造訪楠府的旅人，百分之九十為了這幅壁畫而來；剩下的百分之十會因小鎮氛圍而認識、喜歡上這幅傳達烏托邦意象的國寶壁畫，離開後只要見到畫，就想起楠。楠（泰文：น่าน，英文：Nan）泰文發音同「ㄋㄢˋ」，維基百科以美麗的「楠」字稱之，音調雖稍微不同，但木字旁「楠」符合該府四面環山、綠蔭蔥蔥的特色。楠府位於泰北區的最東北角落，與寮國山脈接壤，地處偏遠且山勢環繞成為天然屏障，中央有楠河貫穿成良田土地，自古以來自給自足，帶點與世隔絕的意味。
歷史，由蓮鎮開始
第一個楠王國建立於西元1368年，是由瀾滄王國（泰文：อาณาจักรล้านช้าง，英文：Lan Xang）永珍皇室親戚所建立的伍花（泰文：ภูคา，英文：Pukha）王朝，王城設於靠近寮國的蓮鎮（泰文：ปัว，英文：Pua），方便兩國交易往來。
蓮鎮山巒堆疊環繞，現今已感受不到古城氣息，只能從融合龍坡邦、蘭納與西雙版納風格的百年佛寺嗅出楠王國歷史的蛛絲馬跡。特色咖啡館立於一望無際綠色田野，更是蓮鎮吸引人之處，人氣最旺莫過於Bantailue Cafe（泰文：กาแฟบ้านไทลื้อ），竹橋、茅草屋，點綴西雙版納的傣仂族圖紋編布，讓蓮鎮成為另一個即將崛起的拜（泰文：ปาย，英文拼音：Pai）。山城拜縣相關文章，請點下方連結。
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四百多年無戰事
十四世紀，楠王國為了與興起的素可泰王朝（泰文：สุโขทัย，英文：Kingdom of Sukhothai，1238~1438）經商，將王城南遷至現今的楠府城。十五世紀素可泰王朝逐漸衰敗，楠王國轉向清邁的蘭納王國（泰文：อาณาจักรล้านนา，英文：Lanna Kingdom，1292~1775）示好，持續兩國貿易往來。之後緬甸貢榜王朝攻下蘭納，楠王國試著反抗，卻依舊被迫於1715年納入緬甸版圖。1783年緬甸被擊退，楠王國歸屬暹羅。中間經過1893年法暹戰爭爆發，暹羅將楠王國東部讓給法國暫管，直到1931年才正式歸列泰國版圖，成為泰國的一府。
泰國版桃花源記
攤開地圖會發現，楠王國地區對於周邊強權來說，根本毫無戰略意義可言，才能享有長達四百多年的無戰事歷史。高度自治的楠王國，與不斷更迭的強權王朝緊密維持著貿易關係，完美吸納周圍文化精華並將其保存下來。土地肥沃，人民自給自足，有多餘資源外出經商，這不就是陶淵明筆下的桃花源嗎？
西雙版納傣仂族
十八世紀初，中國雲南西雙版納（泰文：สิบสองปันนา，英文：Xishuangbanna）的傣仂族（發音同：泰魯，泰文：ไทลื้อ，英文：Tai Lü或Tai Lue）因與居住地統治者發生衝突而遷移到楠王國，當時楠王接納並劃分土地給傣仂移民。傣仂族也因此將西雙版納服飾、編布手法與建築文化帶入了楠國之地，久而久之形成另一層面的泰式融合。
時至今日，楠府已成為蘭納與傣仂文化的活教科書，上圖寺廟Wat Ban Ton Laeng（泰文：วัดบ้านต้นแหลง）正是西雙版納寺廟風格，厚牆、小窗與重檐。
楠府寺廟風格混搭，除了泰國素可泰、蘭納風格外，還能見到寮國龍坡邦（Luang Prabang）、西雙版納元素融合其中，文化與種族緊密融合，密度之高是我所造訪的泰國城市所未曾見過的。
Wat Phra That Chae Haeng
楠府寺廟群，以兩間寺廟最為重要，分別是信仰中心與藝術精華翹楚。始建1355年的Wat Phra That Chae Haeng（泰文：วัดพระธาตุแช่แห้ง）位於楠府城外四公里的小山坡，金色舍利塔被譽為蘭納教材，鐘型拔尖塔頂，向下壓縮放大成方形塔基，四角方型對稱堆疊穩重，呈現一種精緻、繁複的美感。大殿更是西雙版納風格，厚牆、小窗、重檐特徵再度出現。
兔年生肖佛塔
