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Bencotto義大利餐廳｜米其林餐盤推薦，主廚家鄉菜讓味蕾放飛托斯卡尼
旅行記憶中的托斯卡尼風光旖旎，吃著生火腿奶油帕尼尼，配掉半瓶奇揚地酒，豪邁的義大利風情。2021年依舊不能隨意出國旅行，選在生日當天，我們在台北文華東方酒店的Bencotto，吃著來自托斯卡尼的主廚帶
臺灣人，金牛座O型，進入園區後不務正業，工程、管理師包著做。上班不能喝酒，所以咖啡成癮。喜愛旅行，卻對每年只能在農曆年請長假感到寒心，2010年離開家，加入外派邊緣人行列。認定生活是無數次旅行拼湊的圖文小說，中南半島是第二個家，旅居馬來西亞、泰國10年之後，回到台灣，重新認識美麗之島。
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