝有酒的代餐。好的,我要不負責的許願,希望下次有芋頭沙、南瓜沙之類的調酒出現(扯調酒師MiMi衣角)。
肉桂先生($400)
肉桂味自帶氣場,不論是酒液裡的肉桂糖漿,還是杯口燒過的肉桂棒,都無比迷人。以順滑醇厚的Remy Martin為基酒(愛死了,我可以直接喝 ),調和同一掛的香橙干邑甜酒與艾碧斯。沒錯,這個組合是要你優雅的醉,酒精濃度來到34.61%。加入萊姆汁,醉也醉的有層次。杯口火燒肉桂棒讓鼻子聞到肉桂味,喝下時,是白蘭地淡淡清香,肉桂香氣在餘韻時候才出現,無窮無盡的餘波迴盪。覺得自己桀驁不馴,不食人間煙火的人,「肉桂先生」適合你。
烏龍($380)
看起來是無害的綠,先喝到哈密瓜的瓜味,中間有一點點柚子味(其實是佛手柑果泥),尾韻是烏龍茶的醇厚回甘,相互碰撞的層次感刺激味蕾。這是一杯清爽系的茶酒,酒感喝起來不重,但酒精很重,因為基酒是生命之水,買醉必點。
酒吧天花板有個類似漁網的裝飾,搭配老照片反射。此時如果覺得有身處安平漁港的錯覺,代表已經喝茫 XD
台南老爺行旅與南紡購物中心共構的位置方便,搭乘接駁車前往高鐵站都是輕而易舉,還藏了一間迷人又會說故事的廿一酒吧。酒國英雄微服出巡老爺家,喝到微醺,上樓睡覺,人生一切美好。
台南老爺行旅
官方網頁:台南老爺行旅
官方臉書:台南老爺行旅
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廿一酒吧 Bar 21
官方網頁:廿一酒吧(內有最新酒單)
官方臉書:廿一酒吧(小編每次發文都像喝醉!)
營業時間:週日-週二公休不要來。週三-週四:19:30-01:00;週五-週六: 19:30-01:30