Wat Phra That Chae Haeng的金色舍利塔為兔年生肖塔（泰文：พระธาตุประจำปีเถาะ），泰北的十二生肖佛塔之一。十二生肖佛塔相關文章，請點下方連結。
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普明寺
始建於1596年的普明寺（泰文：วัดภูมินทร์，英文：Wat Phumin），十字型寺廟基底為泰國唯一，寺廟設在南北向的兩條巨大娜迦（泰文：พญานาค，英文：Naga）之上，大殿佈滿十九世紀時期的壁畫，為楠府藝術精華之巔。
中央供奉四尊稍微偏素可泰時期的佛像，因受些許龍坡邦文化影響，佛像的耳朵、鼻子更加圓潤。大殿依舊西雙版納風格，外牆與梁柱的花紋浮雕是蘭納藝術先驅。
國寶壁畫
我們在新年長假週末拜訪，在地政府派出在地學生擔任解說員，以一種超齡的方式講述壁畫的故事，有問必答，全場聽的津津有味。這也能見到泰國在文化傳承的用心，竟由年輕一代講故事給長輩們聽，再彼此切磋分享，大家都有所學習。
楠國日常
普明寺曾於十八世紀末重建，牆上壁畫則於十九世紀由傣仂藝術家繪製，前後花了二十年時間。繪畫內容由靠近廟頂的佛祖故事，往下方牆面擴散為十九世紀的「楠國日常」，部分壁畫雖斑駁，甚至褪色，但依舊可由人物臉型、服飾穿著看出其性別、種族，甚至社會地位等。1893年暹羅同意割讓寮國與楠王國東部土地給法國，楠國人逐漸體認歐洲列強的船堅炮利，生活衝擊也成為壁畫繪製素材。
當中最出名的壁畫「輕聲說愛語」（泰文：ปู่ม่านย่าม่าน，英文：Whispering of Love 或Pu Man Ya Man），男人大篇幅刺青反映潮流文化，女人穿著傳統傣仂服飾，男人摀起右手訴說密語，女人眼神迷茫唯妙唯俏，帶點調情意味，衍生出烏托邦意象傳達。
創意轉換與發揚光大
普明壁畫是楠府人驕傲，風格與筆觸成為藝術發展的靈感起源，處處可見衍生之畫作創作、雕刻與文創商品，像馬克杯、明信片、衣物，等紀念小物，甚至泰北酸香腸的外包裝（笑）。楠府藝術氣息濃厚，順勢推動每年舉辦的楠府藝術季（Nan Arts Festival）。
楠府步行街
泰國怎能沒有夜市？每逢週末六、日，普明寺前的大馬路都會封路，成為在地夜市集，跨年期間每晚都是人山人海。
Khantoke趴踢
跨年期間，主辦單位在普明寺前廣場準備了滿滿的Khantoke（泰文：ขันโตก），也就是泰北帝王餐的托高藤編小桌，讓大家在夜市買了美食，能夠就地享用。泰國人習慣席地而坐的在地上吃東西，但如果要宴客，食物放地上總是不太體面。蘭納人想出這個點子，以托高的藤編器皿裝食物，看起來體面多了，席地用餐依舊能拉近人與人間的距離。
楠府美食
楠府一樣有泰北咖哩麵（泰文：ข้าวซอย：英文：Khao Soi），且大排長龍。集結在地美食、幾間特色咖啡館，將一併分享於楠府美食篇章當中。
如何前往？
一個泰國忍心割讓法國暫管的小府城，想也知道距離曼谷有多遠，搭乘交通巴士，至少需10小時車程。航空方面，目前泰亞航（Thai Airasia）與鳥航（Nok Air）都有執飛，其中以鳥航班次最多，每日三班來回楠府，70分鐘航程即可抵達楠府機場。
鳥航啊鳥航，就是比泰亞航來的貼心又精緻。當泰亞航一直都是行李重量分開賣的時候，鳥航直接送每人15公斤，附贈小點心餐盒，機上提供免費WiFi使用，不搭嗎？（只是貼心的免費行李重量，即將在2017/02/20劃下句點）
小貨車將隨機行李拉入機場。
行李轉盤廣告，就是我們楠府入住的木屋酒店。
楠府機場
泰國旅遊局於2015年推廣探索泰式幸福（Discover Thainess）觀光主題，將十二個特色府城包裝成十二顆隱藏寶石（12 Hidden Gems），楠府正是主打之一。為了參與旅遊推廣，楠府特地將機場翻新成玻璃帷幕，相當氣派。
楠府交通
