Phrom Phong 彙整 | 瓦勒斯 Wallace

下午茶

這年頭對於「咖啡店」的定義，已經演變成十八般武藝精通的期待。早午餐不能少、甜點是招牌，裝潢要讓人哇哇靠靠叫出聲才有意思，搶先品嚐一切的是鏡頭，嘴巴排順位就好。至於咖啡本人滋味如何？似乎沒那麼重要，

下午茶

當年紀的數字越往上爬，「吃到飽」戰力卻倍數狂跌，捧著盤子總是信誓旦旦，要連本帶利的吃回來，最後只是繞個四五輪，肚子就不爭氣的呈現半飽狀態。肚量有限，吃下多少已經不是重點，能不能吃到細膩食材與精緻料理，

曼谷

年初開業的Sri Trat Restaurant & Bar，精緻且難得一見東部菜系與驚喜無限的酒吧亮點，儼然成為我2017年最愛餐廳前三名，近期好朋友曼谷碰面，約這裡就行。 Rustic E

下午茶

EmQuartier超過50間美食餐廳，多位於擁有旋轉步道的Helix Quarter當中。相較之下Glass Quartier餐廳較少，多為進口品牌。舉凡倫敦Harrods，紐約區代表Dean an

下午茶

WINE I LOVE YOU是曼谷三五好友聚餐性質的口袋餐廳之一，潑水節友人造訪，又呼朋引伴的來去吃一回。這裡餐點相當多樣，還有讓人開心的酒類選擇，而EmQuartier的據點因著位處六樓的關係，其

創意空間

拍賣限時，就有人排隊搶購。商品限量，賣多少其次，讓人氣秒爆才是目的。懂得製造噱頭的泰國人，讓創意有價，將限時概念加諸夜市之上，並徹底發揚光大。每週僅僅開業三晚的創意市集ARTBOX，強調商品精緻獨特，

下午茶

橘色的泰式奶茶浸透冰山，煉乳層層堆疊交融，沒在怕的奶油蓋頂，底部乾冰不斷冒著煙，這是Fucheer Lounge的排隊冰品。 EmQuartier已開業一年，儼然成為曼谷市區食霸聚集之地。其中Heli

下午茶

ROAST的聲勢如日中天，任何開在EmQuartier中的早午餐類型餐廳，都莫名其妙成了Plan B，有股受盡委屈的感覺。挾著米其林光環殺入的D’ARK，硬是遲了ROAST半年才到此展店，

下午茶

想大快朵頤波士頓龍蝦，又不想被五星酒店Dresscode所羈絆，EmQuartier中的人氣美式海鮮專賣Crab and Claw，絕對是精準的選擇。 EmQuartier 三棟建築物集結成EmQua

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