楠府是精緻迷你的府城，如果只在市區活動，腳踏車就能夠踏遍市區景點，並走訪幾間特色咖啡館，且大部分的精品酒店都提供免費單車供住客使用。楠府市區有完善單車專用道，騎上去就對了。若要前往北邊的蓮鎮（強烈建議要去）或周圍山區的兩大國家公園，則需包車或租車自駕。我們搭乘第一班飛機抵達，10點半即降落楠府機場，直接包車前往蓮鎮一日遊，傍晚回楠府城入住酒店。後兩天騎著單車到處逛，第三天早上則請飯店叫私家車上山看日出，每人來回100B。
包車資訊
包車可選擇機場的Taxi站，或事先打電話請酒店提供。基本上酒店提供會比抵達機場再洽談來的便宜，更狠一點就上網Google一下。酒店報價1,700B不含油錢，網上找到的司機大姐是1,700B全包（P’ Duean電話：0810274744）。大姐不太會英文，若沒辦法泰文溝通，還是建議請酒店連絡，將想去的地點告知酒店，由酒店連絡司機，並利用Google Map輔助。蓮鎮相關文章，請點下方連結。
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伍花南華酒店（Pukha Nanfa Hotel）
機場行李旋轉盤上的美麗燈箱，可知酒店在楠府的影響力，獨棟木屋甚至成為市區景點。酒店前身是市長官邸，原建築僅兩層樓房，1955年將其擴建為三層樓，並開業成為酒店。初期業主為中國海南移民，許多地方可感受華人文化的巧妙交融，楠府多種族色彩又多一個環節。
2010年酒店更換經營者，並將酒店大規模翻修，在外觀盡量維持原狀態下，老舊木材汰換，硬體升級為現代水準，才有了現今模樣。由於處於泰皇過世期間，酒店並沒有燈箱廣告看起來那樣閃亮，少了燈籠、霓虹燈，並以黑白布條與泰皇照片取而代之。
踏入大廳，就被溫暖柚木色包圍，空間散發淡淡芬芳香氣，這是泰國最會營造的嗅覺氛圍。獨特地方在於，打從心底認為應該是間極懷舊的古屋，但她卻很新、精緻、細膩，保存良好，難怪伍花南華酒店是楠府酒店價位最高的。辦理入住時，櫃檯大姐講得一口溫柔的好英文，溝通上不會有問題。迎賓飲料、楠府地圖，解釋酒店環境與歷史，並有專人協助將行李搬上樓。酒店僅十四間房，如果要在週末或長假期入住，務必盡早訂房。為了跨年時候入住，半年前就先於Booking.com訂好房間，入住時付款。
Booking.com查價錢：Pukha Nanfa Hotel
後方長廊是簡單的文物館，木牆貼著當時的老照片、老字畫、老身影、老故事。對老宅迷戀，總有意無意的尋找擁有同樣情懷的木屋風情，泰國老宅相關文章，請點下方連結。
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後方藏著圖書館，而我也真能聞到圖書館似的書本味，很有感覺。
牆上擺設著詩琳通公主，開幕時前來剪綵的照片。
改建酒店初期，當時名稱為Nanfa Hotel（泰文：โรงแรมน่านฟ้า），整面牆的題書都是繁體中文字體，讀起來格外親切。
題字台灣艋岬的贈字，寫著孔子的『中庸』。
一樓餐廳旁的戶外區。
大廳旁一角，販售詩琳通公主打造的Phu Fa（泰文：ภูฟ้า）手創館商品，強調將收入回饋給製作者。
曼谷的Siam Discovery也能見到Phu Fa手創館，除了服飾商品外，還販售咖啡豆、農產品、甚至點心，可找到更廣的商品種類。相關文章，請點下方連結。
療癒系的餐食實驗室：Café Now by Propaganda @ Siam Discovery
酒店使用的柚木，來自楠府與隔壁帕夭府（泰文：พะเยา，英文：Phayao）的森林，泰北山林自然資源相當豐富。
喜歡拼布創作、編布藝品的人一定會喜歡這裡，無論牆上掛著的、枕頭、床墊，甚至裱在框裡的，都是西雙版納與蘭納元素交織的立體編布。
二、三樓客廳都是開放式，通風且明亮。
相當純僕的小鎮風情。
三樓為酒店最高樓層，中央有個小天井，可讓自然光灑落。
Superior Room
相較於前面所見的全柚木建材，房間則是較現代化設計，牆面成了隔音佳的水泥牆，腳上踩的依然是木頭。床頭掛著寺廟壁畫的複製品，符合楠府特色核心。枕頭提供軟硬各一組，可挑選適合的枕頭入睡。偏軟的床墊好睡，與絕大多數的泰國老房僅提供硬式床墊不同，這點很貼心。
Booking.com查價錢：Pukha Nanfa Hotel
迎賓點心是竹筒飯，甜糯米豆沙帶有竹筒香氣，非常飽足的甜點。
可愛瓶裝水。
桌上擺著介紹楠府與酒店的書籍，面紙盒就真的嚇到我，面紙竟折成玫瑰花。
現代化的浴室，有花灑，沒有浴缸。我查了一下，每間房都沒浴缸，想必是老屋子的限制。
浴室內的創意窗，推開就可看到房間，上頭利用壁畫人物傳達Save Our Planet的理念。
衛浴備品齊全。
還送一組興太太肥皂。
吃早餐時，可順便觀察住客到底有哪些人。大部分都不是當地人，只有一組是帶歐洲老公回娘家跨年的跨國夫妻。其他的泰國人，大多是從曼谷來跨年，可從門口轎車的曼谷車牌略知一二。外國人的話，有一位歐洲女婿、一組日本夫妻，以及我這個台灣人。
以十四房的小酒店來說，能提供這樣大陣仗的早餐，也沒什麼好挑剔了。
好吃的泰式豬肉粥，油條完全打中我的心。
泰式甜點拼盤，一大早就有甜點可以吃。
蛋料理也不能少，畢竟是Lonely Planet上唯一打星號推薦的楠府酒店。
日常供僧
早晨在楠府市場路口有供僧活動，也就在酒店斜對面。這是日常供僧，沒有清康或桑卡布里那樣的大陣仗。
桑卡布里的日常：孟橋供僧、金佛塔、孟族廟、邊境三塔關，日落水中廟與桑卡夜市大排檔
一切都與湄公河息息相關。清康小鎮（Chiang Khan）的美麗時光，日出、日落、供僧與邊境特色廟宇
豆漿配油條
酒店斜對面為楠府市場，清晨時段相當熱鬧，最搶眼排隊美食攤位賣的是豆漿、油條。只要有華人的地方，都能找到豆漿配油條，簡單卻無比美味。
擠入煉乳的油條，只在楠府吃過，其他地方可沒有喔！特殊造型現炸酥脆油條，中間是中空的，老闆娘將煉乳擠入油條中央，咬下每一口都是爆漿煉乳。豆漿香濃並可選擇是否加糖，推薦喝無糖豆漿配爆漿油條，根本絕配，超好吃！
楠府住宿推薦
木屋酒店的價位必須維持一定水準，才能撐起修繕成本。普遍來說，楠府酒店價格是便宜的，分享四間位於市中心，於訂房網站高評價的楠府酒店。
Hug Her Him Nan：背包客形式民宿，普明寺步行5分鐘，350B就有一張床位，雙人房900B。
Nankamnung Homestay：楠府博物館步行3分鐘，雙人房450B就有交易。
Ta-Li Homestead：2016年11月新開業的木屋酒店，非常漂亮，畢竟不能讓伍花南華專美於前。普明寺步行5分鐘，雙人房1,950B。
Nan Nakara Boutique：2016年11月新開業的精品酒店，位在普明寺後方，步行3分鐘，雙人房1,600B。
每個城市至少要有一間扛得起歷史的酒店，伍花南華酒店（Pukha Nanfa Hotel）位於城中央、百年官邸改建、古色古香的柚木建築、融合西雙版納、蘭納甚至華人元素的典雅佈置，還有詩琳通公主剪綵站台，當仁不讓地接下了這個稱號。
伍花南華酒店（泰文：โรงแรมพูคา น่านฟ้า，英文：Pukha Nanfa Hotel）
地址：369 ถ.สุมนเทวราช ต.ในเวียง อ.เมืองน่าน จ.น่าน 55000
電話：054-771111
Booking.com查價錢：Pukha Nanfa Hotel
官方網頁：Pukha Nanfa Hotel
酒店服務：提供免費單車租借，機場接送單程每人50B，車程10分鐘，需先以電話或寫信告知預約。
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